دا نانغ: تقييم عينات الشعيرية الوردية بعد شكاوى الناس

أفاد أحد سكان مدينة دا نانغ أن الشعيرية الطازجة التي اشتراها من السوق تحولت فجأةً إلى اللون الوردي. وتقوم السلطات بفحص عينة الشعيرية لتوضيح سبب الحادث.

تتحول المعكرونة إلى اللون الوردي بعد تركها طوال الليل.

في الثامن من يوليو، أعلنت هيئة إدارة سلامة الأغذية في مدينة دا نانغ أنها أرسلت مذكرة إلى اللجنة الشعبية لمنطقة هوا شوان تطلب جمع الأدلة وتوضيح المعلومات التي قدمها الناس حول اللون الأحمر للشعيرية.

قبل ذلك، وفي حوالي الساعة التاسعة صباحًا يوم 6 يوليو، ذهبت عائلة السيدة VTL (منطقة Hoa Xuan، مدينة Da Nang) إلى سوق Hoa Chau لشراء معكرونة طازجة بقيمة 15000 دونج لتتناولها الأسرة بأكملها.

ثم احتفظت العائلة ببعض المعكرونة لابنها، وبحلول الساعة التاسعة مساءً من نفس اليوم، تحول لون المعكرونة إلى الوردي. وفي صباح اليوم التالي، أصبح لونها ورديًا داكنًا. وعندما غُطِّست المعكرونة في الماء المغلي، تحول لون الماء أيضًا إلى الوردي. ووُضعت المعكرونة في سلة بلاستيكية في مكان بارد وجاف.

يتم حفظ هذه المعكرونة في سلة بلاستيكية ووضعها في مكان بارد وجاف.

وبعد تلقي المعلومات، بدأت الجهات المختصة، بعد ظهر يوم 7 يوليو/تموز، العمل وأخذ العينات للفحص.

أرسلت هيئة إدارة سلامة الأغذية في مدينة دا نانغ وثيقة تطلب من اللجنة الشعبية لمنطقة هوا شوان الاعتماد على اللامركزية الإدارية في مجال سلامة الأغذية لسوق هوا تشاو تحت سلطة إدارة اللجنة الشعبية لمنطقة هوا شوان لفحص والتحقق من حالة تغير لون الشعيرية كما أبلغ عنها الناس.

فام نغا

المصدر: https://www.sggp.org.vn/da-nang-giam-dinh-mau-bun-doi-mau-hong-sau-phan-anh-cua-nguoi-dan-post802906.html