تُثمر أشجار الفول السوداني ثمارًا تُسمى الدرنات. في ديان بيان، تُقطف مجموعة من الدرنات اللذيذة، ويصبح الفول السوداني أحمرَ كأحمر الشفاه.

منذ سنوات عديدة، وبفضل التحول الجريء من زراعة الأرز والذرة إلى زراعة الفول السوداني الأحمر، تمكن الشعب التايلاندي العرقي في بلدية نا سون، بمنطقة ديان بين دونج، مقاطعة ديان بين، من زيادة دخلهم وتحسين حياتهم بشكل كبير.

الفول السوداني الأحمر محصول تقليدي ارتبط بأهالي قرية نا سون لأجيال. مع ذلك، كان أهالي القرية يزرعونه بشكل عشوائي وعلى نطاق ضيق، مما أدى إلى انخفاض الإنتاجية والإنتاجية.

في السنوات الأخيرة، وبفضل اهتمام سلطات منطقة ديان بين دونج، ركزت بلدية نا سون على تطوير الفول السوداني الأحمر ليصبح محصولاً رئيسياً لتعزيز التنمية الاقتصادية ، مع تركيز منطقة الزراعة بشكل رئيسي في قرى نا لان، وسو لو، ولونج تشونج، وكو ها،...

يُزرع فول نا سون الأحمر مرتين سنويًا. في كل عام، بين يناير وفبراير ويوليو وأغسطس، يستغل الناس الحقول المرتفعة الخالية من الماء، والمناطق المرتفعة، والحدائق، والأراضي الطميية على طول الجداول لزراعة الفول السوداني الأحمر.

بعد حوالي 110-130 يومًا، يبدأ الناس هنا في النشاط والسعادة لحصاد الفول السوداني بعد أيام عديدة من الرعاية والزراعة بكل أملهم وحماسهم.

أرض نا سون، مقاطعة ديان بيان دونغ، محافظة ديان بيان، تتميز بتربة ومناخ مناسبين لزراعة الفول السوداني الأحمر. وقد تحولت العديد من مناطق زراعة الأرز والذرة تدريجيًا إلى زراعة الفول السوداني. الصورة: هونغ هين

فول نا سون يتميز ببذور متينة، ولذيذ، ونكهته مختلفة عن الفول السوداني من مناطق أخرى. الصورة: هونغ هين

الفول السوداني الأحمر نا سون له خصائصه الخاصة، حيث يزرع في أرض غنية بالمعادن، حيث يكون مصدر المياه نقيًا والظروف الطبيعية مواتية، ويتبلور إلى فول سوداني صلب وكبير له طعم غني ودسم وعطري، ويختلف تمامًا عن الفول السوداني في الأراضي المنخفضة والمناطق الأخرى.

يتم العناية بالفول السوداني الأحمر بعناية شديدة من قبل المزارعين الدؤوبين، حيث تتم كل خطوة باستخدام الطرق التقليدية للحفاظ على النكهة الفريدة.

في وقت الحصاد، يحضر الناس الفول السوداني إلى المنزل لفصل الدرنات أو البذور، وتجفيفها، وتخزينها في الفراغ لتناولها تدريجيًا على مدار العام وحفظ البذور لزراعتها في الموسم التالي.

حظيت الفول السوداني الأحمر Na Son بتقدير كبير لعملية نموها النظيفة والآمنة والطبيعية التي تضمن صحة المستهلك، والأهم من ذلك، جودة كل حبة فول سوداني.

بفضل نكهته اللذيذة، يحظى الفول السوداني الأحمر Na Son دائمًا بثقة العملاء، لذلك خلال موسم الحصاد، يأتي التجار من كل مكان إلى القرى للشراء، لذلك لا داعي لقلق الناس بشأن إنتاج المنتج.

يُشترى فول نا سون الأحمر محليًا دائمًا، فلا داعي للقلق بشأن سوق الاستهلاك. تصوير: هونغ هين

يخضع الفول السوداني لفحص دقيق من قبل المزارعين قبل وصوله إلى المستهلكين. الصورة: هونغ هين

تأسست جمعية نا سون ريد لاك التعاونية للتواصل مع المزارعين لشراء الفول السوداني بهدف تسويق المنتج وتوسيع السوق لتقريبه من المستهلكين على مستوى البلاد.

فول سوداني نا سون الأحمر منتج من شركة OCOP في منطقة ديان بيان دونغ. الصورة: هونغ هين

الفول السوداني الأحمر عالي الجودة، ذو الرائحة العطرة، يُجسّد جهود الشعب التايلاندي الدؤوبة وتفانيه وأمله. الصورة: هونغ هين

في عام ٢٠٢٣، حصدت بلدية نا سون بأكملها ٤٦.٨٦ طنًا من الفول السوداني، محققةً ربحًا يُقدر بـ ٩٣٧ مليون دونج. يُباع الفول السوداني الطازج بسعر يتراوح بين ٢٠ ألف و٢٢ ألف دونج للكيلوغرام، بينما يُباع الفول السوداني المجفف بسعر ٤٠ ألف دونج للكيلوغرام، وهو سعر أعلى بكثير من سعر الأرز والذرة.

قالت السيدة لو ثي مانج في قرية سو لو، بلدية نا سون (منطقة ديان بيان دونج، مقاطعة ديان بيان): لقد زرعت الفول السوداني على أرض عائلتها الزراعية التي تبلغ مساحتها 3000 متر مربع.

منذ تحويل حقول الأرز والذرة غير المثمرة إلى فول سوداني أحمر، أصبح إعداد الأرض مشابهًا، ولكنه يحقق عوائد اقتصادية عالية، فقد تحسن دخل أسرتها بشكل ملحوظ. الكفاءة الاقتصادية أعلى بثلاثة إلى أربعة أضعاف من الأرز والمحاصيل الأخرى.

تعيش عائلة السيدة لو ثي مانغ في قرية سو لو، بلدية نا سون، مقاطعة ديان بيان دونغ (مقاطعة ديان بيان)، حياةً أكثر استقرارًا بفضل زراعة الفول السوداني الأحمر. تصوير: هونغ هيين

شارك السيد لو فان شوونغ، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية نا سون، منطقة ديان بيان دونج (مقاطعة ديان بيان)، المزيد: في الوقت الحالي، تضم بلدية نا سون بأكملها أكثر من 30 هكتارًا من أراضي زراعة الفول السوداني مع مشاركة 200 أسرة في 5 قرى، معظمهم من الأشخاص العرقيين التايلانديين.

نسعى جاهدين لتحقيق هدف خطة المنطقة بزيادة مساحة زراعة الفول السوداني الأحمر إلى 50 هكتارًا في الفترة المقبلة. يُعتبر فول نا سون الأحمر منتجًا ذا قيمة اقتصادية، يُساعد على زيادة دخل السكان، ويتمتع بإمكانيات ومزايا تنموية عديدة.

بفضل اهتمام سلطات منطقة ديان بين دونغ، ركزت بلدية نا سون على تطوير الفول السوداني الأحمر في إطار برنامج "بلدية واحدة منتج واحد" (OCOP)، وتعمل تدريجيا على بناء التوجه لجعل الفول السوداني الأحمر في نا سون محصولا رئيسيا حقا لمساعدة السكان المحليين على القضاء على الجوع والحد من الفقر وتنمية الاقتصاد.