ویتنام فو فیسٹیول 2024 جس کا اہتمام سائگونٹورسٹ گروپ نے Tuoi Tre اخبار کے تعاون سے کیا ہے

باضابطہ افتتاحی تقریب 5 اکتوبر 2024 (مقامی وقت کے مطابق) کی صبح 11:00 بجے منعقد ہوئی، جس میں کوریا کی قومی اسمبلی کی رکن محترمہ کو من جیونگ، مسٹر وو ہو - کوریا میں ویتنام کے سفیر، مسٹر لی ڈونگ گی - آسیان ڈیپارٹمنٹ کے ڈپٹی ڈائریکٹر، وزارت خارجہ کے امور کے ڈائریکٹر، وزارت برائے امور باہو، وزارت برائے امور خارجہ کے ڈائریکٹر، مسٹر وو ہوو - کوریا کے وزیر برائے امور خارجہ۔ ویتنام کی صنعت اور تجارت ؛ مسٹر لی دی چو - Tuoi Tre اخبار کے چیف ایڈیٹر اور مسٹر Pham Huy Binh - Saigontourist گروپ کے چیئرمین، پروگرام کی اسٹیئرنگ کمیٹی کے شریک سربراہ اور سیول اور ہو چی منہ سٹی کے رہنماؤں کے نمائندے۔

سائگون ٹورسٹ گروپ کا pho کاؤنٹر جس میں ہوٹلوں میجسٹک سائگون، کاراویل سائگون، گرینڈ سائگون، تھو ڈک گالف ریسٹورنٹ سے 10 سے زیادہ مختلف قسم کے pho ہیں...

"ویتنام Pho فیسٹیول 2024 ایونٹ کے ساتھ، ہمیں ویتنام کے مخصوص کھانوں کے ذائقے، خاص طور پر pho - ویتنام کی قومی ڈش - کو کوریا کے خوبصورت ملک میں لانا جاری رکھنے پر بہت خوشی ہے۔ ہم بہترین اقدار لاتے ہیں اور ویتنامی ثقافت کو فروغ دینے کے لیے سب سے زیادہ کوششیں کرتے ہیں، ویتنام کی ثقافت اور مقامی لوگوں کے ساتھ کھانے پینے کے لیے مقامی لوگوں کے لیے اچھی طرح سے۔ دونوں ممالک کے درمیان سیاحت کو فروغ دینے کے طور پر ہمیں یقین ہے کہ ویتنام فو فیسٹیول 2024 ایک بار پھر کوریا میں ویتنام کی ثقافت کا نشان بنائے گا، اور اس تقریب کے ذریعے ہم کوریا کے سیاحوں کو بھی اپنے ملک پیو کی ثقافت کا دورہ کرنے کی دعوت دیتے ہیں۔ بنہ - سائگونٹورسٹ گروپ کے چیئرمین، ویتنام فو فیسٹیول 2024 پروگرام کی اسٹیئرنگ کمیٹی کے شریک سربراہ - نے افتتاحی تقریب صحرا سے خطاب کیا۔

کوریا میں ویتنام فو فیسٹیول 2024 میں pho اور لذیذ پکوان متعارف کروانے والی سرگرمیوں کا ایک سلسلہ شامل ہے، ویتنام کے کھانوں کی اصلیت کے ساتھ ساتھ ثقافتی اور فنکارانہ تبادلے کی سرگرمیاں، تجارتی روابط اور ویتنام اور کوریا کے درمیان سیاحت کو فروغ دینا شامل ہے۔ یہ دوسرا موقع ہے کہ بیرون ملک بڑے پیمانے پر ویتنامی فو پروموشن ایونٹ کا انعقاد کیا گیا ہے۔ پچھلے سال، ویتنام فو فیسٹیول 2023 کا ایونٹ ٹوکیو، جاپان میں 7-8 اکتوبر 2023 کو منعقد ہوا، جس میں تقریباً 85,000 زائرین نے شرکت کی۔

Saigontourist Group کے کھانے پینے کے اسٹالز گاہکوں کی بڑی تعداد کی وجہ سے ہمیشہ "سیل آؤٹ" ہوتے ہیں۔

ایونٹ کے فریم ورک کے اندر، دونوں ممالک کے درمیان سیاحت کو فروغ دینے کی کوشش کے ساتھ، ویتنام فو فیسٹیول 2024 کی افتتاحی تقریب میں ویتنام اور کوریا کے درمیان دوطرفہ سیاحت کی ترقی کے تعاون کے معاہدے پر دستخط کی تقریب کا مشاہدہ کیا گیا جو سائگونٹورسٹ ٹریول سروس کمپنی ہے - جو کہ 100 سے زائد رکن یونٹس میں سے ایک ہے اریرنگ۔

ویتنام اور کوریا کے درمیان دوطرفہ سیاحت کی ترقی کے تعاون پر دستخط کی تقریب Saigontourist، Vietnam Airlines اور کوریائی ٹریول کمپنی Arirang کے درمیان ہوئی۔ مسٹر فام ہوا بن (دائیں سے تیسرا)، سائگونٹورسٹ گروپ کے چیئرمین، فیسٹیول کی اسٹیئرنگ کمیٹی کے شریک سربراہ، اور دونوں ممالک کے مہمانوں نے شرکت کی اور مشاہدہ کیا۔

کئی ماہ قبل سیئول میں میڈیا پر پروگرام کی فعال تشہیر کی بدولت، افتتاحی دن، ویتنام فو فیسٹیول 2024 نے سیول کے رہائشیوں، بین الاقوامی سیاحوں اور کوریا میں مقیم ویتنامیوں کی بڑی تعداد کو اپنی طرف متوجہ کیا، شرکت کرنے، فو اور لذیذ ویتنامی پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کے ساتھ ساتھ ثقافتی میلے کے رنگین ماحول اور فنکاروں کے صوتی ماحول سے اپنے آپ کو ڈوبنے کا موقع ملا۔ دو ممالک.

جنوبی کوریا اس وقت ویتنام کی سب سے بڑی بین الاقوامی سیاحتی منڈی ہے، اور وہ ملک بھی ہے جہاں بڑی تعداد میں ویتنامی تارکین وطن رہتے اور کام کرتے ہیں۔ کوریا میں بہت سے ساتھیوں کی طرح، محترمہ چانگ یومن اور ان کے قریبی دوست ویتنام فو فیسٹیول 2024 میں آنے کے لیے پرجوش ہیں۔ "اگرچہ میں کوریا میں کئی سالوں سے مقیم ہوں، مجھے اب بھی ویت نامی کھانے پسند ہیں، خاص طور پر Pho اور ویتنام کے ذائقے والی روٹی میرے پسندیدہ پکوان ہیں،" ایک ویتنامی نے کوریا میں رہنے اور کام کرنے کا اشتراک کیا۔

ویتنامی روٹی، جو Saigontourist گروپ کے شیف نے متعارف کرائی ہے، ایک ایسی ڈش بھی ہے جو ہمیشہ "بک جاتی ہے۔"

کوریا میں ویتنام Pho فیسٹیول 2024 کے ساتھ، Saigontourist گروپ کی پانچ رکنی یونٹس کی شرکت ہے، جو گروپ کے مشہور کھانے کے برانڈز ہیں جو کہ چار اعلیٰ درجے کے ہوٹلوں کے ہیں، جن میں Majestic Saigon، Grand Saigon، Caravelle Saigon، Saigon - Morin (Hue) and the Contry Goetn Club (Duet Goetnam) برانڈ شامل ہیں۔ pho کے اہم ذائقے کے علاوہ، یونٹس منتخب طور پر مزیدار ویتنامی پکوان بھی متعارف کراتے ہیں، جو بین الاقوامی کھانے والوں کے ذائقے کے لیے موزوں ہوتے ہیں، پرفارمنس کو یکجا کرتے ہیں اور ہیو شاہی کھانوں کو متعارف کراتے ہیں۔

پروگرام کے مطابق، ویتنام فو فیسٹیول 2024 ایونٹ کے مرکزی مرحلے میں، "ٹاک شو" سیکشن میں، میجسٹک سیگن ہوٹل کے شیف نے فو کے مزیدار پیالے کو پکانے کے راز بتائے؛ اور "کوکنگ شو اینڈ ایکسچینج" سیکشن میں، سائگون ٹورسٹ گروپ کے پرانے سائگون - مورین ہوٹل کے شیف نے Nguyen Dynasty کی انتہائی خاص رائل سالٹ رائس ڈش بنانے کا راز ظاہر کیا، جس نے تمام حاضرین کو خوش کردیا۔ رائل سالٹ رائس قدیم زمانے کی ایک "شاہی چاول" ڈش ہے، دہاتی اجزاء سے، "شاہی شیفس" (بادشاہ کے لیے کھانا پکانے والے شیف) نے ایک منفرد ہیو سالٹ رائس ڈش بنائی، جو اجزاء کے انتخاب میں احتیاط کے ساتھ ساتھ اس کے منفرد ذائقے کے لیے بھی مشہور ہے، جسے کنگ من منگ کے زمانے سے ہی rodelica کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے۔

پہلی بار، کمچی کی سرزمین پر فو اور دیگر ویتنامی پکوان لائے گئے، کھانے کے اسٹالز، خاص طور پر سائگونٹورسٹ گروپ کے ممبران، ہمیشہ لوگوں سے کھچا کھچ بھرے رہتے تھے تاکہ اپنی باری کا انتظار کریں۔ میجسٹک سائگون ہوٹل نے چار فو ذائقوں کے منفرد ذخیرے کے ساتھ کھانے والوں کو فتح کیا، جس میں بیف ریب فو، کٹے ہوئے چکن فو، جیا لائی ڈرائی فو اور اسپائسی کریب فو شامل ہیں۔ گرینڈ سائگون ہوٹل نے سٹریٹ فوڈ کے ساتھ بیف اور چکن فو کے دو ذائقے متعارف کرائے جو بہت سے بین الاقوامی کھانے پینے والوں میں مقبول ہیں۔ دریں اثنا، pho کے ساتھ، Caravelle Saigon ہوٹل نے بیرون ملک مقیم ویتنامی اور بین الاقوامی مہمانوں کو "یادگار" پکوانوں جیسے کہ banh xeo، spring rolls، grilled pork skewers اور chicken sticky rice کے لیے مدعو کیا۔ Thu Duc گالف ریسٹورانٹ Pho برانڈ اس سال دو ڈشز پیش کرنے پر توجہ مرکوز رکھے ہوئے ہے: بیف فو اور چکن فو، اس غذائی عنصر پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے جو اسپورٹس ڈنر کے لیے کھانا پیش کرنے میں مہارت رکھنے والے یونٹ کی طاقت رہی ہے۔ آخر میں، پرانے سائگن بوتیک ہوٹل - مورین نے ہیو بیف نوڈل سوپ، ہیو کے روایتی کیک اور رائل سالٹ رائس کے مجموعے سے کھانے والوں کے ذائقے کو مطمئن کر دیا ہے۔

یہ تہوار دسیوں ہزار زائرین کو اپنی طرف متوجہ کرتا ہے اور آج تک کوریا میں ویتنامی کھانوں، ثقافت اور سیاحت کو متعارف کرانے والے سب سے بڑے پروگراموں میں سے ایک ہے۔

ایونٹ کے فریم ورک کے اندر، Saigontourist گروپ کے نمائشی بوتھ پر، ویتنام کی سیاحت، Saigontourist گروپ اور اس کے رکن یونٹس کی متنوع مصنوعات اور خدمات کی تصویر کو فروغ دینے کے لیے بہت سی سرگرمیاں ہوئیں۔ اس کے علاوہ انٹرایکٹو گیمز، Saigontourist Group کی جانب سے پرکشش تحائف وصول کرنے کے لیے لکی اسپن اور بچوں کے لیے مفت رنگ کاری بھی تھی۔

ویتنام Pho فیسٹیول 2024 کے افتتاحی دن، تقریب میں آنے والے زائرین آزادانہ طور پر pho ذائقوں، مستند ویتنامی پکوانوں کو تلاش کر سکیں گے، اور بات چیت میں حصہ لے سکیں گے اور پیارے ویتنامی اور کوریائی فنکاروں کے روایتی اور عصری فن کی پرفارمنس سے لطف اندوز ہو سکیں گے۔

ویتنام فو فیسٹیول 2024 5 اور 6 اکتوبر 2024 کے دو دنوں کے دوران سیول کے وقت 10:00 سے 18:00 بجے تک کھلا ہے۔

ماخذ: https://nld.com.vn/vietnam-pho-festival-2024-do-saigontourist-group-phoi-hop-bao-tuoi-tre-to-chuc-tao-tieng-vang-196241006143212621.htm