اس جگہ کے بارے میں جس میں کیکڑے کاشت کرنے والی زمین پر تقریباً 40,000 ہیکٹر ماحولیاتی چاول ہیں۔

CA MAU نامیاتی زرعی پیداوار Ca Mau کو بہت سے بین الاقوامی سرٹیفیکیشن حاصل کرنے میں مدد کرتی ہے، یہ سرٹیفیکیشن ویتنامی جھینگا کو اپنی برآمد کو سب سے زیادہ مانگ والے ممالک تک بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔

ASC تصدیق شدہ جھینگا چاول کا ماڈل ٹرائی لوک کمیون، تھائی بن ضلع ( Ca Mau ) میں۔ تصویر: Trong Linh.

ماحولیاتی نظام کے تحفظ سے وابستہ زرعی پیداوار

Ca Mau صوبے میں تقریباً 40,000 ہیکٹر ماحولیاتی چاول کیکڑے کی کاشتکاری کی زمین پر ہے جسے سرٹیفیکیشن کا نشان دیا گیا ہے۔ تقریباً 800 ہیکٹر چاول کو ملکی اور بین الاقوامی نامیاتی معیارات کے لیے تصدیق شدہ ہے۔ یہاں 19,000 ہیکٹر سے زیادہ جھینگا جنگلات ہیں جو ماحولیاتی جھینگا کے طور پر تصدیق شدہ ہیں اور 20,000 ہیکٹر سے زیادہ اعلی معیار کے محفوظ چاول ہیں۔

اب تک، Ca Mau نے ویلیو چین کے مطابق محفوظ چاول اور نامیاتی چاول کے لیے 10 سے زیادہ پیداوار اور کھپت کے لنکس نافذ کیے ہیں، جن میں بہت سے آرگینک سرٹیفائیڈ رائس برانڈز بھی شامل ہیں۔

یہ نتیجہ مقامی حکام، زرعی شعبے، خاص طور پر معیارات کے مطابق پیداواری سلسلہ میں حصہ لینے والے کاروباری اداروں اور کسانوں کے کردار کی شاندار کاوشوں کی بدولت ہے۔

Ca Mau کی صوبائی عوامی کمیٹی کے نائب چیئرمین - مسٹر لی وان سو نے اشتراک کیا: حالیہ دنوں میں، Ca Mau صوبے نے کسانوں کو ماحولیاتی علاقوں میں سازگار حالات کے ساتھ نامیاتی سمت میں پیدا کرنے کی ترغیب دی ہے، سبز اور صاف مصنوعات بنانے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ صوبے کے پاس کاشتکاروں سے رابطہ کرنے، نامیاتی زرعی پیداوار کے علاقوں کی تعمیر کے لیے کسانوں کے ساتھ تعاون کرنے کے لیے کاروبار کی مدد کرنے کی پالیسیاں ہیں۔

Ca Mau میں 19,000 ہیکٹر سے زیادہ جھینگا جنگل بین الاقوامی سرٹیفیکیشن حاصل کر چکے ہیں۔ تصویر: Trong Linh.

Ca Mau صوبے کا مقصد کیمیکلز یا جینیاتی طور پر تبدیل شدہ مصنوعات کا استعمال کیے بغیر، فطرت کے ساتھ قریبی تعلق میں آبی مصنوعات کاشت کرنا اور ماحول پر آبی زراعت کے اثرات کو کم کرنا ہے۔

تائی تھنہ فاٹ فارم کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ مائی تھوئے ٹرانگ نے کہا: ابتدائی طور پر، ان کے خاندان کے پاس ماحولیاتی ماڈل کے مطابق مینگروو جنگل میں 6 ہیکٹر قدرتی آبی زراعت (کیکڑے، کیکڑے، مچھلی...) تھی۔ مصنوعات کو مارکیٹ میں لانے، پروسیسنگ اور پیکیجنگ کے عمل کو جانچنے اور مکمل کرنے کے بعد، کوآپریٹو نے اب خطے میں 50 کاشتکاری گھرانوں کے تعاون سے خام مال کے رقبے کو تقریباً 1,500 ہیکٹر تک بڑھا دیا ہے۔

تائی تھنہ فاٹ فارم کوآپریٹو کے ڈائریکٹر نے مزید کہا: کوآپریٹو نے اس وقت تک کاشتکاری کا سلسلہ بند کر دیا ہے جب تک کہ مصنوعات صارفین تک نہ پہنچ جائے۔ صارفین مصنوعات کے حقیقی معیار کو محسوس کر سکتے ہیں۔ ایک ویلیو چین کی تعمیر ماحولیاتی نظام کے تحفظ کے بارے میں کمیونٹی کے شعور کو بڑھانے میں معاون ہے۔ کوآپریٹو کا مقصد خام مال کے علاقوں کی تعمیر، لوگوں کے لیے پائیدار روزی روٹی پیدا کرنا، قدرتی کاشتکاری کے علاقے بنانا، اور Ca Mau کے مینگروو ماحولیاتی نظام کو محفوظ رکھنا ہے۔

ٹران وان تھوئی ضلع میں جھینگا چاول کا ماڈل اعلی اقتصادی کارکردگی لاتا ہے۔ تصویر: Trong Linh.

فی الحال، تائی تھنہ فاٹ فارم کوآپریٹو نے 3 اہم گروپس میں 10 سے زیادہ مصنوعات تیار کی ہیں جن میں منجمد، نیم پروسیس شدہ اور گہری پروسیس شدہ مصنوعات شامل ہیں۔ اہم موسمی مصنوعات مربع گوبی مچھلی، دیوہیکل ٹائیگر جھینگے، میٹھے پانی کے جھینگے، منجمد چاندی کے جھینگے ہیں۔ ہر ماہ، کوآپریٹو مقامی لوگوں کے لیے 10 - 15 ٹن خام مال استعمال کرتا ہے، جس کی ماہانہ آمدنی 700 ملین VND سے زیادہ ہوتی ہے، جس سے 20 سے زیادہ مقامی کارکنوں کے لیے ملازمتیں پیدا ہوتی ہیں۔

بہت سے بین الاقوامی سرٹیفیکیشن کے ساتھ ایک جگہ

Ngoc Hien ڈسٹرکٹ (Ca Mau Province) میں اس وقت 53,000 ہیکٹر سے زیادہ جنگلات کی زمین آبی زراعت کے ساتھ مل کر ہے۔ فی الحال، بین الاقوامی تنظیموں نے 1,800 سے زیادہ کاشتکاری والے گھرانوں کے ساتھ 9,300 ہیکٹر اراضی کی تصدیق کی ہے۔

Ngoc Hien ضلع کے Rach Goc ٹاؤن میں کسان Le Minh Ty نے کہا: Ngoc Hien ضلع میں ماحولیاتی جھینگوں کی فارمنگ دیگر اقسام کے مقابلے زیادہ منافع بخش ہے۔ خام کیکڑے معائنہ شدہ کمپنیوں کے خریداری اسٹیشنوں پر فروخت کیے جاتے ہیں۔

من پھو فاریسٹ شرمپ چین سوشل کمپنی لمیٹڈ کے پروڈکشن چین میں حصہ لینے والے کسان۔ تصویر: Trong Linh.

حالیہ برسوں میں، Minh Phu Forest Shrimp Chain Social Company Limited نے اکتوبر 2023 میں ذمہ دار آبی زراعت سرٹیفیکیشن (ASC) حاصل کرنے کے لیے Tri Luc commune (Thoi Binh District, Ca Mau صوبہ) میں جھینگا فارمنگ کے علاقے کی تعمیر میں حصہ لینے کے لیے سینٹر فار میرین لائف کنزرویشن اینڈ کمیونٹی ڈیولپمنٹ کے ساتھ تعاون کیا ہے۔

ابھی حال ہی میں، گلوبل ایکوا کلچر الائنس (GAA) کی طرف سے آبی زراعت کے اچھے طریقوں کے لیے BAP سرٹیفیکیشن Bien Bach Dong Commune (Thoi Binh District) میں چاول کے جھینگے کاشت کرنے والے علاقے کو دیا گیا ہے۔ یہ وہ ماڈل ہیں جن کی ملکی اور بین الاقوامی مارکیٹوں میں بہت زیادہ تعریف کی جاتی ہے، جس سے پیداوار میں اچھی کارکردگی آتی ہے۔

من پھو سرٹیفائیڈ شرمپ سوشل کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر مسٹر لام تھائی سوئین نے شیئر کیا: BAP سرٹیفیکیشن انٹرپرائز کی بنیاد ہے کہ وہ بین باخ ڈونگ کمیون کی پیپلز کمیٹی اور گھرانوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرے تاکہ چاول کے خصوصی رقبہ کے 100% کے ہدف کے ساتھ ماڈل کو بڑھانا جاری رکھا جا سکے۔

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ve-noi-co-gan-40000ha-lua-sinh-thai-tren-dat-nuoi-tom-d401320.html