بحسب معلومات من وكالات إدارة السوق في وسط فيتنام، لا يزال منتج MSG المهرب تحت العلامة التجارية "The Spoon" يظهر في العديد من أسواق الجملة في مناطق مثل أسواق دونغ ها ودين سان (كوانغ تري)، وأسواق دونغ با وأن كو (ثوا ثين هيو)، وأسواق كونغ دوان ودونغ هوي ( كوانغ بينه )...
لا توجد أي معلومات باللغة الفيتنامية على العبوة.
يُصنّع هذا النوع من مُنتج غلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)، الذي يحمل العلامة التجارية "ذا سبون"، من قِبل شركة "تاي فيرمينتيشن إند. المحدودة" في تايلاند، ويُنقل إلى لاوس. ومن هناك، يُهرّب مُنتج "ذا سبون" عبر الحدود بين فيتنام ولاوس، ثم يُنقل براً إلى الأسواق الفيتنامية للاستهلاك. يخلو غلاف مُنتج "ذا سبون" المُهرّب من أي معلومات باللغة الفيتنامية حول المنشأ أو البيانات التعريفية أو المكونات أو تاريخ انتهاء الصلاحية، ومع ذلك، فإن سعره ليس رخيصاً مقارنةً بمُنتج غلوتامات أحادية الصوديوم الأصلي المُصنّع محلياً، بل يزيد سعره بحوالي 5000 دونغ فيتنامي لكل عبوة 500 غرام.
| لا تحتوي عبوة منتج MSG المهرب تحت العلامة التجارية "The Spoon" على أي معلومات باللغة الفيتنامية على الإطلاق. |
ومع ذلك، ونظرًا لتفضيل الناس للمنتجات الأجنبية، يحظى هذا النوع من مُحسِّن نكهة الطعام (MSG) بشعبية كبيرة في المنطقة الوسطى. وقالت السيدة ت. أ.، وهي زبونة دائمة لمُحسِّن نكهة الطعام من ماركة "ذا سبون" في سوق دين سان، إنها رغم عدم فهمها للكلمات المطبوعة على العبوة، إلا أنها تثق به لأنه "منتج تايلاندي".
العديد من المخاطر الصحية المحتملة
بحسب خبراء التغذية، فإن التوابل مثل MSG مجهولة المصدر، والمستوردة بشكل غير قانوني، والتي لم تخضع لفحص الجودة من قبل السلطات المختصة، يمكن أن تكون ضارة بصحة المستهلكين.
صرحت الدكتورة تران ثي كيم تشي، رئيسة قسم التغذية في مستشفى جيا دينه الشعبي، قائلةً: " يتمثل الضرر المباشر على صحة المستهلكين في التسمم الحاد أو ردود الفعل التحسسية الناتجة عن المكونات غير النقية في منتجات غلوتامات أحادية الصوديوم المهربة. وقد يعاني المستهلكون من أعراض مثل الصداع، والدوخة، والغثيان، والإسهال، وآلام البطن بعد فترة وجيزة من تناولها. والأخطر من ذلك هو الجزء الخفي من المشكلة: التسمم المزمن، الذي يمكن أن يؤثر على الأعضاء الحيوية، مما يؤدي إلى فشل الكبد، أو الفشل الكلوي، أو حتى، على مدى سنوات عديدة، تراكم مواد كيميائية سامة وضارة يمكن أن تسبب السرطان ."
| لم يتم فحص جودة منتج MSG المنتج بشكل غير قانوني تحت العلامة التجارية "The Spoon"، ومع ذلك لا يزال يباع علنًا. |
إلى جانب منتج "سبون" المهرب من مسحوق غلوتامات الصوديوم، تظهر في الأسواق أيضاً نسخ مقلدة منه. وبينما لا يفي المنتج المهرب أصلاً بمعايير سلامة الأغذية والنظافة، فإن النسخ المقلدة منه تشكل مخاطر أكبر على صحة المستهلك.
لا يقتصر تأثير تهريب غلوتامات أحادية الصوديوم على صحة المستهلك فحسب، بل يمتد ليشمل الاقتصاد الوطني أيضاً. فنظراً لاستيراد هذا النوع من غلوتامات أحادية الصوديوم إلى فيتنام عبر قنوات غير رسمية، فإنه لا يضمن عائدات ضريبية للدولة ولا يضر بالشركات المشروعة.






تعليق (0)