منشأة Huong Son OCOP تسرع الإنتاج لخدمة سوق Tet

لتلبية طلب السوق، تعمل مرافق تصنيع منتجات OCOP في هونغ سون ( ها تينه ) على تكثيف الإنتاج لتلبية الطلبات على الفور وإعداد ما يكفي من الإنتاج لخدمة العام القمري الجديد 2024.

حصلت منتجات شركة Huong Son الزراعية المساهمة على معايير OCOP من 3 إلى 4 نجوم.

منذ أوائل ديسمبر 2023، قامت شركة Huong Son Agriculture Joint Stock Company (قرية Dai Vuong، بلدية Son Phu) بتسريع الإنتاج لتلبية طلبات Tet. المنتجات الرئيسية للشركة هي: نبيذ قرون الغزلان، قرون الغزلان المسحوقة، قرون الغزلان الطازجة... مناسبة جدًا كهدايا وللاستهلاك في نهاية العام.

كما قامت الشركة بتغيير التصاميم لتناسب الأذواق وجذب العملاء وقامت بتعيين 5 عمال موسميين إضافيين (بالإضافة إلى 5 عمال دائمين) لزيادة الإنتاج وتعبئة المنتجات النهائية وضمان تسليم الطلبيات في الوقت المناسب.

في عيد رأس السنة القمرية هذا العام، زاد الطلب على منتجات شركة هونغ سون الزراعية المساهمة بنحو 20-30% مقارنة بالأيام العادية.

قال السيد تران دينه تشين - مدير شركة هونغ سون الزراعية المساهمة: "بعد أن حصلت 4 منتجات: قرون الغزلان المجففة المسحوقة، قرون الغزلان الطازجة، قرون الغزلان المقطعة ونبيذ قرون الغزلان على شهادة OCOP (3-4 نجوم)، ساعد ذلك علامة قرون الغزلان تشين سون على الاقتراب من المستهلكين.

وفي الوقت الحالي، تقوم العديد من المتاجر داخل المحافظة وخارجها باستيراد منتجات الشركة للاستهلاك. في نهاية العام كما هو الحال الآن، يزداد الطلب على منتجات الشركة بنحو 20 - 30% مقارنة بالأيام العادية. حاليًا، قمنا بمعالجة ما يقرب من 30% فقط من الطلبات.

استعدت منشأة معالجة الأغذية في بينه سون لموسم إنتاج تيت 2024.

يعد رأس السنة القمرية الجديدة مناسبة لزيادة المبيعات والإيرادات، كما أنه فرصة للترويج للمنتجات وتسويقها، لذلك قامت منشأة معالجة الأغذية Binh Son (المجموعة السكنية 7، مدينة Pho Chau) بشكل استباقي بتوريد المواد الخام، وتوظيف المزيد من العمال الموسميين والترويج للمنتجات على القنوات الإعلامية.

قالت السيدة لي ثي بينه، مالكة منشأة بينه سون لتجهيز الأغذية: "إن استمرار حصولنا على تصنيف ثلاث نجوم من OCOP في عام ٢٠٢٣ يؤكد مجدداً على استدامة علامة لفائف لحم الخنزير المخمرة "إي بينه". لذلك، ورغم بقاء شهر ونصف على حلول تيت، فقد تم "تصفية" المنشأة لتجهيز مصدر المنتجات. تضمن المنشأة دائماً سلامة المنتجات ونظافتها الغذائية، وتُعبأ بعناية فائقة، وتُلصق عليها ملصقات أنيقة لتكون جاهزة للتقديم للمستهلكين".

ومن المعروف أن منشأة تجهيز الأغذية "بينه سون" بدأت حاليًا في تلقي الطلبات للعام القمري الجديد القادم. ستتوقف المنشأة عن "إغلاق الطلبات" في نهاية الشهر القمري الحادي عشر للتركيز على الإنتاج وتسليم الطلبات. ومن المتوقع أنه مع ارتفاع الطلب الاستهلاكي، ستزيد الطلبات هذا العام بنحو 20% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

ومن المتوقع أن يستمر عدد العملاء الذين يطلبون في Cuong Nga Honey Cooperative في الزيادة بسرعة خلال الوقت القريب من تيت.

بالإضافة إلى الحفاظ على العملاء التقليديين، قامت تعاونية Cuong Nga Honey (قرية Dong Tien، بلدية Quang Diem) هذا العام بتعزيز الترويج على المنصات الرقمية، والمشاركة في المعارض التجارية، والتواصل مع محلات السوبر ماركت ومتاجر الأغذية النظيفة للوصول إلى السوق.

قال السيد نجوين فان كونغ، مدير تعاونية كونغ نجا للعسل: "في عام ٢٠٢٣، حققت التعاونية إنتاجًا تجاوز ٢٠ طنًا، وفي الوقت نفسه دعمت تجهيز العسل للأسر والوحدات داخل المنطقة وخارجها بأكثر من ٢٠٠ طن. ومن خلال هذا المصدر للمواد الخام، ساهمت التعاونية في تلبية احتياجات العملاء على مدار العام، وخاصةً مع اقتراب عطلة رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)."

بفضل مصادر المواد الخام بشكل استباقي، والتواصل النشط مع السوق، والترويج للمنتجات، وعلى الرغم من أنه لا يزال هناك 1.5 شهر متبقي حتى رأس السنة القمرية الجديدة Giap Thin 2024، تلقت تعاونية Cuong Nga Honey طلبًا للحصول على 1200 زجاجة، أي ما يعادل 600 لتر. الزبائن بشكل رئيسي في المحافظة والمحافظات الجنوبية. ومن المتوقع أن يستمر هذا العدد في الارتفاع بشكل سريع في الفترة المقبلة.

تشارك منتجات Huong Son OCOP في مهرجان Ha Tinh Orange والمنتجات الزراعية السادس (نوفمبر) للترويج للمنتجات وتوسيع السوق.

في الوقت الحالي، تعمل وحدات تصنيع منتجات OCOP في منطقة هونغ سون على زيادة تطبيق تكنولوجيا المعلومات بسرعة، مما يعزز تطوير التجارة الإلكترونية. ولخلق زخم لسوق Tet، يتم تقديم منتجات OCOP بشكل مستمر على منصات التجارة الإلكترونية والمواقع الإلكترونية والشبكات الاجتماعية مثل Zalo وTiktok وFacebook... وبفضل ذلك، أصبحت المنتجات معروفة بشكل متزايد ويختارها العديد من العملاء. كما قامت العديد من المتاجر في المنطقة باستيراد منتجات OCOP بشكل استباقي لتوزيعها على العملاء. بفضل الروح الاستباقية من المواطنين، أصبحت منتجات OCOP من Huong Son جاهزة لتلبية احتياجات سوق المستهلكين في نهاية العام وأثناء رأس السنة القمرية الجديدة.

قال السيد تران كوانغ هوا، رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة هونغ سون: "تمتلك المقاطعة بأكملها حاليًا 50 منتجًا من منتجات OCOP حاصلة على تصنيف 3-4 نجوم. واستعدادًا للعام القمري الجديد 2024، ركزت مؤسسات OCOP على تحسين جودة المنتجات، وزيادة الإنتاج، وتوظيف المزيد من العمال الموسميين... لضمان خدمة كافية تلبي احتياجات العملاء. ومن المتوقع أن يزداد طلب العملاء خلال عطلة تيت، مما سيؤثر إيجابًا على إمكانات تطوير منتجات OCOP في هونغ سون".

السيد ثوي - ثو كوك

مصدر: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/co-so-ocop-huong-son-tang-toc-san-xuat-phuc-vu-thi-truong-tet-nbsp/259347.htm