أكبر مزرعة بط في المحافظة

حتى هذه النقطة، تُعرف مزرعة البط التي تضم 15000-16000 بطة للسيد تاي هوا نام (من مواليد 1982، في بلدية باو نينه، دونج هوي، كوانج بينه ) بأنها أكبر مزرعة بط في مقاطعة كوانج بينه.

أكد السيد نام أنه مهندس كهرباء، تخرج من جامعة مدينة هو تشي منه للتكنولوجيا. في عام ٢٠١٨، عمل في شركة تابعة لمجموعة فيتيل . وبعد إرساله للعمل في الخارج، أتيحت له فرصة الوصول إلى الزراعة عالية التقنية في الدول المتقدمة، ومنها غرس حلمه بتحقيقه في وطنه.

W-anh-1232wefwef.jpg
يمتلك السيد نام حاليًا مزرعتين للبط، بمساحة تزيد عن 2400 متر مربع، ويتراوح عدد البط فيها بين 15 ألفًا و16 ألف بطة. تصوير: هاي سام.

بعد فترة من السفر إلى العديد من المقاطعات والمدن لتعلم ومعرفة المزيد عن تربية الحيوانات، بدأ في سبتمبر 2022 تربية البط باستخدام التكنولوجيا العالية في مزرعة تقع في بلدية سون ثوي، منطقة لي ثوي، كوانج بينه.

تضم مزرعة البط حظيرتين بمساحة تزيد عن 2400 متر مربع. داخل كل حظيرة، رُكّبت أرضية بلاستيكية من البولي إيثيلين عالي الكثافة، بارتفاع حوالي 90 سم عن سطح الأرض، مما يسمح للبط بالعيش على أرضية مرتفعة وجيدة التهوية ونظيفة. كما تضم ​​مستودعًا للأغذية، وكافتيريا للعمال، ومنطقة تعقيم،... مساحة بناء إجمالية تزيد عن 3000 متر مربع.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي خزان الغاز الحيوي لمعالجة مياه الصرف الصحي للسماد والثروة الحيوانية على غرفة إزالة الروائح باستخدام طريقة تحييد ترسب غاز H2S وNH3.

لتطبيق تربية البط عالية التقنية، تُدار معظم مراحلها آليًا. الحظائر مزودة بأحواض تغذية وشرب آلية، ونظام تبريد لضبط درجة حرارتها وفقًا لكل مرحلة نمو. كما رُكّبت كاميرات مراقبة في الحظيرة والمزرعة بأكملها لمراقبة نشاط البط ونموه.

W-anh-2uefewfwef.jpg
وفقاً للسيد نام، لتربية البط بكفاءة، من الضروري اختيار مصدر مضمون للسلالة واتباع عملية تربية دقيقة. تصوير: هاي سام.

قال السيد نام: "استثمرت المزرعة في نظام لتوفير الغذاء والماء وتكييف الهواء التلقائي، ويتم الحفاظ على درجة الحرارة في الحظيرة عند حوالي ٢٢ درجة. بالإضافة إلى ذلك، تتوفر وسائل لراحة البط بالاستماع إلى الموسيقى وزيادة حركة السرب باستخدام نظام مراوح."

خلق فرص عمل للأقليات العرقية

في الوقت الحالي، يوجد في المزرعة 4 عمال فنيين من شعب الكينه، وحوالي اثني عشر عاملاً موسميًا جميعهم من شعب فان كيو، ومعظمهم من قرية كوا مير، بلدية نجان ثوي.

قال السيد نام: "بالنسبة للعمال الفنيين الرئيسيين، يبلغ الراتب الشهري 15 مليون دونج فيتنامي للفرد، وبالنسبة للعمال الأربعة الدائمين والموسميين، أوظف فقط الأقليات العرقية من الأسر الفقيرة أو شبه الفقيرة ومن هم في سن العمل. بالإضافة إلى الراتب الثابت، سيحصل العمال الدائمون على بدلات إضافية وبدلات طعام... وبالتالي يبلغ الدخل الشهري حوالي 10 ملايين دونج فيتنامي".

W-anh-3q232wefwe.jpg
تبيع مزرعة البط التابعة للسيد نام حوالي ست دفعات سنويًا، محققةً أرباحًا تقارب مليار دونج. الصورة: هاي سام

لتربية البط بكفاءة، تعاون السيد نام أيضًا مع شركة GreenFeed Vietnam المساهمة. توفر الشركة السلالات والأعلاف وعمليات التربية، وتدعم استهلاك المنتجات. ويحتاج السيد نام، بالتعاون مع وحدة متخصصة، إلى عملية تربية بط حديثة وآمنة، مع ضمان جودة المنتج. لذلك، أجرى أبحاثًا ودراسات مكثفة لتوفير أفضل بيئة معيشية للبط.

منذ عام 2021 حتى الآن، تعمل مزرعة البط الخاصة بالسيد نام بشكل فعال، حيث سيتم بيع كل دفعة بعد 45 يومًا بسعر 49000 دونج/كجم، ويتم بيع 6 دفعات كل عام، باستثناء التكاليف، ويبلغ الربح ما يقرب من مليار دونج.

أحيانًا، عند بيع البط، أُهدي ما بين بضع عشرات ومئة بطة إلى القرويين ليتشاركوها ويأكلوها، لكن لا يُمكن بيعها أو تربيتها مجددًا. كما أُنشئ صندوقًا خيريًا لدعم الطلاب الفقراء والأقليات العرقية بحوالي 200 مليون دونج سنويًا، كما أضاف نام.