بعد أن تركت وظيفة ذات أجر مرتفع، عادت حاملة درجة الماجستير إلى مسقط رأسها لشراء مكيف هواء وتشغيل الموسيقى "لتقديم" الدجاج.

بعد حادثة صحية، تركت حاملة درجة الماجستير 9X وظيفتها المصرفية في المدينة وعادت إلى مسقط رأسها لبدء مشروع تربية الدجاج الأسود باستخدام... الموسيقى.

منعطف غير متوقع

في الصباح الباكر في نهاية شهر أبريل، كانت السيدة فام ثي نهان (من مواليد عام 1992، ومقيمة في بلدية دوي ترينه، منطقة دوي شوين، كوانج نام ) موجودة في المزرعة التي تبلغ مساحتها أكثر من 3000 متر مربع لبدء عملها اليومي.

إنها تقوم بتنظيف الحظيرة، وإطعام الدجاج، والتحقق من نظام الرذاذ، وتكييف الهواء، وتشغيل الموسيقى الكلاسيكية. يتردد صدى الموسيقى في جميع أنحاء المكان، حيث تزدهر آلاف الدجاجات السوداء، وتضع حوالي 2000 بيضة يوميًا.

قليل من الناس يعرفون أن هذه المرأة الصغيرة كانت موظفة في أحد البنوك الكبيرة في مدينة هوشي منه، براتب مرتفع إلى حد ما.

تغادر أستاذة الاقتصاد المدينة لتعود إلى الريف لبدء مشروع تربية الدجاج الأسود. الصورة: ها نام

في عام 2015، وبعد تخرجه من جامعة هوشي منه المصرفية وعمله أثناء الدراسة للحصول على درجة الماجستير في الاقتصاد، اعتقد نيان أنه سيلتزم بمهنة مالية طويلة الأمد في "المدينة الفاخرة".

لكن في عام 2018، أثناء حملها بطفلها الأول، وقع حادث، وأصيبت بسكتة دماغية واضطرت للبقاء في المستشفى لأكثر من شهر.

وعلى الرغم من أن ابنتها ولدت بصحة جيدة، إلا أن العواقب تركت نانهان بوجه مشوه قليلاً، وضعف في الرؤية، وتدهورت صحتها بشكل خطير. واضطر زوجها إلى ترك عمله كمهندس اتصالات والعودة إلى كوانج نام لرعاية زوجته وأطفاله.

في تلك اللحظة، شعرتُ بأزمة ويأس. كنتُ قلقة بشأن مظهري، وصحتي سيئة، وظننتُ أن كل شيء قد أُغلق، هكذا تذكرت السيدة نهان.

السيدة فام ثي نهان هي الممثلة الوحيدة لمقاطعة كوانغ نام التي حصلت على جائزة لونغ دينه كوا في عام 2024. الصورة: NVCC

في عام 2019، علمت بالصدفة أن إحدى الأسر في البلدية بحاجة إلى نقل مزرعة للماشية. تحدثت نهان مع زوجها حول الاقتراض من البنك لشرائه مرة أخرى لبدء عمل تجاري.

وبما أنها لم تكن لديها أي خبرة، فقد بدأت بقطيع مكون من 200 خنزير. ولكن بعد ثلاثة أشهر فقط، انتشر مرض حمى الخنازير الأفريقية، مما تسبب في خسارتها ما يقرب من نصف مليار دونج.

شراء سخان ومكيف هواء ل... الدجاج

وبعد أن مسح دموعه بعد الفشل، تحول نيان إلى تربية الدجاج الأسود - وهو سلالة صغيرة من الدجاج ذات لحم داكن، غنية بالعناصر الغذائية ولكنها غير شائعة بعد في كوانج نام. ذهبت إلى الغرب لشراء 3000 خنزير للتكاثر لتربيتها وفقًا للنموذج الزراعي النظيف.

في الأيام الأولى، واجهت نهان صعوبات لا حصر لها مثل أن الدجاج كان خجولًا وسهل الإزعاج، وكان الطقس في المنطقة الوسطى قاسيًا،...

دجاج الحرير له أجسام صغيرة، ريش أبيض، جلد أسود، لحم، عظام ومناقير. الصورة: ها نام

حظيرة الدجاج التي تضع البيض للسيدة نهان. الصورة: ها نام

لتحسين ظروف معيشة الدجاج، قامت هي وزوجها بالبحث والاستثمار في بناء حظيرة مغلقة، مجهزة بمكيفات الهواء، والسخانات، والفراش البيولوجي ... وخاصة نظام مكبرات الصوت الذي يلعب الموسيقى السيمفونية لمدة 8 ساعات في اليوم.

الدجاج السيامي حساس للغاية. إذا تعرض للتوتر، فإنه يأكل أقل ويضع بيضًا بشكل غير منتظم. أستخدم الموسيقى كعلاج لمساعدته على الاسترخاء. قد يبدو الأمر غريبًا، لكن في الواقع، بفضل هذا، أصبح القطيع أكثر استقرارًا وبيضه أفضل جودة، كما قالت.

حتى الآن، استثمرت السيدة نهان حوالي 2 مليار دونج في المزرعة. الصورة: ها نام

تم بناء نظام الحظيرة بطريقة حديثة. الصورة: ها نام

في الوقت الحالي، تقوم مزرعة السيدة نهان بحصاد حوالي 2000 بيضة يوميًا، وتوزيعها على محلات السوبر ماركت ومحلات البقالة في كوانج نام، ودا نانج، وكوانج نجاي، وبيعها عبر الإنترنت. سعر كل بيضة يتراوح بين 3000 إلى 3500 دونج. يتم بيع روث الدجاج إلى مزارع البن في المرتفعات الوسطى، مما يساعد على زيادة الدخل.

في المتوسط، تكسب المزرعة حوالي 150 مليون دونج شهريًا.

في عام 2021، حصلت منتجات بيض الدجاج الأسود من Hao Nhan على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم من Quang Nam على مستوى المقاطعة.

تم تكريم الطريقة الجريئة والفريدة من نوعها لبدء عمل تجاري لفتاة 9X من كوانج نام من قبل اتحاد الشباب المركزي بجائزة Luong Dinh Cua لعام 2024 - وهي جائزة لرواد الأعمال الشباب الريفيين المتميزين.

بيض الدجاج الأسود صغير الحجم ولكنه يتمتع بقيمته الغذائية العالية. الصورة: ها نام

وفيما يتعلق بالخطط القادمة، قال نهان إنه سيواصل توسيع شبكته من الشركاء والموزعين، بهدف بناء علامة تجارية للدجاج الأسود النظيف بخصائص منطقة كوانج نام.

كنت أعتقد أن السكتة الدماغية قد أغلقت كل الأبواب. لكن إذا توفرت الإرادة والعمل، فالحياة لها طريق آخر. بدء مشروع تجاري ليس بالأمر السهل، لكنني أؤمن بأن ما ينبع من القلب سيكون مستدامًا، كما قالت.

المصدر: https://vietnamnet.vn/bo-viec-luong-cao-nu-thac-si-ve-que-sam-may-lanh-mo-nhac-phuc-vu-ga-2394310.html