بلغت صادرات القهوة 4.2 مليار دولار أمريكي في 5 أشهر

وبحسب بيانات إدارة الجمارك، صدرت فيتنام حتى منتصف مايو/أيار 2025 ما يقرب من 740 ألف طن من القهوة بمبيعات بلغت 4.2 مليار دولار أمريكي.

على الرغم من انخفاضها قهوة من حيث الحجم ولكن بفضل أسعار التصدير المرتفعة، زاد حجم التداول بنسبة 56% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي. وعليه فإن السعر تصدير القهوة ووصل المتوسط ​​خلال الفترة إلى أكثر من 5700 دولار أمريكي للطن. يظل الاتحاد الأوروبي أكبر سوق لاستهلاك القهوة في فيتنام، حيث يمثل حوالي 40% من حجم الصادرات ويسجل نمواً ملحوظاً.

ومن المتوقع أن تواجه صادرات القهوة الفيتنامية إلى السوق الأمريكية في الفترة المقبلة عجزاً تنافسياً مع القهوة البرازيلية بسبب السياسات الضريبية. ومع ذلك، وفقًا لخبراء الصناعة، فإن صادرات القهوة للعام بأكمله عام 2025 لا تزال من الممكن أن تصل إلى مستوى 7 مليارات دولار.

الزراعة حسب طلب السوق

أصبحت أوروبا - أكبر سوق للقهوة في فيتنام - صارمة بشكل متزايد فيما يتعلق بالجودة والأصل، مما يتطلب أن يكون اتجاه إعادة هيكلة القطاع الزراعي صديقًا للبيئة أيضًا.

يتم تطبيق التطبيق الاستباقي والإبداعي والعالي التقنية للسيطرة على جودة المنتجات الزراعية من مناطق المواد الخام إلى المعالجة الأولية ومعالجة المنتج بقوة في المرتفعات الوسطى.

إن العديد من مزارعي البن في المرتفعات الوسطى على استعداد لقضاء الكثير من الوقت في تحسين التربة، وزراعة العشب، وزراعة أشجار الظل، واستخدام الأسمدة الميكروبية العضوية فقط حتى تتمكن أشجار البن من النمو بشكل طبيعي ومستدام. انتظر بصبر حتى تنضج القهوة باللون الأحمر في انسجام تام قبل الحصاد. مع قبول الحياة "البطيئة" وبذل الكثير من الجهد، لا يزال العديد من المزارعين يحصلون على قيم ضخمة عند إنتاج القهوة المتخصصة.

وفي إطار سعيهم لتحقيق شغفهم ببدء الأعمال التجارية في مجال الزراعة، قام العديد من المزارعين أيضًا بربط الأقليات العرقية في مناطق زراعة البن للمشاركة في سلاسل الإنتاج النظيف. وبفضل ذلك، يوجد في مقاطعة جيا لاي أكثر من 50 ألف هكتار من أصل 100 ألف هكتار من القهوة التي حصلت على شهادات الجودة المحلية والدولية.

تعد المرتفعات الوسطى منطقة رئيسية لزراعة البن بمساحة 650 ألف هكتار، وهو ما يمثل أكثر من 90% من مساحة البلاد وإنتاجها. من حبوب البن في الحديقة إلى المنتجات المصنعة، يهدف معظم المزارعين إلى تطوير قهوة عالية الجودة لتعزيز قيمة العلامات التجارية للمنتجات الزراعية الوطنية.

المصدر: https://baoquangninh.vn/5-thang-xuat-khau-ca-phe-dat-4-2-ty-usd-3360022.html