10 أطباق تقليدية لا غنى عنها في يوم عيد الميلاد

عندما يتعلق الأمر بعيد الميلاد، بالإضافة إلى أشجار الصنوبر وسانتا كلوز والهدايا، فإن الأطباق التقليدية النموذجية لهذا العيد لا غنى عنها.

عندما يتعلق الأمر بعيد الميلاد، بالإضافة إلى أشجار الصنوبر وسانتا كلوز والهدايا، فإن الأطباق التقليدية النموذجية لهذا العيد لا غنى عنها.

ديك رومي مشوي

الديك الرومي المشوي طبقٌ لا غنى عنه على مائدة عيد الميلاد. إنه طبقٌ تقليديٌّ في الدول الغربية، يتميز بنكهته التقليدية التي لا غنى عنها في هذه المناسبة. تُختار الديوك الرومي بعناية، وتُحضّر بإتقان، وغالبًا ما تُقدّم مع كؤوسٍ من النبيذ العطري.

الديك الرومي المشوي طبقٌ أساسيٌّ على مائدة عيد الميلاد. الصورة: الإنترنت .

كعكة عيد الميلاد

في الدول الغربية، يُعدّ عيد الميلاد مناسبةً لاجتماع العائلات. يستقبلون العام الجديد بعد شهورٍ من العمل الشاق. ويُعدّ الكعك من الأطباق التقليدية التي لا غنى عنها في يوم عيد الميلاد.

كعكة يول لوج

كعكة يول لوج كعكة تقليدية شهيرة لا غنى عنها في كل عيد ميلاد. نشأ هذا الطبق في فرنسا والدول الناطقة بالفرنسية، ثم انتشر عالميًا .

يُصنع كعك يول لوج التقليدي من الدقيق والبيض، كغيره من كعكات الإسفنج. ثم يُدهن بالكريمة ويُلف. تُقطع الكعكة إلى شرائح صغيرة، تبدو كالشرائح الخشبية عند تناولها.

كعكات يول التقليدية مصنوعة من الدقيق والبيض، مثل غيرها من كعكات الإسفنج. الصورة: الإنترنت .

بسكويت الزنجبيل

كعكة الزنجبيل كعكة حلوة شهيرة تُقدّم كل عيد ميلاد. نشأت هذه الكعكة في اليونان، وظهرت في أوروبا حوالي القرن الحادي عشر. وحتى الآن، لا تزال موجودة في جميع أنحاء العالم.

إذا كنت لا تزال محتارًا بشأن ما ستُحضّره لعيد الميلاد، فإن كعكات الزنجبيل هي الخيار الأمثل. لا شيء يضاهي احتساء كوب من الشاي العطري الساخن في الهواء البارد لاستقبال العام الجديد!

بودنغ عيد الميلاد

بودنغ عيد الميلاد، أصله من إنجلترا، وينتشر في العديد من ولايات الولايات المتحدة، يحظى بشعبية واسعة. يُضفي هذا الطبق السعادة والحظ على الجميع. يُصنع البودنغ أساسًا من الحليب الطازج، لذا يتميز بطعم حلو وغني. مع مرور الوقت، أُضيفت إليه نكهات متعددة، مثل بودنغ الشاي الأخضر والفراولة والشوكولاتة، لتلبية أذواق المزيد من الناس.

عصا حلوى عيد الميلاد

تُعتبر عصي الحلوى رمزًا لموسم عيد الميلاد المُقبل، وهي طبق تقليدي لا غنى عنه في هذا اليوم. كما أنها طبقٌ يُحبه عددٌ لا يُحصى من الأطفال. تُصنع عصي الحلوى من السكر، وتتميز بخطوط حمراء وبيضاء ونكهة النعناع. ومع مرور الوقت، أصبحت الحلوى تُقدم نكهات وألوانًا مُتنوعة تُناسب ذوق كل شخص.

لحم الخنزير المشوي

من الأطباق التي تعشقها الأمهات في كل عيد ميلاد، لحم الخنزير المخبوز. إنه طبق تقليدي شهي، يُشكّل وجبة مثالية للعائلة عشية عيد الميلاد. يُحضّر لحم الخنزير المخبوز من مكونين رئيسيين: لحم الخنزير وخردل ديجون. خردل ديجون منتج فرنسي تقليدي، يُضفي نكهة أصيلة ومميزة.

أطباق تقليدية من عيد الميلاد. الصورة: الإنترنت .

لحم بقري ويلينغتون

لم يعد لحم البقر ويلينغتون غريبًا علينا. فقد اكتسب هذا الطبق شعبية واسعة بفضل موهبة الطاهي الشهير غوردون رامزي. ومع ذلك، قليلون هم من يعرفون أنه أيضًا من الأطباق التقليدية الشهيرة في الدول الأوروبية في موسم عيد الميلاد.

يخنة لحم البقر مع الفاصوليا الحمراء

إذا كنت لا تزال محتارًا بشأن ما ستطبخه لعيد الميلاد، فجرب يخنة لحم البقر مع الفاصوليا الحمراء! تُعد هذه اليخنة من أشهر الأطباق في أوروبا كل عيد ميلاد. تُحضّر من مكونات بسيطة مثل اللحم البقري، والفاصوليا الحمراء، والفلفل الحار، والكزبرة، وغيرها، تُطهى لفترة طويلة. عند تتبيلها جيدًا، ستُنتج يخنة لحم بقري مع الفاصوليا الحمراء غنية بالنكهة والرائحة، لوجبة مميزة في عيد الميلاد.

الهريس

في كل عيد ميلاد، تُعدّ البطاطس المهروسة التقليدية طبقًا أساسيًا على مائدة كل عائلة. يمكنكِ تغيير طريقة الطهي، مثل تحضير البطاطس المهروسة مع الجبن، والمايونيز، والحليب، واللحم،... لإضفاء تنوع على الطبق دون الشعور بالملل. يُعدّ لحم البقر من الأطباق التي تُناسب البطاطس المهروسة!

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/10-mon-an-truyen-thong-khong-the-thieu-trong-ngay-giang-sinh-d414304.html