مع مرور الوقت، يمكن أن تتراكم نسبة الكوليسترول المرتفعة، مما يعيق تدفق الدم، مما قد يؤدي إلى حالات طبية طارئة تهدد الحياة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
ولذلك، فمن المهم الحفاظ على مستويات الكوليسترول منخفضة.
يلعب النظام الغذائي دورًا كبيرًا في مستويات الكوليسترول، والأطعمة الغنية بالدهون المشبعة هي الأسوأ، وفقًا لصحيفة إكسبريس .
ينبغي استبدال اللحوم الحمراء بالدجاج والأسماك.
يحذر أحد الخبراء من أن نوع اللحوم التي تتناولها يمكن أن يؤثر أيضًا على مستويات الكوليسترول لديك.
قد يساعد أيضًا زيادة تناول أوميغا 3 من خلال نظامك الغذائي في التحكم بمستويات الكوليسترول.
تقول إليزابيث وول، أخصائية دعم التغذية في المركز الطبي بجامعة شيكاغو، إن الكوليسترول عبارة عن دهون يمكن أن تتراكم في الشرايين وتحد من تدفق الدم.
وتنصح باستبدال اللحوم الحمراء بالدجاج والأسماك، بحسب موقع إكسبريس.
يقول وال إن تناول الكثير من الدهون واللحوم الحمراء سيزيد من تناول الكوليسترول والدهون المشبعة. لذا، فإن استبدالها بمنتجات قليلة الدسم مثل الجبن والحليب والزبادي واللحوم البيضاء الخالية من الدهون مثل الدجاج والأسماك، سيساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب ومرض السكري من النوع الثاني.
وتوصي مؤسسة القلب البريطانية أيضًا بتجنب اللحوم الدهنية والمصنعة لمنع ارتفاع مستويات الكوليسترول بشكل كبير.
تشمل اللحوم التي يجب تجنبها لحم الخنزير، ولحم البقر، ولحم الضأن، والنقانق، ولحم الخنزير المقدد، ولحم الخنزير.
وينصح الخبير أيضًا بطرق أخرى لخفض الكوليسترول من خلال النظام الغذائي.
يجب استبدال اللحوم الحمراء بالدجاج ( صورة ) والأسماك
الفواكه والخضروات
تناول خمس حصص من الفاكهة والخضروات يوميًا، كما يقول وال. كلاهما غني بالألياف، التي تساعد على إزالة الكوليسترول من الجسم، كما أن محتواهما منخفض من الدهون والسعرات الحرارية. كما أنها طريقة رائعة للحصول على العناصر الغذائية الأساسية مثل البوتاسيوم وفيتامينات أ و ج.
إن إدخال الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم مثل الخضروات الورقية الخضراء والحبوب الكاملة والفاصوليا والمشمش والمكسرات والموز في نظامك الغذائي سيساعد على تحسين صحة القلب.
أحماض أوميغا 3 الدهنية
توجد الأوميجا 3 في الأسماك الدهنية مثل السلمون ( الصورة ) والتونة والماكريل...
ويضيف وال أن هناك نوعين من أحماض أوميجا 3 الموجودة في كل خلية من خلايا الجسم، EPA وDHA، وكلاهما يساهم في وظيفة القلب الطبيعية.
تساعد الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية على التحكم في ضغط الدم والكوليسترول، مما يؤدي بدوره إلى تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
تتواجد أحماض أوميجا 3 الدهنية في الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والماكريل، ولكن من الممكن أيضًا تعزيز تناول أحماض أوميجا 3 من خلال المكملات الغذائية، وفقًا لمجلة إكسبريس.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)