اس رقبے کے بارے میں جس میں تقریباً 40,000 ہیکٹر رقبے پر ماحولیاتی چاول کی کاشت کی جاتی تھی جو پہلے کیکڑے کی کاشت کے لیے استعمال ہوتی تھی۔

Ca Mau میں ، نامیاتی زرعی پیداوار نے صوبے کو متعدد بین الاقوامی سرٹیفیکیشن حاصل کرنے میں مدد فراہم کی ہے، جس سے ویتنامی جھینگے کی برآمدات کی سب سے زیادہ مانگ والی منڈیوں میں بھی راہ ہموار ہوئی ہے۔

جھینگا چاول کے فارمنگ ماڈل کو ٹرائی لوک کمیون، تھائی بن ضلع ( Ca Mau ) میں ASC سرٹیفیکیشن ملا ہے۔ تصویر: Trong Linh.

زرعی پیداوار ماحولیاتی نظام کے تحفظ سے منسلک ہے۔

Ca Mau صوبے میں تقریباً 40,000 ہیکٹر رقبے پر کیکڑے کاشت کرنے والی زمین پر اگائے جانے والے ماحولیاتی چاول ہیں جنہیں سرٹیفیکیشن مارکس دیے گئے ہیں۔ تقریباً 800 ہیکٹر چاول کو ملکی اور بین الاقوامی نامیاتی سرٹیفیکیشن مل چکا ہے۔ 19,000 ہیکٹر سے زیادہ جھینگا-مینگروو فارمنگ کو ماحولیاتی جھینگا فارمنگ کے طور پر تصدیق شدہ ہے، اور 20,000 ہیکٹر سے زیادہ اعلی معیار کے محفوظ چاول بھی شامل ہیں۔

آج تک، Ca Mau نے ویلیو چین کے ساتھ ساتھ محفوظ اور نامیاتی چاول کے لیے 10 سے زیادہ پیداوار اور کھپت کے روابط نافذ کیے ہیں، جن میں چاول کے بہت سے برانڈز بھی شامل ہیں جنہوں نے نامیاتی سرٹیفیکیشن حاصل کیا ہے۔

یہ کامیابی مقامی حکومت، زرعی شعبے، اور خاص طور پر معیاری پیداواری سلسلہ میں حصہ لینے والے کاروباری اداروں اور کسانوں کے کردار کی نمایاں کوششوں کی بدولت ہے۔

Ca Mau صوبے کی عوامی کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر لی وان سو کے مطابق: حالیہ دنوں میں، Ca Mau صوبے نے کسانوں کی حوصلہ افزائی کی ہے کہ وہ نامیاتی طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے مناسب ماحولیاتی زونز میں پیداوار کریں، سبز اور صاف مصنوعات بنانے پر توجہ مرکوز کریں۔ صوبے نے نامیاتی زرعی پیداوار کے علاقوں کی تعمیر کے لیے کسانوں تک رسائی اور ان کے ساتھ تعاون کرنے میں کاروباروں کی مدد کے لیے پالیسیاں نافذ کی ہیں۔

Ca Mau میں 19,000 ہیکٹر سے زیادہ جھینگا مینگروو کے جنگلات کو بین الاقوامی سرٹیفیکیشن مل چکے ہیں۔ تصویر: Trong Linh.

Ca Mau صوبے کا مقصد کیمیکلز یا جینیاتی طور پر تبدیل شدہ مصنوعات کے استعمال کے بغیر، فطرت کے مطابق آبی زراعت کو ترقی دینا اور آبی زراعت کے ماحولیاتی اثرات کو کم کرنا ہے۔

تائی تھنہ فاٹ فارم کوآپریٹو کی ڈائریکٹر محترمہ مائی تھوئے ٹرانگ (تام گیانگ کمیون، نام کین ضلع، Ca Mau صوبہ) نے کہا: ابتدائی طور پر، ان کے خاندان کے پاس ماحولیاتی ماڈل کے مطابق مینگروو جنگل میں 6 ہیکٹر قدرتی آبی زراعت (کیکڑے، کیکڑے، مچھلی وغیرہ) تھی۔ تجربات کے ایک عرصے کے بعد اور مارکیٹ کے لیے مصنوعات کی پروسیسنگ، پروسیسنگ اور پیکنگ کے عمل کو مکمل کرنے کے بعد، کوآپریٹو نے اب خطے کے 50 کسانوں کے تعاون سے اپنے خام مال کے رقبے کو تقریباً 1,500 ہیکٹر تک بڑھا دیا ہے۔

تائی تھنہ فاٹ فارم کوآپریٹو کے ڈائریکٹر نے مزید کہا: "کوآپریٹو نے کاشت سے لے کر اس مقام تک ایک بند سلسلہ بنایا ہے جہاں پروڈکٹ صارفین تک پہنچتی ہے۔ صارفین پروڈکٹ کے حقیقی معیار کو محسوس کر سکتے ہیں۔ اس ویلیو چین کی تعمیر سے ماحولیاتی نظام کے تحفظ کے بارے میں کمیونٹی میں بیداری پیدا کرنے میں مدد ملتی ہے۔ کوآپریٹو کا مقصد لوگوں کے لیے خام مال کے لیے زندہ رہنے کے قابل علاقے کی تشکیل، ایک پائیدار مواد کی تعمیر کرنا ہے۔ کاشت کا علاقہ، اور Ca Mau کے مینگروو ماحولیاتی نظام کو محفوظ رکھیں۔"

ٹران وان تھوئی ضلع میں جھینگا چاول کا فارمنگ ماڈل اقتصادی طور پر انتہائی موثر ثابت ہوا ہے۔ تصویر: Trong Linh.

فی الحال، Tai Thinh Phat Farm Cooperative 3 اہم گروپوں میں 10 سے زیادہ مصنوعات تیار کرتا ہے: منجمد، نیم پروسیس شدہ، اور گہری پروسیس شدہ مصنوعات۔ اہم موسمی مصنوعات میں منجمد مربع نما کیٹ فش، ٹائیگر جھینگے، میٹھے پانی کے جھینگے اور سفید جھینگے شامل ہیں۔ ہر ماہ، کوآپریٹو مقامی کسانوں کو 10-15 ٹن خام مال فروخت کرتا ہے، جس سے ماہانہ 700 ملین VND کی آمدنی ہوتی ہے اور 20 سے زیادہ مقامی کارکنوں کو روزگار فراہم ہوتا ہے۔

متعدد بین الاقوامی سرٹیفیکیشنز کے ساتھ ایک جگہ۔

Ngoc Hien ضلع (Ca Mauصوبہ) میں اس وقت 53,000 ہیکٹر سے زیادہ جنگلاتی اراضی آبی زراعت کے ساتھ ہے۔ فی الحال، بین الاقوامی تنظیموں نے 1,800 سے زیادہ کاشتکاری والے گھرانوں کے ساتھ 9,300 ہیکٹر اراضی کی تصدیق کی ہے۔

Ngoc Hien ضلع کے Rach Goc ٹاؤن میں کسان Le Minh Ty نے کہا: "Ngoc Hien ضلع میں ماحولیاتی جھینگوں کی فارمنگ دیگر اقسام کی کاشتکاری کے مقابلے میں زیادہ منافع بخش ہے۔ کچے کیکڑے ان کمپنیوں کے پرچیزنگ اسٹیشنوں پر فروخت کیے جاتے ہیں جن کا معائنہ کیا گیا ہے۔"

کسان منہ پھو فاریسٹ شرمپ چین سوشل کمپنی لمیٹڈ کے پیداواری سلسلے میں حصہ لے رہے ہیں۔ تصویر: Trong Linh.

کئی سالوں کے دوران، Minh Phu Forest Shrimp Chain Social Company Limited نے اکتوبر 2023 میں Aquaculture Stewardship Council (ASC) سرٹیفیکیشن حاصل کرتے ہوئے Tri Luc Commune (Thoi Binh District, Ca Mau صوبے) میں جھینگوں کی کاشت کا علاقہ تیار کرنے کے لیے سینٹر فار میرین بائیو ڈائیورسٹی کنزرویشن اینڈ کمیونٹی ڈیولپمنٹ کے ساتھ تعاون کیا ہے۔

ابھی حال ہی میں، گلوبل ایکوا کلچر الائنس (GAA) نے Bien Bach Dong Commune (Thoi Binh District) میں چاول کے جھینگے کی کاشت کے علاقے کو آبی زراعت کے اچھے طریقوں کے لیے BAP سرٹیفیکیشن دیا ہے۔ ان ماڈلز کی ملکی اور بین الاقوامی مارکیٹوں میں بہت زیادہ قدر کی جاتی ہے اور یہ پیداوار میں موثر ثابت ہوئے ہیں۔

من پھو سرٹیفائیڈ شرمپ سوشل کمپنی لمیٹڈ کے ڈائریکٹر مسٹر لام تھائی سوئین نے کہا: BAP سرٹیفیکیشن انٹرپرائز کے لیے عوامی کمیٹی آف بائین باخ ڈونگ کمیون اور مقامی گھرانوں کے ساتھ تعاون کرنے کی بنیاد ہے تاکہ اس ماڈل کو مزید وسعت دی جا سکے جس کا ہدف 100% مخصوص چاول کے رقبے پر مشتمل ہے۔ ہیکٹر)۔

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ve-noi-co-gan-40000ha-lua-sinh-thai-บน-dat-nuoi-tom-d401320.html