يعاني الكثير من الناس، حتى أولئك الذين يتمتعون بوزن صحي، أو حتى من يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، من نقص في العناصر الغذائية. ويعود ذلك إلى استهلاكهم كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والكربوهيدرات، بينما يعانون من نقص في المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وفقًا لموقع "ميديكال نيوز توداي" الصحي البريطاني.
في الوقت نفسه، يعاني الكثيرون من نقص الكالسيوم نتيجة عادات مثل التدخين وقلة التعرض لأشعة الشمس، كالسهر المتكرر والاستيقاظ متأخراً جداً. هذه العادات تؤدي إلى نقص فيتامين د في الجسم. ولأن الكالسيوم يحتاج إلى الاقتران بفيتامين د لامتصاصه، فإن نقص فيتامين د قد يؤدي بسهولة إلى نقص الكالسيوم.
لزيادة نسبة الكالسيوم، يمكن للأشخاص تناول المشروبات التالية:
لبن
عندما يتعلق الأمر بالمشروبات الغنية بالكالسيوم، يعتبر الحليب أحد أفضل الخيارات.
عندما يتعلق الأمر بالمشروبات الغنية بالكالسيوم، يُعد الحليب من أفضلها. ليس هذا فقط لغناه بالكالسيوم، بل أيضاً لاحتوائه على فيتامين د الذي يُساعد على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل.
يحتوي كوب من الحليب سعة 250 مل على ما يقارب 300 ملغ من الكالسيوم، أي ما يعادل 25 إلى 30% من الكمية اليومية الموصى بها من الكالسيوم. كما أن الحليب غني بالفوسفور، وهو معدن ضروري لصحة العظام والأسنان.
حليب نباتي
الحليب الطازج مفيد للصحة، لكن الإفراط في شربه قد يُسبب ظهور حب الشباب. في هذه الحالة، يُعد الحليب النباتي بديلاً مناسباً للغاية. تشمل هذه الأنواع حليب الصويا، وحليب اللوز، وحليب الشوفان. جميعها غنية بالكالسيوم، وفيتامين د، والعديد من العناصر الغذائية المفيدة الأخرى.
عصير البرتقال
يشتهر عصير البرتقال بمحتواه العالي من فيتامين سي. لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أنه غنيٌّ أيضاً بالكالسيوم. إنه خيارٌ مناسبٌ لمن لا يفضلون الحليب ويرغبون في مذاقٍ حلوٍ وحامض. وللحصول على أفضل امتصاصٍ للكالسيوم الموجود في البرتقال، ينصح الخبراء بتناول عصير البرتقال مع وجبة الإفطار.
حليب السمسم الأسود
تُعدّ بذور السمسم الأسود مصدراً جيداً للكالسيوم، إذ تحتوي ملعقة طعام واحدة منها على ما يقارب 90 ملغ من الكالسيوم. وبحسب موقع "ميديكال نيوز توداي"، يحتوي حليب السمسم الأسود، بالإضافة إلى الكالسيوم، على العديد من المعادن النباتية الأخرى المفيدة للعظام، مثل المغنيسيوم والفوسفور والزنك.
المصدر: https://thanhnien.vn/4-loai-do-uong-giup-bo-sung-canxi-cuc-tot-cho-suc-khoe-185241123200159838.htm
تعليق (0)