ارب پتی ہاؤ گیانگ 46 ہیکٹر اراضی کے ساتھ ایک کسان ہے، جو آف سیزن میں ڈوریان اگاتا ہے، اور جب بھی وہ اسے بیچتا ہے، اسے بڑا منافع ہوتا ہے۔

ہاؤ گیانگ کا ارب پتی جس کے پاس 46 ہیکٹر اراضی ہے، کامیاب فصل کے ساتھ آف سیزن ڈورین اور تھائی جیک فروٹ اگا رہا ہے۔ وہ مسٹر وو وان ایم ہیں، لانگ تھانہ کمیون، پھنگ ہیپ ضلع میں ایک کسان۔ مسٹر وو وان ایم کو پروڈکشن اور کاروبار میں ان کی شاندار کامیابیوں کے لیے وزیر اعظم سے میرٹ کا سرٹیفکیٹ حاصل کرنے کا اعزاز حاصل ہوا۔ وہ ایک بہترین ویتنامی کسان ہے...

مسٹر وو وان ایم (عام طور پر چن ایم کے نام سے جانا جاتا ہے) ہاؤ گیانگ کے ایک ارب پتی کسان ہیں، جو لانگ ٹرونگ 1 ہیملیٹ، لانگ تھانہ کمیون، فنگ ہیپ ضلع میں رہتے ہیں۔

آف سیزن میں بڑھتے ہوئے ڈوریان، کسانوں کو فعال طور پر ڈوریان کو پھل دینے دیتے ہیں۔

مارچ کے وسط میں، جبکہ میکونگ ڈیلٹا میں زیادہ تر دیگر ڈورین باغات پھول (سازگار فصل) تھے، مسٹر چن ایم کا ڈورین باغ اب بھی پھلوں کی کٹائی کر رہا تھا۔

مسٹر چن ایم نے شیئر کیا: "فی الحال، میرا ڈورین باغ اب بھی پھل کی کٹائی کر رہا ہے، سیزن کے اختتام سے پہلے تقریباً 20 ٹن باقی ہیں، اس وقت باغ میں فروخت کی قیمت 120,000 VND/kg ہے، اس قیمت کے ساتھ، اخراجات کو کم کرنے کے بعد، مجھے اب بھی 50-70,000/kgND کا منافع ہے۔

کٹائی کے بعد، میں درختوں کو تقریباً ایک ماہ آرام کرنے دوں گا۔ مارچ کے آخر تک اور قمری کیلنڈر کے اپریل کے آغاز تک، میں 2025 ڈورین فصل پر کارروائی کروں گا، اور جون میں رک جاؤں گا۔ اس منصوبے کے مطابق، ڈورین نومبر میں پھل لائے گا اور فروری 2026 میں اس کی کٹائی کی جائے گی۔"

مسٹر چن ایم کے مطابق، ڈوریان اگانا تکنیکی طور پر پھلوں کی دیگر اقسام کے مقابلے میں زیادہ مشکل ہے اور آف سیزن میں ڈوریان اگانا اور بھی مشکل ہے۔

آف سیزن ڈورین کی پیداواری صلاحیت عام طور پر مرکزی سیزن کے مقابلے میں 10-15% کم ہوتی ہے، سرمایہ کاری کے اخراجات بھی تقریباً 10% زیادہ ہوتے ہیں، لیکن بدلے میں قیمت 2-3 گنا زیادہ ہوتی ہے اور خاص طور پر پیداوار بہت سازگار ہوتی ہے، تاجر زیادہ قیمتوں اور بڑی مقدار میں خریدنے کے لیے باغ میں آتے ہیں۔

تحریک میں شاندار کامیابیوں کے ساتھ "کاشتکار پیداوار میں مسابقت، اچھے کاروبار، ایک دوسرے کو امیر بننے میں مدد کرنے کے لیے یکجہتی، پائیدار غربت میں کمی"، مسٹر وو وان ایم کو وزیر اعظم کی طرف سے میرٹ کا سرٹیفکیٹ حاصل کرنے کا اعزاز حاصل ہوا۔ تصویر: ہانگ کیم

تاہم، کچھ خاص معاملات جیسے کہ بازار اور موسمی حالات میں، باغبان اچھی فصل اور اچھی قیمت دونوں حاصل کرنے کے لیے فعال طور پر پھل پیدا کرتے ہیں، بغیر ضروری طور پر اہم یا آف سیزن میں پھل پیدا کیے بغیر۔

ایسا کرنے کے لیے، باغبانوں کے پاس بہت زیادہ تجربہ ہونا چاہیے اور انہیں ہمیشہ موسم اور بازار کی تحقیق کرنی چاہیے تاکہ کامیاب موسم کی تیاری ہو سکے۔

اس وقت مسٹر چن ایم کے خاندان کے پاس باغیچے کا کل رقبہ 46 ہیکٹر ہے جس میں 10,000 ڈورین کے درخت اگائے گئے ہیں، جن میں سے 10 ہیکٹر میں تقریباً 2,000 درخت پھل دار ہیں۔

2024 ڈورین کی فصل میں، وہ 160 ٹن کاٹے گا، جس کی اوسط بلک قیمت 80,000 VND/kg Ri6 ڈوریان ہے، اور ماہانہ ڈورین کی اوسط قیمت 115,000 VND/kg ہے۔ پیشن گوئی کے مطابق، 2025 دوریان کی فصل میں، مسٹر چن ایم ہر قسم کی تقریباً 200 ٹن ڈوریان کی کٹائی کریں گے۔

آج کی کامیابی حاصل کرنے کے لیے، مسٹر چن ایم یاد کرتے ہیں: وہ اس علاقے کے دیگر کسانوں کی طرح ایک کاشتکار خاندان سے تعلق رکھتا ہے، اس لیے جب اس نے اپنا خاندان شروع کیا تو اس کے والدین نے اسے صرف چند ہیکٹر زمین کاشتکاری کے لیے دی تھی۔

چاول کی کھیتی کم آمدنی ہے، اس لیے ان کا خاندان اپنی آمدنی بڑھانے کے لیے پھلوں کی خریداری بھی کرتا ہے۔ وہاں سے، انہوں نے آہستہ آہستہ بچت کی اور چاول کے 16 ہیکٹر کھیتوں کو خرید لیا۔ ان کی تندہی اور محنت کے باوجود، اس کا خاندان اب بھی اچھی فصل لیکن کم قیمت، اچھی قیمت لیکن خراب فصل کی نازک صورتحال سے بچ نہیں سکتا۔

فی الحال، مسٹر چن ایم کا خاندان اب بھی آف سیزن ڈورین کی کٹائی کر رہا ہے، جو باغ کی قیمت 120,000 VND/kg پر فروخت کر رہا ہے۔ دورین کے درختوں کو آف سیزن میں پھول اور پھل دینا ہاؤ جیانگ ارب پتی - مسٹر وو وان ایم کے پھلوں کے درختوں کو کامیابی سے اگانے کا راز ہے۔ تصویر: ہانگ کیم

2014 میں، ٹین گیانگ میں بہت سے ڈورین کاشتکاروں سے تحقیق اور سیکھنے کے بعد، اس نے دلیری سے چاول کی زمین کو ڈورین میں تبدیل کیا۔ ابتدائی طور پر، اس نے چاول کی 3 ہیکٹر زمین کو Ri6 durian اگانے میں تبدیل کیا۔ 4 سال کے بعد، اس نے تقریباً 30 ٹن ڈورین کی پہلی فصل کاٹی، جس کی قیمت 35,000 سے 37,000 VND/kg تک تھی۔

3 ہیکٹر دوریان زمین کے ساتھ، اس نے پچھلے سالوں میں 16 ہیکٹر چاول کے کھیتوں سے اپنے خاندان کی آمدنی سے کئی گنا زیادہ منافع کمایا۔ تب سے، اس نے دلیری سے چاول کے تمام 16 ہیکٹر کھیتوں کو دوریان کے کھیتوں میں تبدیل کر دیا ہے۔ چاول کے 16 ہیکٹر کھیتوں کے ساتھ، اس نے 4,000 Ri6 اور Monthong durian کے درخت لگائے، اور اب اس کے پاس 1,000 Ri6 durian کے درخت کٹائی کے لیے ہیں۔

کیونکہ اس نے علاقے کے بہت سے گھرانوں کے مقابلے میں بعد میں ڈوریان کا پودا لگایا، اور اسے تکنیکوں، تجربے اور بازاروں کا مطالعہ کرنے اور تحقیق کرنے کے لیے بہت سی جگہوں کا سفر کرنے کا موقع ملا، پہلی ڈوریان کی فصل کے بعد، مسٹر چن ایم نے آف سیزن ڈوریان اگانے کا فیصلہ کیا۔

تکنیکوں اور کھادوں کے حوالے سے ٹین گیانگ کے بڑے باغبانوں کی بھرپور حمایت کے ساتھ، اس کے لیے دوریان کو موسم سے باہر پھل بنانے کا عمل نسبتاً آسان ہے۔

نومبر کے آس پاس کے بجائے، جب بارش رک جاتی ہے، باغبان ڈورین کے درختوں کو قدرتی طور پر پھول دینے کے لیے پانی دینا شروع کر دیتے ہیں، ہر سال ستمبر کے آس پاس، مسٹر چن درختوں کو پھول دینے کے لیے پانی پمپ کریں گے۔

ڈورین کے درخت ہاؤ گیانگ میں ایک ارب پتی کسان مسٹر چن ایم کے باغ میں پھل دے رہے ہیں، لانگ ٹرونگ 1 ہیملیٹ، لانگ تھانہ کمیون، پھنگ ہیپ ضلع۔ تصویر: ہانگ کیم

"آف سیزن ڈورین اگانا ایک پرخطر کھیل کھیلنے کے مترادف ہے۔ اگر آپ جیت جاتے ہیں، تو آپ بڑی جیت جاتے ہیں، لیکن اگر آپ ہارتے ہیں، تو آپ کو بھاری نقصان ہوتا ہے۔ سب سے اہم بات موسم کا ہے۔

اگر درخت برسات کے موسم میں پھولتے ہیں، تو خطرہ زیادہ ہوتا ہے، جس کے لیے ڈورین کے کاشتکاروں کو اعلیٰ تکنیکی مہارت کی ضرورت ہوتی ہے۔ میرے لیے، ٹیکنالوجی اور دستی دونوں طریقے استعمال کرنے سے مجھے بارش کی فکر نہ کرنے میں مدد ملے گی، پھول بہت زیادہ ہوں گے، اور پھل اچھے معیار کے ہوں گے،" مسٹر چن ایم نے شیئر کیا۔

تھائی جیک فروٹ سے اربوں کمائیں۔

کامیابی پر سوار ہوتے ہوئے، ڈورین کی کٹائی نے مسٹر چن ایم کے خاندان کو سرپلس حاصل کرنے میں مدد کی، ہر سال وہ پھلوں کے درخت اگانے کے لیے مزید زمین خریدنے اور کرائے پر لینے کے لیے رقم بچاتے تھے۔ تاہم، قلیل مدتی زمین کے لیز کی مدت (7 سال) کے ساتھ، یہ صرف قلیل مدتی فصلیں اگانے کے لیے موزوں تھی، اس لیے مسٹر چن نے تھائی جیک فروٹ اگانے کا انتخاب کیا۔

مسٹر چن ایم کا سرخ گوشت والا انڈو جیک فروٹ باغ۔ تصویر: ہانگ کیم

20 ہیکٹر اراضی اپنے خاندان کے ذریعے کرائے پر لے کر، مسٹر چن نے 30,000 تھائی جیک فروٹ کے درخت لگائے۔ 2 سال کے بعد، اس نے پہلی فصل میں 400 ٹن تھائی جیک فروٹ کاشت کی، جس کی قیمت 25,000 سے 30,000 VND/kg تک تھی۔ دوسری فصل کی پیداوار زیادہ تھی، لیکن وبا کے اثر کی وجہ سے، تھائی جیک فروٹ کی قیمت صرف 4,000 VND/kg تھی، لیکن خوش قسمتی سے، تمام جیک فروٹ پھر بھی فروخت ہوئے۔

تیسری تھائی جیک فروٹ کی فصل تک، پہلی فصل کے تقریباً 200 ٹن کے ساتھ، قیمت 7,000-10,000 VND/kg سے اور فصل کے اختتام پر 200 ٹن سے زیادہ جیک فروٹ، قیمت 22,000-25,000 VND/kg تھی۔

تاہم، تھائی جیک فروٹ اگانے کے 5 سال سے زیادہ کے بعد، اگرچہ منافع بخش، مسٹر چن نے محسوس کیا کہ درخت کی اس قسم کی مارکیٹ کی قیمت غیر مستحکم ہے، کبھی زیادہ، کبھی کم، یہاں تک کہ ایک ایسا دور بھی آیا جب تاجر خریدتے نہیں تھے، اس لیے اب وہ آہستہ آہستہ انڈونیشیائی سرخ گوشت والے جیک فروٹ کی قسم، VN0d0k/d0d0k.

تھائی جیک فروٹ کے لیے دکانیں تلاش کرنے میں اپنے فوائد کے بارے میں بتاتے ہوئے، مسٹر چن نے کہا: "اپنے خاندان اور علاقے کے لوگوں کی پیداوار کو آسان بنانے کے لیے، میں نے پھلوں کی خریداری کے لیے ایک کوآپریٹو قائم کیا ہے، تاکہ میرے خاندان کی کٹائی کی پوری فصل کو پیداوار کے بارے میں فکر کیے بغیر، فعال طور پر فراہم کیا جا سکے، اور اس کی قیمت V0N4/0،000/- سے زیادہ ہے۔ دلالوں کے ذریعے۔"

تھائی جیک فروٹ کی کاشت کے ایک بڑے رقبے کے ساتھ، بہت سی جیک فروٹ کی ضمنی پروڈکٹس (چنچے ہوئے جوان جیک فروٹ) ہیں، اس لیے مسٹر چن ایم ڈورین اور تھائی جیک فروٹ کے باغات کے درمیان تالابوں کو مختلف قسم کی مچھلیوں کی پرورش کے لیے استعمال کرتے ہیں، جس سے ہر سال دسیوں ملین ڈونگ کماتے ہیں۔

2022 میں، Phung Hiep ڈسٹرکٹ کی کسانوں کی ایسوسی ایشن نے انہیں بکریوں کے فارم کے ماڈل کا دورہ کرنے کی اجازت دی جس میں جیک فروٹ کی ضمنی مصنوعات کو بطور خوراک اور کمپوسٹنگ نامیاتی کھاد کو پھلوں کے درختوں کو کھادنے کے لیے استعمال کیا گیا۔ انہیں فارمرز ایسوسی ایشن نے بکریوں کے فارمز کے قیام میں کسانوں کی مدد کے لیے فنڈ سے 300 ملین VND کی مدد حاصل کی۔ فی الحال مسٹر چن کے گوٹ فارم میں 100 سے زیادہ بکریاں ہیں جن کا وزن 30-40 کلوگرام ہے۔

مسٹر چن ایم کا 1-2 سال پرانا ڈورین باغ۔ تصویر: ہانگ کیم

خاص طور پر، ڈوریان اور سرخ گوشت والے جیک فروٹ کی کاشت کے رقبے کو بڑھانے کے لیے، مسٹر چن ان دو خاص فصلوں کو اگانے کے لیے چاؤ تھانہ اے ضلع میں مزید زمین کرائے پر لے رہے ہیں اور ہاؤ گیانگ فارمرز ایسوسی ایشن اس ماڈل کے لیے کسانوں کے سپورٹ فنڈ سے 1 بلین VND کی سرمایہ فراہم کرنے پر غور کر رہی ہے۔

اپنے خاندان کے موثر پیداوار اور کاروباری ماڈل سے، مسٹر چن نے درجنوں کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا کرنے میں اپنا حصہ ڈالا ہے۔

فی الحال، کاشت شدہ اراضی کے ایک بڑے رقبے کے ساتھ، مسٹر چن اوسطاً 20 باقاعدہ کارکن استعمال کرتے ہیں، اور فصل کی چوٹی کے موسم کے دوران، یہ 30 کارکنوں تک ہو سکتے ہیں، جن کی مزدوری کی لاگت 6-7 ملین VND/ماہ ہے۔

بوڑھے کسان وو وان ایم پر تبصرہ کرتے ہوئے، ہاؤ گیانگ صوبے کی کسانوں کی ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر وو وان ٹرنگ نے کہا: "انکل چن ایم ایک محنتی اور محنتی کسان کی ایک عام مثال ہیں۔

اپنی عمر کے باوجود، انکل چن پیداوار میں ہمیشہ لچکدار رہتے ہیں، جو فصلوں اور مویشیوں کے ڈھانچے کو تبدیل کرنے، سائنس اور ٹیکنالوجی کو استعمال کرنے، مقامی پالیسیوں اور مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنے کی تحریک کی قیادت کرتے ہیں۔

یہی وجہ ہے کہ کئی دہائیوں سے انکل چن کو علاقے کی ہر سطح پر ہمیشہ ایک اچھے کسان اور تاجر کے طور پر ووٹ دیا جاتا رہا ہے۔

خاص طور پر انہیں صوبائی سطح پر ایک اچھے کسان اور تاجر کے طور پر تین بار ووٹ دیا گیا اور صوبائی پیپلز کمیٹی سے میرٹ کا سرٹیفکیٹ حاصل کیا۔

2022 میں، انکل چن کو ویتنام کے کسانوں کے فخر پروگرام کی فائنل جیوری کے ذریعہ "آؤٹ اسٹینڈنگ ویتنامی کسان 2022" کے طور پر ووٹ دینے کا اعزاز حاصل ہوا اور ویتنام کسانوں کی یونین کی سینٹرل ایگزیکٹو کمیٹی کے ذریعہ میرٹ کا سرٹیفکیٹ دیا گیا۔

2023 میں، Hau Giang کے ارب پتی وو وان ایم کو وزیر اعظم کی طرف سے "اچھے کسانوں اور تاجروں کی تحریک میں ان کی کامیابیوں، سوشلزم کی تعمیر اور فادر لینڈ کے دفاع کے مقصد میں کردار ادا کرنے کے لیے" سرٹیفکیٹ آف میرٹ حاصل کرنے کا اعزاز حاصل ہوا۔

ماخذ: https://danviet.vn/ty-phu-hau-giang-la-mot-bac-nong-dan-co-46ha-dat-trong-sau-rieng-trai-vu-he-ban-la-trung-lon-luon-20250313151227052.htm