منعطف غير متوقع
في الصباح الباكر في نهاية شهر أبريل، كانت السيدة فام ثي نهان (من مواليد عام 1992، ومقيمة في بلدية دوي ترينه، منطقة دوي شوين، كوانج نام ) موجودة في المزرعة التي تبلغ مساحتها أكثر من 3000 متر مربع لبدء عملها اليومي.
تنظف القن، وتُطعم الدجاج، وتتحقق من نظام الرذاذ ومكيف الهواء، وتعزف موسيقى كلاسيكية. يتردد صدى الموسيقى في أرجاء المكان، حيث تزدهر آلاف الدجاجات السوداء، وتضع حوالي ألفي بيضة يوميًا.
قليل من الناس يعرفون أن هذه المرأة الصغيرة كانت موظفة في أحد البنوك الكبيرة في مدينة هوشي منه، براتب مرتفع إلى حد ما.
أستاذة اقتصاد تترك المدينة وتعود إلى الريف لتبدأ مشروعًا لتربية الدجاج الأسود. تصوير: ها نام
في عام 2015، بعد تخرجه من جامعة مدينة هوشي منه المصرفية ودراسته للحصول على درجة الماجستير في الاقتصاد ، اعتقد نهان أنه سيلتزم بمهنة مالية طويلة الأمد في "المدينة الفاخرة".
لكن في عام 2018، أثناء حملها بطفلها الأول، وقع حادث، وأصيبت بسكتة دماغية واضطرت للبقاء في المستشفى لأكثر من شهر.
رغم أن ابنتها وُلدت سليمة، إلا أن الآثار اللاحقة خلّفت لها تشوّهًا طفيفًا في الوجه، وضعفًا في البصر، ومشاكل صحية خطيرة. اضطر زوجها إلى ترك عمله كمهندس اتصالات والعودة إلى كوانغ نام لرعاية زوجته وطفله.
في تلك اللحظة، شعرتُ بأزمة ويأس. كنتُ قلقة بشأن مظهري، وصحتي سيئة، وظننتُ أن كل شيء قد أُغلق، كما تذكرت السيدة نهان.
السيدة فام ثي نهان هي الممثلة الوحيدة لمقاطعة كوانغ نام التي حصلت على جائزة لونغ دينه كوا في عام 2024. الصورة: NVCC
في عام ٢٠١٩، علمت بالصدفة أن إحدى الأسر في البلدية بحاجة إلى نقل مزرعة مواشي. ناقشت نهان مع زوجها إمكانية الاقتراض من البنك لإعادة شرائها وبدء مشروع تجاري.
بدون خبرة، بدأت بقطيع من 200 خنزير. لكن بعد ثلاثة أشهر فقط، تفشى وباء حمى الخنازير الأفريقية، مما تسبب في خسارتها ما يقرب من نصف مليار دونج.
شراء سخان ومكيف هواء ل... الدجاج
مسحت نهان دموعها بعد الفشل، ثم انتقلت إلى تربية الدجاج الأسود - سلالة صغيرة داكنة اللحم ومغذية، لم تكن شائعة بعد في كوانغ نام. سافرت إلى الغرب لشراء 3000 دجاجة لتربيتها وفقًا لنموذج الزراعة النظيفة.
في الأيام الأولى، واجهت نهان صعوبات لا حصر لها مثل أن الدجاج كان خجولًا وسهل الإزعاج، وكان الطقس في المنطقة الوسطى قاسيًا،...
دجاج الحرير يتميز بأجسام صغيرة، وريش أبيض، وجلد أسود، ولحم، وعظام، ومناقير. الصورة: ها نام
قنّ دجاج السيدة نهان لوضع البيض. الصورة: ها نام
لتحسين ظروف معيشة الدجاج، قامت هي وزوجها بالبحث والاستثمار في بناء حظيرة مغلقة، مجهزة بمكيفات الهواء، والسخانات، والفراش البيولوجي ... وخاصة نظام مكبرات الصوت الذي يلعب الموسيقى السيمفونية لمدة 8 ساعات في اليوم.
الدجاج السيامي حساس للغاية. إذا تعرض للتوتر، فإنه يأكل أقل ويضع بيضًا بشكل غير منتظم. أستخدم الموسيقى كعلاج لمساعدته على الاسترخاء. قد يبدو الأمر غريبًا، لكن في الواقع، بفضل هذا، أصبح القطيع أكثر استقرارًا وبيضه أفضل جودة، كما قالت.
حتى الآن، استثمرت السيدة نهان حوالي ملياري دونج في المزرعة. الصورة: ها نام
نظام الحظيرة مبنيٌّ بطريقة حديثة. الصورة: ها نام
حاليًا، تنتج مزرعة السيدة نهان حوالي 2000 بيضة يوميًا، وتوزعها على محلات السوبر ماركت والبقالة في كوانغ نام، ودا نانغ، وكوانغ نجاي، وتبيعها عبر الإنترنت. يتراوح سعر البيضة الواحدة بين 3000 و3500 دونج فيتنامي. ويُباع سماد الدجاج لمزارعي البن في المرتفعات الوسطى، مما يُسهم في زيادة الدخل.
في المتوسط، تكسب المزرعة حوالي 150 مليون دونج شهريًا.
في عام 2021، حصلت منتجات بيض الدجاج الأسود من Hao Nhan على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم من Quang Nam على مستوى المقاطعة.
تم تكريم الطريقة الجريئة والفريدة من نوعها لبدء عمل تجاري لفتاة 9X من كوانج نام من قبل اتحاد الشباب المركزي بجائزة Luong Dinh Cua لعام 2024 - وهي جائزة لرواد الأعمال الشباب الريفيين المتميزين.
بيض الدجاج الأسود صغير الحجم، لكن قيمته الغذائية عالية. الصورة: ها نام
وفيما يتعلق بالخطط القادمة، قال نهان إنه سيواصل توسيع شبكته من الشركاء والموزعين، بهدف بناء علامة تجارية للدجاج الأسود النظيف بخصائص منطقة كوانج نام.
كنت أعتقد أن السكتة الدماغية قد أغلقت كل الأبواب. لكن إذا توفرت الإرادة والعمل، فالحياة لها طريق آخر. بدء مشروع تجاري ليس بالأمر السهل، لكنني أؤمن بأن ما ينبع من القلب سيكون مستدامًا، كما قالت.
المصدر: https://vietnamnet.vn/bo-viec-luong-cao-nu-thac-si-ve-que-sam-may-lanh-mo-nhac-phuc-vu-ga-2394310.html
تعليق (0)