ہو چی منہ شہر میں آسٹریلوی چکن فو سے لطف اندوز ہونے کے لیے قطار میں کھڑے ہیں۔

Nhiều người dân xếp hàng để chờ thưởng thức món phở gà Úc tối 11-5 — بہت سے لوگ 11 مئی کی شام کو آسٹریلوی چکن فو سے لطف اندوز ہونے کے لیے قطار میں کھڑے تھے۔

آسٹریلیا کا ذائقہ معیاری بین الاقوامی کھانے اور مشروبات کا سالانہ جشن ہے، جس کی میزبانی ویتنام میں آسٹریلوی حکومت کرتی ہے۔

اس سال کا ایونٹ پہلا موقع ہے جب آسٹریلیا کے ذائقہ نے لی وان ٹام پارک (ضلع 1، ہو چی منہ سٹی) میں عوام کے لیے اپنے دروازے کھولے ہیں، جس سے لوگوں کو منفرد آسٹریلوی ثقافتی پروگراموں کے ساتھ ساتھ عمدہ کھانے اور مشروبات کا تجربہ کرنے کا موقع ملا ہے۔

"آسٹریلیا کا ذائقہ ثقافتی اور کاروباری تبادلوں کے ذریعے دونوں لوگوں کو جوڑنے والا ایک دھاگہ ہے، جو ویتنام اور آسٹریلیا کے درمیان قریبی اور گہرے تعلقات کو ظاہر کرتا ہے۔

کھانے کے علاوہ، شہر میں آسٹریلوی بین الاقوامی اسکولوں کے ویتنامی طلباء کی آرٹ پرفارمنس دونوں ثقافتوں کے درمیان دلچسپ تبادلے کا باعث بنے گی۔" - ہو چی منہ سٹی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر نگوین وان ڈنگ نے افتتاحی تقریب میں زور دیا۔

پروگرام کا سفیر بننے کے لیے آسٹریلیا سے ویت نام واپس آکر، Tommy Pham - MasterChef آسٹریلیا کے ایک مشہور ویتنام کے آدمی - نے اپنی خوشی کا اظہار کیا جب آسٹریلوی اجزاء کو ویتنامی پکوان، خاص طور پر چکن فو، پکانے کے لیے استعمال کیا گیا۔

اپنے میانمار کے طالب علم دوست کے ساتھ، Phuong Thao (ویسٹرن سڈنی یونیورسٹی میں طالب علم) نے کہا:

"ہم آسٹریلوی ثقافتی ماحول میں غرق ہونے کے ساتھ ساتھ کھانے کا تجربہ کر کے حیران رہ گئے۔ میرے دوست نے کہا کہ ہمارا ویک اینڈ بہت اچھا گزرا۔"