زوجان تركيان يقضيان 24 ساعة في تناول 10 أطعمة من الشارع بأقل من دولار واحد في مدينة هوشي منه

(دان تري) - في أول زيارة لهما إلى فيتنام، أمضى سائحان تركيان يومًا كاملًا في زيارة واستكشاف أطعمة الشوارع في مدينة هو تشي منه. وقد دُهش كلاهما بنكهات وأسعار الأطباق التي استمتعا بها.

لطالما حظيت أطعمة الشوارع الفيتنامية بشعبية واسعة بين السياح الدوليين بفضل نكهاتها المتنوعة وأسعارها المعقولة. خلال رحلة إلى مدينة هو تشي منه، بدأ الزوجان التركيان كاي وغوغو، وهما من مستخدمي يوتيوب، رحلتهما بشغف للبحث عن أطباق بأسعار تقل عن دولار أمريكي واحد (حوالي 26,000 دونغ فيتنامي).

وقال الزوجان إنهما عندما وطأت قدماهما فيتنام لأول مرة، اختارا مدينة هو تشي منه بسبب المطبخ النابض بالحياة والمتنوع هنا، وكانا على استعداد لتجربة كل طبق شعبي في الشارع.

الضيوف الأتراك يستمتعون بالخبز الفيتنامي (صورة: لقطة شاشة).

في بداية الجولة ، استمتع الزوجان ببان مي، وهو طبق شهير يكاد كل زائر أجنبي لفيتنام يتذوقه. ولأنهما لا يأكلان لحم الخنزير، فقد أعد لهما البائع خبز بيض خاصًا.

علق جوجو قائلاً: "قشرة مقرمشة، وبيض مقلي طري، وكزبرة مضافة وصلصة فلفل حار خفيفة - مزيج رائع".

بعد ذلك، جرّب الزوجان مشروبين مألوفين: عصير قصب السكر وعصير فول المونج، وكان سعر الكوب الواحد 20,000 دونج فقط. رأى الضيفان أن سعر المشروبين مناسب، وأن مذاقه يستحق ذلك.

عصير قصب السكر عطري، بنكهة ليمون خفيفة وحامضة، بارد وليس حلوًا جدًا. أما عصير الفاصوليا الخضراء، فهو دسم، وله رائحة الفاصوليا، ولونه جذاب، كما قال جوجو.

يعد الأرز اللزج اللذيذ أحد أطباق الإفطار النموذجية في مدينة هوشي منه (الصورة: لقطة شاشة).

أثناء تجوالهما في شوارع مدينة هو تشي منه، قرر ضيفان أجنبيان شراء علبة أرز دبق لذيذ مقابل 20 ألف دونج فقط. بعد الأكل، أومأ كاي برأسه مُشيدًا.

لستُ من مُحبي الطعام، لكن مقابل أقل من دولار واحد لحصة من هذه الوجبة الغنية والمُشبعة، الأمر يستحق ذلك. أُعطيها ١٠/١٠، كما قال.

عند تجربة حساء السلطعون، تردد كلاهما في البداية بسبب قوامه الكثيف، ولكن بعد اللقمة الأولى، صرخت كاي قائلةً: "يا إلهي، أعشق هذا. أعطيه ١٠/١٠ نقاط، قوامه غريب لكن طعمه لذيذ."

في هذه الأثناء، قالت غوغو إن حساء السلطعون ذكّرها بالطعام الصيني الذي تذوقته في إنجلترا. واستمر الزوجان في الاستمتاع بالحلويات الريفية، مثل المانجو بالملح مقابل 20 ألف دونج، وهلام العشب مع بذور الشيا مقابل 17 ألف دونج.

"الحلوى حلوة جدًا، الجيلي طري، حبيباتها الصغيرة تنفجر في فمك، منعشة جدًا"، قال جوجو بسعادة.

سائحة تستمتع بتناول جيلي العشب وحلوى بذور الشيا مقابل 17 ألف دونج فقط في مدينة هوشي منه (صورة: لقطة شاشة).

في فيتنام، يُعد تناول الفاكهة بالملح أمرًا مألوفًا، لكن بالنسبة للسياح، يُعد هذا أمرًا جديدًا تمامًا. عند تذوق المانجو بالملح، اندهش الضيفان: "المانجو لها طعم حامض خفيف، وقوام مقرمش، وقليل من الملح. لا أفهم سبب وجود هذه الطريقة لتناولها، لكنها لذيذة جدًا."

لم يتوقف كاي وغوغو عند هذا الحد، بل جرّبا أيضًا كعكة السمك المقلية في الموقع، والمُقدّمة مع الكزبرة الفيتنامية وصلصة الفلفل الحار، بسعر 20,000 دونغ فيتنامي. وعلّق غوغو قائلًا: "لقد تذوقتُ أنواعًا عديدة من كعكة السمك، لكن هذه هي الأفضل. قوامها إسفنجي ومقرمش، وتناولها مع الكزبرة الفيتنامية مثالي".

عند وصولهما إلى فيتنام لأول مرة، أشاد ضيفان باستمرار بالمأكولات المتنوعة في مدينة هوشي منه (الصورة: لقطة شاشة).

في ختام الرحلة، جرّب الاثنان مأكولات فيتنامية خفيفة مألوفة، كالكعك وكعك الموز. وأثناء استمتاعهما بالكعك، أشاد كلاهما بقشرته المقرمشة، وكريمته الناعمة، ورائحة جوز الهند الزكية.

أما بالنسبة لكعكة الموز، فقد قال جوجو أيضًا: "ملمسها مقرمش من الخارج، والموز ناضج وطري من الداخل، إنها لذيذة حقًا. هذا أفضل موز مقلي تناولته في حياتي".

قال كاي إنه بعد يوم من التجول في الشوارع، استمتع حقًا بالطعام الذي جربه خلال اليوم.

أعتقد أنني وقعت في غرام المطبخ الفيتنامي. في فيتنام، لا داعي للذهاب بعيدًا. ما عليك سوى النزول إلى الشارع لتجد عددًا لا يُحصى من الأطباق اللذيذة التي يقل سعرها عن دولار واحد، كما قال.

هوانغ ثو

المصدر: https://dantri.com.vn/du-lich/cap-doi-tho-nhi-ky-danh-24-tieng-an-10-mon-duong-pho-duoi-1-usd-o-tphcm-20251023143031981.htm