تُعد هذه القائمة لأفضل 10 فنادق في مدن فيتنام جزءًا من جوائز اختيار القراء لعام 2024 من DestinAsian - وهي مجلة سفر وأسلوب حياة مرموقة للغاية للمسافرين حول العالم .
هذا هو أول فندق بوتيكي لمجموعة صن ، ويتميز بتصميم معماري فريد من نوعه على طراز فن الآرت نوفو وفن الآرت ديكو.
في هذه القائمة، حصد فندق كابيلا هانوي - تحفة معمارية من تصميم المهندس المعماري بيل بنسلي ومجموعة صن - المركز الأول بجدارة. وفي عام 2021، انضم فندق كابيلا هانوي أيضاً إلى قائمة "ذا لوكس ليست" لهذه المجلة.
بحسب خبراء ديستين آسيان، ما يُميّز الفندق الرائع هو تصميمه المتقن ومرافقه المُطوّرة. ينبغي أن يُقدّم للنزلاء تجارب جديدة في بيئة مألوفة. فندق كابيلا هانوي هو الخيار الأمثل ليحتلّ الصدارة في قائمة "أفضل فنادق المدن في فيتنام".
يقع فندق "صن جروب" البوتيكي الأول في شارع "لي فونغ هوي" رقم 11، أحد أجمل شوارع هانوي ، ويتميز بتصميم معماري فريد يجمع بين طرازي "آرت نوفو" و"آرت ديكو"، مُعيدًا إحياء نُزُل فاخر كان يرتاده الفنانون والملحنون المشهورون خلال العصر الذهبي للأوبرا في عشرينيات القرن الماضي. وهو أيضًا أول فندق تديره علامة "كابيلا" التجارية في فيتنام، وقد صممه المهندس المعماري بيل بنسلي، العقل المدبر وراء فندق "كابيلا أوبود بالي" الحائز على جائزة أفضل فندق في العالم عام 2020.
تم إنشاء هذه النقوش والرسومات الجدارية بالكامل يدويًا على أيدي حرفيين فيتناميين.
عند دخول الفندق، يمكن للضيوف تقدير الهندسة المعمارية الكلاسيكية التي تعود إلى عشرينيات القرن الماضي، والتي تنضح بالأناقة والرقي، إلى جانب النقوش الجدارية واللوحات الجدارية المصنوعة يدويًا من قبل الحرفيين الفيتناميين والتي تعرض الثقافة المحلية بشكل خفي.
ومن اللافت للنظر أن غرف الفندق البالغ عددها 47 غرفة تحمل أسماء ممثلين ومغنين وكتاب مسرحيين عالميين من تلك الحقبة، مثل سارة برنارد وإليونورا دوسي ولينا كافالييري، أو أسماء أوبرات شهيرة مثل مدام باترفلاي وتوراندو وشهرزاد، مما يستحضر ماضياً مجيداً لهذا الفن الأرستقراطي. وتزدان كل غرفة بمجموعة من الأعمال الفنية أو التذكارات الأخرى المصممة خصيصاً لتتناسب مع طابعها، مما يجعل النزلاء يشعرون وكأنهم في متحف مصغر في قلب العاصمة.
كل غرفة هي عمل فني.
إلى جانب هندسته المعمارية المميزة، يُعدّ أسلوب الطهي الفريد والمتنوع أحد أبرز ما يجذب السياح إلى فندق كابيلا هانوي. ففي أول إعلان لدليل ميشلان في هانوي، لم يكن فندق كابيلا هانوي الفندق الوحيد في فيتنام الذي يضم مطعمًا حائزًا على نجمة ميشلان - مطعم هيبانا باي كوكي (الذي يقدم أطباق تيبانياكي اليابانية) - فحسب، بل ضم أيضًا مطعمين آخرين ضمن قائمة ميشلان المختارة (المطاعم التي اختارتها ميشلان وأوصت بها): مطعم باكستيج (الذي يقدم أطباقًا فيتنامية شمالية مميزة) ومطعم إيزاكايا باي كوكي (الذي يقدم تشكيلة واسعة من المأكولات اليابانية - إيزاكايا).
يُعد فندق كابيلا هانوي الفندق الوحيد في فيتنام الذي يضم مطعمًا حاصلًا على نجمة ميشلان واحدة - هيبانا باي كوكي.
بعد ذلك بوقت قصير، في يوليو، أدرجت وكالة الأنباء الأمريكية المرموقة CNN فندق كابيلا هانوي، الذي يضم مطعم هيبانا باي كوكي، ضمن أفضل 20 فندقًا في العالم تضم أفضل المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان. ووفقًا للخبراء، فإن عددًا قليلًا جدًا من مطاعم الفنادق يحصل على نجمة ميشلان، لذا فإن حصول مطعم هيبانا باي كوكي على هذه النجمة، بعد ثلاث سنوات فقط من افتتاحه، يُعد إنجازًا استثنائيًا بكل المقاييس.
منذ افتتاحه الرسمي، حظي فندق كابيلا هانوي، الفندق البوتيكي الفاخر التابع لمجموعة صن، بإشادة واسعة من منظمات الجوائز العالمية ووسائل الإعلام. في أوائل يونيو 2023، أعلنت مجلة ترافل + ليجر فوز كابيلا هانوي بجائزة أفضل فندق في مدينة فيتنام. كما كرّمته جوائز السفر العالمية آسيا 2022 بلقب "الفندق البوتيكي الفاخر الرائد في آسيا"، وبعد ذلك بوقت قصير، أشادت به صحيفة نيويورك تايمز كواحد من أفضل 10 فنادق صاعدة في آسيا.
يُعد فندق كابيلا هانوي تحفة فنية من تصميم المهندس المعماري بيل بنسلي ومجموعة صن.
فور افتتاحه في أبريل 2022، وبعد شهرين فقط، صنّفت مجلة " ترافل + ليجر " فندق كابيلا هانوي ضمن قائمة "أفضل 100 فندق جديد في العالم". ويؤكد هذا الثناء والتقدير المستمر من كبرى منظمات السفر والمطبوعات العالمية على مكانة كابيلا هانوي المرموقة التي لا تضاهى.
رابط المصدر






تعليق (0)