مفتاح تحسين وضع المنتجات الزراعية

تُصبح الرقمنة دافعًا هامًا لمساعدة المنتجات الزراعية في مقاطعتنا على توسيع أسواقها، وتحسين تنافسيتها، وزيادة ثقة المستهلك. بدءًا من استخدام رموز الاستجابة السريعة (QR codes) للتتبع، والمذكرات الإلكترونية، وصولًا إلى توسيع المبيعات عبر الإنترنت، بادرت العديد من الشركات والتعاونيات إلى تطوير نفسها، مُبتكرةً علامات تجارية عالية الجودة للمنتجات الزراعية في ظل سوقٍ متقلبة باستمرار.

منتجات شاي Yen Thuy الأخضر من شركة 2-9 Hoa Binh One Member Co., Ltd. معروفة لدى العديد من الأشخاص من خلال منصات التجارة الإلكترونية.

توسيع السوق من خلال المنصات الرقمية

حاليًا، تحتوي المقاطعة بأكملها على آلاف المنتجات الزراعية المزودة برموز الاستجابة السريعة (QR codes) لتتبع مصدرها. يوفر نظام البيانات هذا معلومات حول عمليات الإنتاج، وشهادات السلامة، واختبارات الجودة، مما يساعد المستهلكين على التحقق من مصدر منتجاتهم بطريقة شفافة وسهلة.

انتشرت على نطاق واسع العديد من المنتجات المحلية المميزة، مثل براعم الخيزران "كيم بوي"، وشاي "لونغ كوك"، وجريب فروت "دوان هونغ"، ولحم "ثانه سون" الحامض، وعسل "تام داو"، على منصات التجارة الإلكترونية الرئيسية. وتحافظ إيرادات العديد من الوحدات عبر الإنترنت عمومًا على نمو مستقر، حتى في فترات التقلبات الحادة في السوق.

في تعاونية 3T - كاو فونغ للمنتجات الزراعية، يُطبّق التحوّل الرقمي بشكل منهجي في الإنتاج والتجارة. وصرحت السيدة فو ثي لي ثوي، مديرة التعاونية، بأن الوحدة طبّقت سجلات إنتاج إلكترونية، وجاهزةً لتركيب أنظمة ريّ آلية، واستخدمت العديد من برامج المبيعات، وعمليات المعالجة والحفظ لما بعد الحصاد. يُساعد التحوّل الرقمي التعاونية على خفض التكاليف، وتحسين الإدارة، وتحسين مراقبة الجودة.

في مجال التجارة، تُروّج التعاونية للمبيعات عبر الإنترنت وشبكات التواصل الاجتماعي، مما يُوسّع قاعدة عملائها داخل المحافظة وخارجها. ويُعدّ هذا توجهًا مناسبًا في ظلّ تقلبات الأسواق الزراعية، ما يتطلّب من الوحدات أن تكون أكثر استباقية في الترويج والاستهلاك.

تُورّد التعاونية أنواعًا مميزة من البرتقال، مثل البرتقال الأصفر، والبرتقال السكري، وبرتقال كانه، وبرتقال V2، وبرتقال زا دواي... إلى جانب المنتجات الطازجة، طورت التعاونية مربى البرتقال، والبرتقال المجفف بالتجميد، ومزيل سموم البرتقال، وزيت البرتقال العطري، وتخطط للتوسع بإضافة عصير البرتقال الطازج ودبس البرتقال. تهدف التعاونية إلى بناء سلسلة قيمة متكاملة، وزيادة قيمة برتقال كاو فونغ، وتعزيز العلامة التجارية للمنتجات الزراعية المحلية تدريجيًا.

في بلدية تام داو، تمتلك شركة تام داو بي المساهمة نظام إنتاج يلبي معايير ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) ويتوافق مع معايير سلامة الأغذية الدولية (FSSC 22000)، مما يضمن رقابة صارمة على عملية المعالجة والتعبئة. وأكد رئيس مجلس إدارة شركة تام داو بي المساهمة، نجوين كوانغ ترونغ، أن الرقمنة حلٌّ مهم لمساعدة الشركات على الترويج بفعالية، وجعل المعلومات شفافة، وبناء ثقة المستهلكين.

بالنسبة للسوق الدولية، تُسهّل الرقمنة على العملاء التعلّم والمقارنة والتمييز بين أنواع العسل، وخاصةً بين العسل الطبيعي، وعسل الأبقار المُغذّاة بالسكر، والعسل البري. تُعدّ هذه المعلومات أساسيةً وتؤثر مباشرةً على قرارات الشراء لدى المستهلكين الأجانب، وهم فئة من العملاء الذين يطالبون بمعايير عالية من الجودة والسلامة الطبيعية.

تُعطي معظم أسواق التصدير الأولوية لمنتجات العسل المزروعة طبيعيًا، دون تدخل السكر أو المواد الكيميائية. بفضل القنوات الرقمية، يُمكن للشركات إظهار شفافية عمليات الإنتاج، وتوفير بيانات تتبع واضحة، مما يُساعد العملاء على تحديد القيمة الحقيقية والشعور بالأمان عند اختيار منتجات الشركة.

بفضل التحول الرقمي، تصل المنتجات المصنعة من المنتجات الزراعية التعاونية 3T – Cao Phong إلى العديد من العملاء.

تسريع التحول الرقمي

في الآونة الأخيرة، بادرت الشركات والتعاونيات والأسر المنتجة في المقاطعة بعرض منتجاتها الزراعية على المنصات الرقمية وشبكات التواصل الاجتماعي. بفضل سرعة انتشارها، تُمكّن هذه القنوات العلامات التجارية من الوصول إلى آلاف العملاء الجدد، وتعزيز التفاعل معهم، والحصول على تعليقات مباشرة. ومن ثم، يُمكن للشركات فهم الأذواق بسهولة، وتعديل استراتيجيات أعمالها بسرعة وفعالية.

أكد السيد تران ترونغ هيو، نائب رئيس إدارة التجارة بوزارة الصناعة والتجارة، أن شفافية المعلومات شرط أساسي لنجاح المنتجات الزراعية. ولن تتمكن المنتجات من بناء الثقة وتوسيع السوق إلا بتوفير بيانات واضحة وقابلة للتتبع الكامل.

وفي الواقع، قامت العديد من الشركات والتعاونيات في المقاطعة باستبدال طرق التسجيل اليدوية بالمذكرات الإلكترونية، مما ساعد على توفير 30-40% من وقت الإدارة، وخلق الأساس لبناء سلاسل الإنتاج وفقًا لمعايير VietGAP وHACCP وGlobalGAP.

إلى جانب الإنتاج، تُروَّج أيضًا أنشطة بناء العلامات التجارية الرقمية. تستثمر الشركات في أنظمة الهوية، والفيديوهات الترويجية، ومواقع تعريف المنتجات، ومجموعات الصور الموحدة... لزيادة القدرة على الوصول إلى العملاء الشباب، مع تمهيد الطريق لاختراق الأسواق العالمية المتطلبة.

مع ذلك، لا يزال التحول الرقمي في الزراعة يواجه بعض العوائق. فمهارات بعض المزارعين التكنولوجية محدودة؛ والبنية التحتية التكنولوجية في بعض المناطق غير متزامنة بعد؛ ولا تزال تكاليف تشغيل المنصات الرقمية مرتفعة بالنسبة للتعاونيات الصغيرة. وهذه عوامل يجب معالجتها لتحقيق أقصى قدر من فعالية الزراعة الرقمية.

يتضح أن الرقمنة قد جلبت فوائد واضحة للمنتجات الزراعية المحلية، مثل تحسين الإنتاجية، وخفض التكاليف، وزيادة الشفافية، وتوسيع أسواق استهلاك المنتجات. فعندما تُطبّق البيانات والتكنولوجيا على نطاق واسع، سيكون المزارعون والشركات أكثر استباقية في الإنتاج، مما يُحسّن الجودة ويزيد من قيمة المنتج.

وبدعم من الحكومة والشركات والشعب، تعمل فو تو تدريجيا على بناء نظام بيئي زراعي رقمي شامل، مما يخلق الأساس للتنمية المستدامة للزراعة في دات تو، وتحسين القدرة التنافسية، والوصول إلى الأسواق المحلية والدولية.

هونغ ترونغ

المصدر: https://baophutho.vn/chia-khoa-nang-vi-the-nong-san-243797.htm