قبل بضع سنوات، بدأت هواية جمع أغصان أزهار البرقوق بالظهور قبل وبعد رأس السنة القمرية. في ذلك الوقت، كان الكثيرون ينفقون ما بين ملايين وعشرات ملايين الدونغ لشراء غصن برقوق قديم للاستمتاع بجمال أزهاره البيضاء الناصعة، وعبير جبال وغابات الشمال الغربي الرقيق والأنيق. في السنوات الأخيرة، أصبحت هواية جمع أغصان أزهار البرقوق تدريجيًا شائعةً كجمع أغصان الخوخ البري. كما غمرت هذه الزهور الشوارع بأسعارٍ منخفضةٍ باستمرار. في ذلك الوقت، غمرت أزهار البرقوق القادمة من الشمال الغربي شوارع هانوي، وظهرت في كل مكانٍ في الأسواق التقليدية، و"غطت" الأسواق الإلكترونية. ولكن، بدلًا من أن يتراوح سعرها بين ملايين وملايين الدونغ كما كان في السابق، أصبح سعر أغصان أزهار البرقوق الآن زهيدًا كسعر الخضراوات في السوق.

تزداد شعبية هواية زراعة أزهار البرقوق في هانوي. الصورة: NVCC

قال السيد نجوين فان تي، تاجر جملة متخصص في شمال غرب البلاد في كيم جيانج (ثانه شوان، هانوي)، إنه استورد قبل شهر الدفعات الأولى من أغصان البرقوق البري لهذا الموسم لبيعها بسعر 120,000 دونج/باقة من 10 أغصان كبيرة يبلغ ارتفاعها حوالي 1.3-1.7 متر. حتى الآن، انخفض سعر هذا النوع إلى 50,000 دونج/باقة، مما يعني أن كل غصن من أزهار البرقوق لا يتجاوز سعره 5,000 دونج. وأضاف: "هذه هي السنة الرابعة التي أبيع فيها أغصان البرقوق، وهي السنة الأرخص سعرًا. ناهيك عن أنني أقدم أيضًا عبوة من منشطات الزهور مقابل كل باقة يطلبها العملاء لجعلها تزهر بشكل متساوٍ وجميل". ومع ذلك، أقر بأن أغصان البرقوق الرخيصة هذه ليست أغصانًا كبيرة الحجم، بل أغصانًا صغيرة. ولذلك، يقوم المزارعون بتقليم هذه الأغصان من الأشجار ثم تجميعها معًا. للوهلة الأولى، تبدو كحزم حطب جاف، لكن عند وضعها في مزهرية ماء والانتظار لمدة أسبوع تقريبًا، ستتفتح البراعم تدريجيًا لتتحول إلى عناقيد من الزهور البيضاء الناصعة، وتستمر لمدة 3-4 أسابيع. قال: "في هذا الوقت، تكون أغصان البرقوق مكتظة بالبراعم، ما يدفع الزبائن إلى إغلاق المزيد من الطلبات".

بمناسبة رأس السنة الفيتنامية، تُباع أزهار البرقوق في كل مكان بسعر ٥٠٠٠ دونج فقط للفرع. الصورة: NVCC

وفقًا للسيد ث، يشهد الاقتصاد هذا العام وضعًا اقتصاديًا صعبًا، مما يدفع العديد من العائلات إلى "تقشف الأحزمة". ومع ذلك، فإن عدد الزبائن الذين يشترون أغصان أزهار البرقوق مستقر نسبيًا، لأن الجميع يُفضلون شراء المنتجات الرخيصة. لذلك، يبيع في المتوسط ​​ما يقارب 100 باقة يوميًا. وأوضحت السيدة ها ثي ماي، تاجرة الجملة والتجزئة لأغصان البرقوق الشمالية الغربية في تان ماي (هوانغ ماي، هانوي)، أنه على الرغم من صغر حجم أغصان البرقوق، إلا أنها لا تزال مغطاة بالطحالب الخضراء لأنها تُقطع من أشجار البرقوق القديمة، وتحتوي على براعم كثيرة، وأزهار بيضاء نقية تتفتح بشكل متساوٍ. وبشكل خاص، فإن سعر هذا العام أقل بكثير من السنوات السابقة، مما يجعل أغصان البرقوق تحظى بشعبية نسبية. في العام الماضي، استورد متجرها بالقرب من تيت ثلاث شحنات من أغصان البرقوق أسبوعيًا. والآن، مع وفرة العرض وانخفاض الأسعار، تستورد حمولة شاحنة من آلاف الباقات يوميًا. يطلب تجار الجملة وحدهم ما معدله 40-100 باقة في كل مرة. أما زبائن التجزئة، فيشترون باقة أو باقتين فقط، لكنهم يُغلقون أيضًا مئات الطلبات يوميًا. يُفضّل الكثيرون الآن شراء أغصان البرقوق والخوخ للتسلية قبل رأس السنة القمرية، لكنهم يُفضّلون شراء المنتجات الرخيصة. ولهذا السبب أيضًا، تستورد السيدة ماي أغصان البرقوق الصغيرة فقط لبيعها في هذا الوقت. ولأنّ أغصان البرقوق من الأشجار القديمة، تضطر إلى الانتظار حتى الثالث والعشرين من الشهر القمري الثاني عشر لاستيرادها للبيع، لأنّ الطلب على أغصان البرقوق العملاقة هذه، في ذلك الوقت، يزداد لعرضها في رأس السنة القمرية . وأفادت السيدة ماي بأنّ سعر هذا النوع من أغصان البرقوق ليس باهظًا، ويتراوح بين 200,000 و500,000 دونج للفرع.

Vietnamnet.vn

المصدر: https://vietnamnet.vn/tung-co-gia-vai-trieu-canh-hoa-man-tay-bac-o-at-ve-ha-noi-gia-chi-5-000-dong-2353931.html