ہو چی منہ شہر میں آسٹریلوی چکن فو سے لطف اندوز ہونے کے لیے قطار میں کھڑے ہیں۔

بہت سے لوگ 11 مئی کی شام کو آسٹریلوی چکن فو سے لطف اندوز ہونے کے لیے قطار میں کھڑے تھے۔

آسٹریلیا کا ذائقہ بین الاقوامی معیار کے کھانے اور مشروبات کا سالانہ جشن ہے، جس کی میزبانی ویتنام میں آسٹریلوی حکومت کرتی ہے۔

اس سال کا ایونٹ پہلا موقع ہے جب آسٹریلیا کے ذائقے کو لی وان ٹام پارک (ضلع 1، ہو چی منہ سٹی) میں عوام کے لیے کھولا گیا ہے، جس سے ہر ایک کو منفرد آسٹریلوی ثقافتی پروگراموں کے ساتھ ساتھ عمدہ کھانے اور مشروبات کا تجربہ کرنے کا موقع ملا ہے۔

"آسٹریلیا کا ذائقہ ایک ایسا دھاگہ ہے جو دونوں ممالک کے لوگوں کو ثقافتی اور کاروباری تبادلوں کے ذریعے جوڑتا ہے، جو ویتنام اور آسٹریلیا کے درمیان قریبی اور گہرے تعلقات کو ظاہر کرتا ہے۔

کھانوں کے علاوہ، شہر میں آسٹریلوی بین الاقوامی اسکولوں کے ویتنامی طلباء کی آرٹ پرفارمنس دو ثقافتوں کے درمیان تبادلے میں جوش پیدا کرے گی،" ہو چی منہ سٹی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین مسٹر نگوین وان ڈنگ نے افتتاحی تقریب میں زور دیا۔

پروگرام کا سفیر بننے کے لیے آسٹریلیا سے ویت نام واپس آکر، Tommy Pham - MasterChef آسٹریلیا کے ایک مشہور ویتنام کے آدمی - نے اپنی خوشی کا اظہار کیا جب آسٹریلوی اجزاء کو ویتنامی پکوان، خاص طور پر چکن فو، پکانے کے لیے استعمال کیا گیا۔

اپنی دوست کے ساتھ، میانمار کی ایک بین الاقوامی طالبہ، فوونگ تھاو (ویسٹرن سڈنی یونیورسٹی کی طالبہ) نے کہا:

"ہم آسٹریلوی ثقافتی ماحول میں غرق ہونے کے ساتھ ساتھ کھانے کا تجربہ کر کے حیران رہ گئے۔ میرے دوست نے کہا کہ ہمارا ویک اینڈ بہت اچھا گزرا۔"

11 مئی کی شام کو آسٹریلیا کے ذائقے میں دلچسپ ماحول:

15 منٹ کی قطار میں رہنے کے بعد، محترمہ فوونگ کو فو کا ایک گرم پیالہ ملا۔

مسٹر Nguyen Van Dung، آسٹریلوی-ویتنامی شیف ٹومی فام اور محترمہ سارہ ہوپ، ہو چی منہ شہر میں آسٹریلوی قونصل جنرل، نے افتتاحی تقریب میں تبادلہ کیا۔

آسٹریلیا کے کوئنز لینڈ سے قبائلی تجربات کا مقامی رقص گروپ سامعین کے ساتھ بات چیت کر رہا ہے۔

یہ پروگرام ہو چی منہ شہر میں رہنے اور کام کرنے والے بہت سے آسٹریلوی باشندوں کی توجہ اپنی طرف مبذول کرتا ہے۔

پروگرام میں دونوں ممالک کے اجزاء کے امتزاج سے تیار کردہ بہت سے دلکش پکوان دکھائے گئے ہیں۔

کھانے کے علاوہ مشروبات اور آسٹریلوی دودھ بھی متعارف کرایا جاتا ہے۔

آسٹریلیا کا ذائقہ 11 اور 12 مئی کے اختتام ہفتہ لی وان ٹام پارک، ڈسٹرکٹ 1 میں ہوتا ہے۔ لوگ مفت میں داخل ہو سکتے ہیں اور کھانے، ثقافت اور موسیقی کا تجربہ کر سکتے ہیں۔

ماخذ: https://tuoitre.vn/xep-hang-cho-thuong-thuc-pho-ga-uc-tai-tp-hcm-20240511204807749.htm