نئی فصلیں لگانے سے فائدہ اٹھائیں۔
2023 کے اوائل میں، ویتنام کا ہدف تقریباً 7 ملین ٹن چاول (2022 میں 7.1 ملین ٹن کے برابر) برآمد کرنا تھا، لیکن نومبر کے آخر تک یہ 7.8 ملین ٹن تک پہنچ گیا تھا۔ بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ پورے سال کے نتائج 8 ملین ٹن کے تاریخی سنگ میل تک پہنچ جائیں گے، جس کی قیمت کم از کم 4.6 بلین امریکی ڈالر ہے۔ ریکارڈ زیادہ برآمدی پیداوار کی وجہ سے مارکیٹ میں زیادہ چاول باقی نہیں رہے۔ وہ کاروباری ادارے جن کے پاس ابھی بھی معاہدوں کی ادائیگی باقی ہے وہ چاول اور کچے چاول زیادہ قیمتوں پر خریدنے پر مجبور ہیں۔ خاص طور پر، کھیت میں باقاعدہ چاول تقریباً 9,000 VND/kg ہے، کچے چاول کی قیمت 15,500 - 16,000 VND/kg ہے۔ اس کے علاوہ قیمت بہت زیادہ ہونے کی وجہ سے زیادہ تر کاروباری ادارے نئے معاہدوں پر دستخط کرنے کی ہمت نہیں کرتے جبکہ دیگر ممالک سے چاول کی مانگ اب بھی زیادہ ہے، خاص طور پر فلپائن اور انڈونیشیا۔
2023 کے پورے سال کے لیے ویتنام کی چاول کی برآمدات 4.6 بلین امریکی ڈالر کے کاروبار کے ساتھ 8 ملین ٹن ہونے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔
دوسری طرف، میکونگ ڈیلٹا میں لوگ "زیادہ قیمتوں کے موقع سے فائدہ اٹھانے کے لیے جتنی جلدی بہتر ہو،" کے جذبے کے ساتھ موسم سرما کے موسم بہار میں چاول کی فصل لگانے کے لیے دوڑ رہے ہیں۔
ٹرنگ این ہائی ٹیک ایگریکلچر جوائنٹ سٹاک کمپنی (کین تھو سٹی) کے جنرل ڈائریکٹر مسٹر فام تھائی بنہ نے کہا: "ہماری کمپنی نے صرف 2-3 دن پہلے ہی ہون ڈیٹ ڈسٹرکٹ (کیین گیانگ) میں 800 ہیکٹر خام مال کے رقبے پر موسم سرما کی فصل کی کاشت کی ہے۔ پچھلے سالوں کے مقابلے میں، اس وقت بھی تقریباً 10 دن لگیں گے۔ کٹائی کے لیے 90 دن۔" "اس نے کہا، اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ میکونگ ڈیلٹا میں چاول ختم ہو گئے ہیں۔ ہمارے پاس ابھی بھی موسم سرما کے ابتدائی موسم بہار کے چاول کے علاقے کا ایک حصہ ہے اور ساحلی علاقوں میں جھینگے کے چاول کے ماڈل کے مطابق چاول ہے جیسے Soc Trang، Bac Lieu، Ca Mau، Kien Giang... کاشت کی جا رہی ہے۔ اس ماڈل کے مطابق اگائے جانے والے چاول کی خاص قدر ہے، "مسٹر نے کہا کہ اس کی قیمت بہت زیادہ ہے۔ بنہ
اسی نقطہ نظر کا اشتراک کرتے ہوئے، Tien Giang میں Viet Hung Company Limited کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Van Don نے بتایا: فی الحال، عالمی منڈی کی طلب اب بھی زیادہ ہے، لیکن کاروباری اداروں کو نئی فصل کا انتظار کرنا ہوگا۔ اب سے سال کے آخر تک، فی ٹرپ چند کنٹینرز کی مقدار کے ساتھ صرف چند چھوٹے آرڈرز ہیں۔ ان میں، معاہدوں کے مطابق آرڈر ادا کرنے والے یا اعلیٰ درجے کی مصنوعات برآمد کرنے والے کاروبار ہو سکتے ہیں۔ دوسرے ممالک کے چاول کی برآمدی قیمت بڑھی ہے لیکن ہم نے اس میں اضافہ نہیں کیا کیونکہ تجارت کا کوئی ذریعہ نہیں ہے۔
کاروباری اداروں کے مطابق، اس سال موسم سرما میں چاول کی فصل نئے قمری سال کے بعد گرے گی۔ "ہجوم" کے وقت، بڑی پیداوار کے ساتھ، قیمتیں تھوڑی کم ہو سکتی ہیں، 5% ٹوٹے ہوئے چاول تقریباً $640/ٹن میں برآمد کیے جاتے ہیں۔ اس کے بعد، وہ دوبارہ تھوڑا سا بڑھ سکتے ہیں اور کم از کم 2024 کے وسط تک بلند رہ سکتے ہیں۔
دنیا ویتنامی چاول کو "پیار" کیوں کرتی ہے؟
نومبر میں ایک وقت تھا جب ویتنامی چاول کی قیمت تھائی لینڈ سے 100 USD/ٹن زیادہ تھی۔ تاہم، حال ہی میں، دیگر ممالک خصوصاً تھائی لینڈ میں چاول کی قیمت مسلسل بڑھ رہی ہے، جس سے ویتنام کے چاول کے ساتھ فرق کو نمایاں طور پر کم کیا جا رہا ہے۔ خاص طور پر، ویتنام فوڈ ایسوسی ایشن (VFA) کے مطابق، پچھلے 2 ہفتوں میں، دوسرے ممالک، خاص طور پر تھائی لینڈ میں چاول کی قیمت میں مسلسل اضافہ ہو رہا ہے، اس وقت 5% ٹوٹے ہوئے چاول کی قیمت 632 USD/ton ہے، جو کہ نومبر کے وسط کے مقابلے میں تقریباً 50 USD کا اضافہ ہے۔ پاکستانی چاول کی اسی کوالٹی کی قیمت تقریباً 600 امریکی ڈالر فی ٹن ہے۔ دریں اثنا، ویتنامی چاول 663 USD/ton پر مستحکم ہے اور تھائی چاول سے تقریباً 30 USD زیادہ ہے۔
تھائی رائس ایکسپورٹرز ایسوسی ایشن (TREA) کے اعزازی صدر مسٹر Chookiat Ophaswongse نے اعتراف کیا کہ تھائی چاول کی قیمتوں میں حالیہ تیز اضافے کی ایک وجہ ویتنام سے محدود سپلائی ہے۔ تھائی چاول کے برآمد کنندگان نے فلپائن اور برازیل جیسے "غیر متوقع" صارفین سے نئے معاہدے حاصل کیے ہیں۔
تو کیا چیز دنیا کے صارفین کو ویتنامی چاول کی آسمانی قیمت کے باوجود "پاگل" بناتی ہے؟ مسٹر ڈان کے مطابق، تجارت میں، قیمت اکثر معیار کے ساتھ ساتھ چلتی ہے۔ دنیا میں ویتنامی چاول کی سب سے زیادہ قیمت ظاہر کرتی ہے کہ صارفین ہمارے معیار کو اس طبقہ میں بہترین تسلیم کرتے ہیں۔ کوالٹی کے علاوہ، ممالک ویتنامی چاول اس کی تازگی کی وجہ سے خریدنا پسند کرتے ہیں۔ ویتنامی مصنوعات فصل کی کٹائی کے فوراً بعد برآمد کی جاتی ہیں۔ یہ اس کے اچھے معیار اور طویل اسٹوریج کے وقت کی بدولت مارکیٹ کے لیے بہت موزوں ہے۔ طلب اور رسد کے لحاظ سے، ہندوستان نے برآمدات کو روکنا جاری رکھا ہوا ہے جبکہ اس کی عام چاول کی برآمدات تھائی لینڈ، ویتنام، پاکستان اور میانمار کی مشترکہ پیداوار کے برابر ہے۔ اب جب کہ ممالک برآمدات بند کر دیں گے تو یہ لامحالہ عالمی قلت کا باعث بنے گا۔ اس کے علاوہ، ایل نینو رجحان کی وجہ سے خشک موسمی عوامل کا اثر بھی ہے۔
تجزیہ سے پتہ چلتا ہے کہ دنیا میں چاول کی مانگ بدستور بلند ہے۔ فلپائن ویتنام کا روایتی گاہک اور دنیا کا سب سے بڑا چاول درآمد کنندہ ہے، اور اس وقت بھی اس کی مانگ ہے۔ حال ہی میں، قومی غذائی تحفظ کے ذخائر کو یقینی بنانے کے لیے، فلپائن کی حکومت نے اس ملک کے تاجروں سے کہا ہے کہ وہ چاول کی درآمدات میں اضافہ کریں۔ 2023 کے آخری مہینے میں پیداوار کم از کم 1 ملین ٹن ہے۔ اگر کاروبار اچھی طرح سے تعمیل نہیں کرتے ہیں تو انہیں "بلیک لسٹ" میں ڈال دیا جائے گا۔ دریں اثنا، جنوب مشرقی ایشیا کے سب سے زیادہ آبادی والے ملک، انڈونیشیا نے بھی پیش گوئی کی ہے کہ 2024 میں چاول کی پہلی کٹائی میں عام مارچ - اپریل کے مقابلے میں 2 ماہ تک تاخیر ہو سکتی ہے۔ اس لیے اس ملک کو غذائی تحفظ کو یقینی بنانے کے لیے بڑی مقدار میں چاول درآمد کرنا ہوں گے اور پیشن گوئی کے مطابق 2024 کے پورے سال کے لیے درآمدات کا حجم تقریباً 2 ملین ٹن ہوگا۔
چاول کی سپلائی کے حوالے سے دی ہندو بزنس لائن نے حال ہی میں بھارتی تحقیقی اداروں کے حوالے سے کہا: اپریل مئی کے انتخابات سے قبل چاول کی برآمد پر پابندیاں کم نہیں کی جائیں گی۔ خاص طور پر اس عرصے کے دوران ال نینو کی وجہ سے دنیا پر خشک سالی کے بہت سے اثرات مرتب ہوں گے۔ یہ دونوں عوامل 2024 کے وسط تک چاول کی قیمتوں کو بلند رکھنے میں اہم کردار ادا کریں گے۔
دریں اثنا، گزشتہ ماہ ورلڈ بینک (WB) نے پیش گوئی کی تھی کہ 2025 سے پہلے چاول کی قیمتوں میں "کافی کمی نہیں ہوگی"۔ عالمی سطح پر چاول کی بڑھتی ہوئی قیمت کے بخار سے نمٹنے کے لیے، یہاں تک کہ تھائی لینڈ جیسے چاول برآمد کرنے والے ملک نے بھی سرمایہ اور شرح سود کی حمایت کی پالیسی جاری کی ہے تاکہ لوگ چاول کی کٹائی کے فوراً بعد فروخت کرنے کے بجائے اسے کم از کم 5 ماہ تک ذخیرہ کر سکیں۔
منتظمین نے تصدیق کی کہ "ST25 چاول 2023 میں دنیا میں سب سے بہتر ہے"
5 دسمبر کو، دوسری دنیا کے بہترین چاول کے مقابلے کی آرگنائزنگ کمیٹی نے ایک پریس ریلیز جاری کی جس میں اس بات کی تصدیق کی گئی کہ ہو کوانگ ٹرائی انٹرپرائز کا تیار کردہ ST25 چاول 2023 میں "دنیا کے بہترین چاول" مقابلے کی جیتنے والی چاول کی قسم ہے۔
اس کے مطابق، ST25 بھارت اور کمبوڈیا کے چاول کے ساتھ ٹاپ 3 میں واحد ویت نامی چاول ہے۔ ST25 چاول کی ایک قسم ہے جسے مسٹر ہو کوانگ کوا کی سربراہی میں ایک تحقیقی ٹیم نے تیار کیا ہے۔ یہ 2019 کے دنیا کے بہترین چاول کے مقابلے میں چاول کی جیتنے والی قسم بھی ہے۔
مقابلے کی آرگنائزنگ کمیٹی کو دوسری پریس ریلیز جاری کرنے کی وجہ یہ تھی کہ: "کچھ آراء کا کہنا ہے کہ 2023 کے مزیدار چاول کے مقابلے میں حصہ لینے والی ویتنام کی تمام اقسام "فاتح ہیں"۔ اگر ویتنام کی تمام اقسام جیت جاتی ہیں تو دنیا میں چاول کی دیگر اقسام کا کیا ہوگا اور محققین کو ہر چیز کو معیاری قسم کے ساتھ منتخب کرنے کے لیے حوصلہ افزائی نہیں کریں گے۔ معیار ہے، عمدگی کے لیے کوشش کرنے کی کوئی کوشش نہیں ہے"، پریس ریلیز میں کہا گیا۔
ماخذ لنک
تبصرہ (0)