وتطالب وزارة الصحة بتعزيز الرقابة على الأغذية المغشوشة في الأسواق والكشف العلني عن المخالفات.

أصدرت وزارة الصحة للتو رسالة رسمية تطلب من المحليات تعزيز عمليات التفتيش والتعامل مع الأغذية المزيفة والأغذية المزيفة لحماية الصحة الموجودة في السوق.

أصدرت وزارة الصحة للتو رسالة رسمية تطلب من المحليات تعزيز عمليات التفتيش والتعامل مع الأغذية المزيفة والأغذية المزيفة لحماية الصحة في السوق.

وبناء على ذلك، يتعين على اللجنة التوجيهية المشتركة بين القطاعات المعنية بسلامة الأغذية في المحافظات والمدن أن تضع خططاً وتنفذ تدابير مناسبة للوضع المحلي؛ بما في ذلك التنفيذ الصارم للتوجيه رقم 17/2020 لرئيس الوزراء بشأن مواصلة تعزيز مسؤولية إدارة الدولة لسلامة الأغذية في الوضع الجديد، والتوجيه رقم 38/2024 بشأن تعزيز الوقاية من التسمم الغذائي؛ وأكد المحتوى على أن القادة على كافة المستويات يجب أن يتحملوا المسؤولية عندما تحدث انتهاكات لقوانين سلامة الأغذية في المنطقة.

قوات إدارة السوق الإقليمية تقوم بتفتيش البضائع في منطقة ديان خانه.

وتركز المحليات على تفتيش وتدقيق المنتجات الغذائية في الأسواق، والكشف عن المكونات مجهولة المصدر، والأغذية المزيفة، وأغذية حماية الصحة المزيفة، والأغذية التي لم يتم الإعلان عنها أو تسجيلها للإعلان، والأغذية رديئة الجودة في الأسواق. وعلى وجه الخصوص، تعزيز الرقابة في المجالات الرئيسية مثل: المناطق الصناعية، والمدارس، والمناطق السياحية ، وأطعمة الشوارع، ومطابخ العمال والطلاب. بالإضافة إلى ذلك، نشر المخالفات ونتائج مخالفات التعامل من قبل المنظمات والأفراد المنتجين والمتداولين في الأغذية على وسائل الإعلام لتحذير المنتجين والتجار والمستهلكين على الفور.

وبالإضافة إلى ذلك، يتعين على المحليات تكثيف الدعاية بشأن قوانين سلامة الأغذية، وتقديم الإرشادات بشأن المعالجة السليمة وحفظ الأطعمة التقليدية، وخاصة في الأماكن التي تقام فيها حفلات الزفاف وذكرى الوفاة والمهرجانات بانتظام...

ك.ها

المصدر: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202505/bo-y-te-yeu-cau-tang-cuong-kiem-tra-xu-ly-thuc-pham-gia-tren-thi-truong-va-cong-khai-vi-pham-a7d4253/