حان الوقت لإزالة لحم الكلاب من مائدة العشاء.

[إعلان 1]
وفقًا لكاتب المقال، كيم جاي وون، مراسل صحيفة نيكي آسيا في سيول، يعتبر الكوريون الكلاب الآن رفاقًا لا طعامًا. دعوني أقدم لكم ذلك.

'Đã đến lúc loại bỏ thịt chó khỏi bàn ăn'

بالنسبة لبعض الكوريين، الكلاب بمثابة أطفالهم. (تصوير: آن سونغ بوك)

كانت جدتي تُحب حساء لحم الكلاب. أتذكر أنها كانت تُحب تناول لحم الكلاب كهدية عيد ميلاد، وطلبت مني أن أتناوله أيضًا - لم يُعجبني طعمه الفريد. بالنسبة لكبار السن الكوريين، لحم الكلاب طري ولذيذ. أما بالنسبة للعديد من الشباب، فهو نكهة من الماضي.

لم تكن جدتي الوحيدة التي كانت تستمتع بطعام الكلاب. عندما كنتُ مراهقًا، كان أعضاء كنيستي المحلية يتناولون حساء الكلاب معًا بعد قداس الأحد، كنوع من المكافأة.

في كوريا، يُطلق على هذا الطبق اسم "الحساء المعزز للصحة" أو "الحساء المغذي" لأنه يُعتقد أنه يمكن أن يساعد الناس على التعافي من المرض أو الإصابة.

لا يزال تناول لحوم الكلاب شائعًا في بعض الدول الآسيوية، وفقًا لجمعية الرفق بالحيوان الدولية، وهي منظمة غير حكومية مقرها المملكة المتحدة. إلا أن كوريا الجنوبية هي التي تعرضت لأكبر قدر من الانتقادات في الغرب، حيث يعتبر معظم الناس الكلاب حيوانات أليفة ورفيقة.

وتعرض بارك جي سونج، نجم خط الوسط الكوري الجنوبي الذي لعب مع مانشستر يونايتد من 2005 إلى 2012، لصيحات استهجان عندما غنى مشجعو النادي المنتمي للدوري الإنجليزي الممتاز أغنية تسخر من عادات أكل الكلاب في بلاده.

عندما استضافت كوريا الجنوبية دورة الألعاب الأولمبية الشتوية في بيونج تشانج عام 2018، طلبت الحكومة من المطاعم المحلية إزالة لحوم الكلاب من قوائم الطعام الخاصة بها لتجنب إثارة غضب السياح الغربيين، وهي علامة على التغيير.

بعد عقدين من وفاة جدتي، أصبح طبقها المفضل على وشك الانقراض، إذ لم يعد معظم الكوريين يعتبرون الكلاب مصدرًا للغذاء. بل أصبحنا نعتبرها أصدقاءً أو أفرادًا من العائلة، إذ يربي خُمس السكان الآن الكلاب كحيوانات أليفة.

بالنسبة لبعض الكوريين، الكلاب بمثابة أطفالهم. أخبرني صديق لديه كلبان أنه إذا اندلعت الحرب، فلن يفر إلى ملجأ لأن الكلاب ممنوعة. قال: "لقد ربيتهم كأطفالي. كيف لي أن أتخلى عنهم حتى لو اندلعت الحرب؟"

كوكو هو جيندو، كلبٌ أبيضٌ يبلغ من العمر عامين، وهو كلبٌ كوريٌّ متوسط الحجم ذو أذنين منتصبتين. آخذه في نزهةٍ لمدة 30 دقيقة إلى الحديقة القريبة كل يوم، وهي من أنشطتي المفضلة. يحب شم العشب، ومطاردة القطط، والركض بين الأشجار. تقفز الحمامة فرحًا عندما أعود إلى المنزل. أحضر له عظام لحم بقري بعد تناول الطعام في مطعمٍ يقدم لحم البقر، ولا أستطيع تخيل الحياة بدونه. إنه عائلتي حقًا.

في يناير/كانون الثاني، صوتت الجمعية الوطنية في كوريا الجنوبية بالإجماع تقريبا على إنهاء ذبح الحيوانات للحصول على لحومها، وهو عرض غير عادي للتعاون الحزبي في البرلمان الذي أصبح مستقطبا بشكل متزايد في البلاد.

سعى نواب من حزب قوة الشعب الحاكم وحزب كوريا الديمقراطي المعارض إلى هذا التغيير، وهو تعهدٌ انتخابيٌّ للرئيس يون سوك يول. كما دافعت كيم كيون هي، السيدة الأولى في كوريا الجنوبية، المعروفة بدفاعها عن حقوق الحيوان، بما في ذلك رعاية الكلاب والقطط المهجورة، عن هذا التغيير.

ابتداء من عام 2027، سيواجه أي شخص يقتل كلبًا من أجل الغذاء عقوبة تصل إلى ثلاث سنوات في السجن أو غرامة أقصاها 30 مليون وون (22780 دولارًا أمريكيًا)، وأي شخص يبيع طعامًا يحتوي على لحوم الكلاب أو مكونات أخرى مشتقة من الكلاب قد يواجه عقوبة تصل إلى عامين في السجن أو غرامة قدرها 20 مليون وون.

ويهدف هذا القانون إلى المساهمة في تحسين رعاية الحيوان والتعايش المتناغم بين الإنسان والحيوان، كما ينص القانون.

لا أُقيّم تفضيلات جدتي، ولكن لو كانت لا تزال على قيد الحياة، لقلتُ لها ما أشعر به. "جدتي، أعلم أنكِ تُحبين حساء الكلاب. لكن حان وقت الوداع."

[إعلان 2]
مصدر