قضى زوجان تركيان 24 ساعة يتناولان 10 أطباق من أطعمة الشوارع بأقل من دولار واحد في مدينة هو تشي منه.

(صحيفة دان تري) - في زيارتهما الأولى إلى فيتنام، أمضى سائحان تركيان يوماً كاملاً في استكشاف مطاعم الشارع في مدينة هو تشي منه. وقد فوجئ كلاهما بسرور بمذاق وأسعار الأطباق التي جرباها.

لطالما أبهرت أطعمة الشوارع الفيتنامية السياح الدوليين بتنوع نكهاتها وأسعارها المعقولة. وخلال رحلتهما إلى مدينة هو تشي منه، انطلق الزوجان التركيان كاي وجوجو، وهما من مشاهير اليوتيوب، بحماس في رحلة بحث عن أطباق لا يتجاوز سعرها دولارًا واحدًا (حوالي 26000 دونغ فيتنامي).

وذكر الزوجان أنهما عندما جاءا إلى فيتنام لأول مرة، اختارا مدينة هو تشي منه بسبب مطبخها النابض بالحياة والمتنوع، وكانا على استعداد لتجربة جميع أنواع طعام الشارع بأسعار معقولة.

زائر تركي يستمتع بتناول البان مي الفيتنامي (صورة: لقطة شاشة).

بدأ الزوجان رحلتهما الاستكشافية بتناول البان مي، وهو طبق شهير يرغب معظم الزوار الأجانب لفيتنام بتجربته. ولأنهما لا يأكلان لحم الخنزير، أعدّ لهما البائع بان مي بالبيض خصيصاً.

وعلق غوغو قائلاً: "القشرة مقرمشة، والبيض المقلي طري، وإضافة الكزبرة وصلصة الفلفل الحار المعتدلة تشكل مزيجاً رائعاً."

بعد ذلك، جرب الزوجان مشروبين غازيين مألوفين: عصير قصب السكر وعصير الفاصوليا الخضراء، بسعر 20,000 دونغ فيتنامي فقط لكل منهما. شعر كلا الزبونين أن الأسعار مناسبة للغاية، وأن المذاق يستحق التجربة.

"عصير قصب السكر عطري، مع حموضة خفيفة من الليمون، منعش، وليس حلواً جداً. أما عصير الفاصوليا الخضراء فهو كريمي، وذو رائحة فواحة من الفاصوليا الخضراء، وله لون جذاب"، هذا ما قالته غوغو.

يُعد الأرز اللزج اللذيذ أحد أطباق الإفطار المميزة في مدينة هو تشي منه (صورة: لقطة شاشة).

أثناء تجولهما في شوارع مدينة هو تشي منه، قرر السائحان الأجنبيان شراء علبة من الأرز اللزج اللذيذ مقابل 20,000 دونغ فيتنامي فقط. وبعد تناول الطعام، أومأ كاي برأسه موافقاً.

"أنا لست من هواة الطعام، ولكن مقابل أقل من دولار واحد، فإن هذه الوجبة السخية واللذيذة تستحق كل قرش. أعطيها تقييم 10/10"، قال.

عند تجربة حساء السلطعون، كان كلاهما مترددين في البداية بسبب قوامه السميك، ولكن بعد اللقمة الأولى، صرخت كاي قائلة: "واو، أنا أحب هذا! أعطيه 10/10؛ الملمس غير عادي لكن النكهة لذيذة."

في هذه الأثناء، علّقت غوغو قائلةً إن طريقة تحضير حساء السلطعون ذكّرتها بالأطباق الصينية التي تذوقتها في إنجلترا. ثم استمتع الزوجان بتناول الحلويات التقليدية مثل المانجو المملح (20,000 دونغ فيتنامي) وجيلي الأعشاب مع بذور الشيا (17,000 دونغ فيتنامي).

"الحلوى حلوة جداً، والجيلي ناعم، والقطع الصغيرة تتفتت في فمك، إنها منعشة للغاية"، قالت غوغو بفرح.

أعربت السائحات عن سعادتهن بحلوى جيلي العشب وبذور الشيا التي يبلغ سعرها 17000 دونغ فيتنامي فقط في مدينة هو تشي منه (صورة: لقطة شاشة).

في فيتنام، يُعدّ تناول الفاكهة مع الملح أمرًا شائعًا، لكنه تجربة جديدة تمامًا بالنسبة للسياح. عند تذوق المانجو مع الملح، تفاجأ الزائران: "للمانجو طعم حامض قليلًا، وقوام مقرمش، ولمسة من الملوحة. لا أفهم لماذا يأكلونها بهذه الطريقة، لكنها مزيج مثالي."

لم يكتفِ كاي وجوجو بذلك، بل جرّبا أيضًا كعكة السمك التي يبلغ سعرها 20,000 دونغ فيتنامي، وهي طبق يُقلى طازجًا ويُقدّم مع الكزبرة الفيتنامية وصلصة الفلفل الحار. وعلّق جوجو قائلًا: "لقد تناولت أنواعًا كثيرة من كعكة السمك، لكن هذه هي الأفضل. قوامها خفيف ومقرمش، وتتناغم تمامًا مع الكزبرة الفيتنامية".

خلال زيارتهما الأولى لفيتنام، أشاد السائحان مراراً وتكراراً بالمأكولات المتنوعة في مدينة هو تشي منه (صورة: لقطة شاشة).

وفي ختام رحلتهما، تذوقا كلاهما بعض الحلويات الفيتنامية المألوفة، مثل الكعك الحلو وخبز الموز. وأثناء استمتاعهما بالكعك الحلو، أشادا بقشرته المقرمشة، وحشوته الكريمية الناعمة، ورائحته العطرة بجوز الهند.

وفيما يتعلق بفطائر الموز، أقرت غوغو أيضاً قائلة: "إن قوامها المقرمش من الخارج والموز الناضج والطري من الداخل لذيذ حقاً. إنها أفضل فطائر موز تناولتها على الإطلاق."

بعد يوم من التجول في الشوارع، قال كاي إنه استمتع حقاً بالطعام الذي جربه في ذلك اليوم.

"أعتقد أنني وقعت في غرام الطعام الفيتنامي. في فيتنام، لا تحتاج إلى الذهاب بعيدًا. فقط اخرج إلى الشارع وستجد عددًا لا يحصى من الأطباق اللذيذة بأقل من دولار واحد"، قال.

هوانغ ثو

المصدر: https://dantri.com.vn/du-lich/cap-doi-tho-nhi-ky-danh-24-tieng-an-10-mon-duong-pho-duoi-1-usd-o-tphcm-20251023143031981.htm