حان الوقت لإزالة لحوم الكلاب من على المائدة.

[إعلان 1]
ووفقا لمؤلف المقال، كيم جاي وون، مراسل صحيفة نيكي آسيا في سيول، فإن الكوريين يعتبرون الكلاب الآن بمثابة رفاق، وليس طعاما. يرجى تقديمه للقراء.

'Đã đến lúc loại bỏ thịt chó khỏi bàn ăn'

بالنسبة لبعض الكوريين، الكلاب هي بمثابة أطفالهم. (تصوير آن سيونج بوك)

جدتي تحب لحم الكلاب المطهي. أتذكر أنها كانت تستمتع بتناول لحم الكلاب كهدية عيد ميلاد وطلبت مني أن آكله أيضًا - لم يعجبني طعمه الفريد. بالنسبة لكبار السن الكوريين، لحم الكلاب طري ولذيذ. ولكن بالنسبة للعديد من الشباب، فهو بمثابة طعم الماضي.

ليس فقط جدتي من تحب طعام الكلاب. عندما كنت مراهقًا، اعتاد أعضاء كنيستي المحلية تناول حساء الكلاب معًا بعد خدمة يوم الأحد، كنوع من المكافأة الخاصة.

في كوريا، يُطلق على هذا الطبق اسم "الحساء المعزز للصحة" أو "الحساء المغذي" لأنه يُعتقد أنه يساعد الناس على التعافي من المرض أو الإصابة.

وبحسب منظمة الرفق بالحيوان الدولية، وهي منظمة غير حكومية مقرها المملكة المتحدة، لا يزال يتم تناول لحوم الكلاب في بعض الدول الآسيوية. لكن كوريا الجنوبية نفسها تعرضت لانتقادات في الغرب، حيث يرى معظم الناس الكلاب كحيوانات أليفة ورفاق.

تعرض بارك جي سونج، نجم خط الوسط الكوري الجنوبي الذي لعب مع مانشستر يونايتد من عام 2005 إلى عام 2012، للسخرية عندما غنى مشجعو النادي الذي يلعب بالدوري الإنجليزي الممتاز أغنية تسخر من عادات أكل الكلاب في بلاده.

عندما استضافت كوريا الجنوبية دورة الألعاب الأولمبية الشتوية في بيونج تشانج عام 2018، طلبت الحكومة من المطاعم المحلية إزالة لحوم الكلاب من قوائم الطعام الخاصة بها لتجنب إثارة غضب السياح الغربيين، وهي علامة على التغيير.

بعد مرور عقدين من الزمن على وفاة جدتي، أصبح طبقها المفضل على وشك الانقراض، حيث لم يعد معظم الكوريين يعتبرون الكلاب مصدرًا للغذاء. ونحن نعتبرهم بشكل متزايد بمثابة أصدقاء أو أفراد من العائلة - حيث يحتفظ واحد من كل خمسة أشخاص الآن بالكلاب كحيوانات أليفة.

بالنسبة لبعض الكوريين، الكلاب هي بمثابة أطفالهم. أخبرني صديقٌ لديه كلبان أنه إذا اندلعت الحرب، فلن يلجأ إلى ملجأٍ للكلاب لأنَّها ممنوعة. "لقد ربيتهما كأطفالي. كيف لي أن أتخلى عنهما حتى مع اندلاع الحرب؟" قال

الوقواق هو اسم كلبي الأبيض جيندو الذي يبلغ من العمر عامين - وهو كلب كوري متوسط الحجم ذو آذان منتصبة. أمشي معه كل يوم لمدة 30 دقيقة إلى الحديقة القريبة، وهي واحدة من أنشطتي المفضلة. يحب شم رائحة العشب ومطاردة القطط والجري بين الأشجار. قفزت الحمامة من الفرح عندما عدت إلى المنزل. لقد أحضرت معي عظام لحم الوقواق بعد تناولها في مطعم يقدم اللحوم، ولا أستطيع أن أتخيل الحياة بدون كوكو. إنها عائلتي حقا.

وفي يناير/كانون الثاني، صوتت الجمعية الوطنية في كوريا الجنوبية بالإجماع تقريبا على إنهاء ذبح الحيوانات للحصول على لحومها. وكان التصويت بمثابة عرض غير عادي للتعاون الحزبي في الكونجرس الذي أصبح مستقطبا بشكل متزايد في البلاد.

وسعى نواب من حزب قوة الشعب الحاكم وحزب كوريا الديمقراطي المعارض إلى التغيير، وهو تعهد قطعه الرئيس يون سوك يول خلال حملته الانتخابية. كما طالبت كيم كيون هي، السيدة الأولى في كوريا الجنوبية، والمعروفة بدفاعها عن حقوق الحيوان ــ بما في ذلك رعاية الكلاب والقطط المهجورة ــ بالتغيير أيضاً.

ابتداءً من عام 2027، سيواجه أي شخص يقتل الكلاب من أجل الغذاء عقوبة تصل إلى ثلاث سنوات في السجن أو غرامة أقصاها 30 مليون وون (22780 دولارًا أمريكيًا)، وأي شخص يبيع طعامًا يحتوي على لحوم الكلاب أو مكونات أخرى مشتقة من الكلاب قد يواجه عقوبة تصل إلى عامين في السجن أو غرامة قدرها 20 مليون وون.

ويهدف هذا القانون إلى المساهمة في تحسين رعاية الحيوان والتعايش المتناغم بين الإنسان والحيوان، كما ينص القانون.

أنا لا أحكم على تفضيلات جدتي، ولكن لو كانت على قيد الحياة، يجب أن أخبرها بما أشعر به. جدتي، أعلم أنكِ تحبين حساء الكلاب. لكن حان وقت الوداع.

[إعلان 2]
مصدر