لكي يتمكن مزارعو الملح في باك ليو من "العيش" مع حبيبات الملح: حلول للتنمية المستدامة (الجزء الثاني)

على الرغم من الاستثمارات والخطوات الجديدة نحو التنمية المستدامة لمهنة صناعة الملح في باك ليو، إلا أنه لتحسين مستوى المعيشة وتحقيق الثراء من هذه المهنة، لا بد من إيجاد حلول محددة وجذرية. ستستثمر وزارة الزراعة والبيئة في 10 قنوات عبر الغابة، لتوصيل مياه الري إلى إيا مور، مقاطعة تشو برونغ (جيا لاي)، لري أكثر من 2000 هكتار من المحاصيل، مما يساعد سكان المنطقة على زراعة الأرز بمعدل محصولين إلى ثلاثة محاصيل سنويًا. هذه أخبار سارة للشعب، و"دفعة" لهذه المنطقة الحدودية نحو ضمان الأمن الغذائي، وتعزيز التنمية الاقتصادية، وتحسين مستوى معيشة السكان. صباح يوم 28 مارس، في القصر الرئاسي، مباشرةً بعد مراسم الاستقبال الرسمية، أجرى الرئيس لونغ كونغ محادثات مع الرئيس البرازيلي لولا دا سيلفا. على الرغم من الاستثمارات والخطوات الجديدة نحو التنمية المستدامة لمهنة صناعة الملح في باك ليو، إلا أنه لتحسين مستوى المعيشة وتحقيق الثراء من هذه الصناعة، لا بد من إيجاد حلول محددة وجذرية. في 28 مارس، قالت السيدة كواش كيو ماي، نائبة مدير إدارة الأقليات العرقية والديانات في مقاطعة كا ماو، إن رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة كا ماو قد أصدر للتو وثيقة تطلب من جبهة الوطن والإدارات والفروع والقطاعات والمنظمات على جميع المستويات واللجان الشعبية للمقاطعات ومدينة كا ماو تنظيم احتفالات رأس السنة الجديدة التقليدية تشول تشنام ثماي 2025 لشعب الخمير العرقي بشكل جيد. اعتبارًا من 20 مارس 2025، لن يكون إنجاب طفل ثالث أساسًا لمعاقبة أعضاء الحزب. وقد شهدت المبادئ التوجيهية الجديدة للجنة التفتيش المركزية تعديلًا مهمًا في السياسة السكانية، بما يتماشى مع الوضع العملي الحالي. في 28 مارس، عقد مجلس الشعب لمقاطعة تاي نجوين، الفصل الدراسي الرابع عشر، 2021-2026، الدورة السابعة والعشرين (الدورة الخاصة) لمراجعة العديد من المحتويات المهمة واتخاذ قرار بشأنها. في 28 مارس، عقدت اللجنة الشعبية لمنطقة خانه سون (خانه هوا) مؤتمرًا للإعلان عن قرار الموافقة على مشروع "تخطيط بناء منطقة خانه سون، مقاطعة خانه هوا حتى عام 2030، رؤية 2050". أخبار عامة من صحيفة "الأعراق والتنمية". في أخبار صباح 25 مارس، وردت المعلومات المهمة التالية: أصدرت مقاطعة كوانغ نام سياسة دعم الأراضي للأقليات العرقية. كاتدرائية فيتنام القديمة مُجددة. مزارعون يغادرون أسرهم الفقيرة طواعيةً ليصبحوا مليارديرات. إلى جانب أخبار أخرى عن الأقليات العرقية والمناطق الجبلية. وفقًا للقانون الذي يعدل ويكمل عددًا من مواد قانون التأمين الصحي، والذي دخل حيز التنفيذ اعتبارًا من 1 يوليو، سيحصل المشاركون في التأمين الصحي (HI) على المزيد من المزايا، بما في ذلك توفير فحص وعلاج التأمين الصحي بغض النظر عن الجغرافيا الإدارية ويحق للمرضى الحصول على التأمين الصحي عند استيفاء الشروط المحددة... في السنوات الأخيرة، قدم الأشخاص من جميع الأديان الذين يعيشون ويعملون في مدينة هو تشي منه العديد من المساهمات العملية للحركات المحلية، وتعاونوا لبناء مدينة هو تشي منه غنية وجميلة. وفقًا لمعلومات من معهد الجيوفيزياء، في الساعة 1:20 مساءً يوم 28 مارس (بتوقيت فيتنام)، وقع زلزال بقوة 7.3 درجة في ميانمار. تسبب الزلزال في اهتزاز المنازل في المدينة. مدينة هو تشي منه، فر العديد من الأشخاص الذين يعيشون في شقق شاهقة في حالة من الذعر. كان هذا هو الموضوع الذي نوقش في ورشة العمل العلمية والعملية التي نظمتها جامعة العلوم الاجتماعية والإنسانية، جامعة فيتنام الوطنية، هانوي (VNU-USSH)، بالتعاون مع صندوق فيتنام الوطني، وشركة MCG، وصحيفة فيتنام النسائية، وعدد من الشركات، عصر يوم 27 مارس/آذار، بمشاركة علماء من جامعات ومعاهد بحثية ومديرين من العديد من الشركات. وفي صباح يوم 28 مارس/آذار، ترأس الرئيس لونغ كونغ في القصر الرئاسي حفل استقبال الرئيس لولا دا سيلفا في زيارة رسمية إلى فيتنام.

Để nghề muối lớn mạnh bền vững cần hướng đến xây dựng các mô hình kinh tế HTX — ولكي تنمو صناعة الملح بشكل مستدام، فمن الضروري أن نهدف إلى بناء نماذج اقتصادية تعاونية.

نحو الإنتاج المتسلسل

وفي كلمته الافتتاحية في مهرجان فيتنام - باك ليو للملح 2025، الذي أقيم في 6 مارس، أكد نائب رئيس الوزراء تران هونغ ها أن المناطق الساحلية، وخاصة تلك التي تتمتع بظروف وتقاليد صناعة الملح (بما في ذلك باك ليو)، تحتاج إلى إيلاء المزيد من الاهتمام لدعم تطوير صناعة إنتاج الملح وسلسلة القيمة للمنتجات المرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالملح.

يقول الخبراء إنه من أجل تطوير صناعة الملح بشكل مستدام، واستقرار سوقه، والقضاء على حالة عدم استقرار الأسعار التي تعتمد على التجار، يتعين على مزارعي الملح التخلي عن عقلية الإنتاج المجزأ على نطاق صغير. وبدلاً من ذلك، ينبغي عليهم المشاركة بجرأة في أشكال اقتصادية جماعية مثل الجمعيات التعاونية (THT) والتعاونيات (HTX) للحصول على دعم من الدولة من خلال سياسات، وخاصةً الإنتاج وفق سلسلة من المدخلات إلى المخرجات، مع الالتزام باستهلاك جميع المنتجات. بفضل ذلك، سيضمن مزارعو الملح استمرار إنتاجهم دون القلق من عدم وجود من يشتري الملح عند حصاده أو انخفاض سعره بشكل كبير.

أشار السيد هو مينه تشين (62 عامًا)، رئيس مجلس إدارة تعاونية دونغ هاي لخدمات إنتاج الملح عالي التقنية، إلى أن التعاونية تضم حاليًا 19 عضوًا، يعملون وفقًا للنموذج الاقتصادي التعاوني المنزلي. ومنذ انضمامهم إلى التعاونية، استقرت حياة الأعضاء بشكل عام. ويتمتع مزارعو الملح الذين تتوفر لديهم الظروف المناسبة لتخزين الملح وانتظار الوقت المناسب للبيع برخاء أكبر.

قال السيد نجو نجوين فونغ، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة باك ليو: "لزيادة قيمة الملح، من الضروري التركيز على الاستثمار في بناء مستودعات لتخزينه، وبيعه عند استقرار سعره وتحقيق ربحية. ومن خلال الترويج للاستثمار، وجدت مقاطعة باك ليو عددًا من الشركاء الأجانب، مثل الصين، لتعزيز استهلاك الملح".

وفقًا للسيد نغو نجوين فونغ، يجب إعطاء جودة الملح المُنتَج أولوية قصوى. وقد وجّهت مقاطعة باك ليو إنتاجها نحو رفع جودة منتجات الملح تدريجيًا من 3 نجوم إلى 4 نجوم، ومن 4 نجوم إلى 5 نجوم. وتقترح باك ليو حاليًا منح منتجين من الملح يستوفيان معايير OCOP 5 نجوم هذا العام.

إذا كنت ترغب في إنتاج كميات كبيرة من منتجاتك، فلا سبيل سوى إنتاجها وفق النموذج الاقتصادي التعاوني. فبهذا النموذج، سيتمكن مزارعو الملح من الإنتاج ضمن سلسلة إنتاجية واستهلاك منتجاتهم. ومن ثم، ستزداد قيمة الإنتاج تدريجيًا، ولكن إذا تم إنتاجها على نطاق ضيق، فسيكون السعر غير مستقر نظرًا لعدم استقرار الإنتاج، كما قال السيد نغو نجوين فونغ.

Tỉnh Bạc Liêu định hướng sản xuất muối theo cách thức tăng dần chất lượng sản phẩm — يوجه إقليم باك ليو إنتاج الملح بطريقة تؤدي إلى زيادة جودة المنتج تدريجيًا.

تنويع أشكال الإنتاج لزيادة الدخل

في سياق إنتاج الملح حيث يكون الناتج مرتفعًا للغاية، سيجبر التجار السعر على الانخفاض، كما أجرى مزارعو الملح في باك ليو أبحاثًا، بالإضافة إلى إنتاج الملح، فإنهم يقومون أيضًا بالعديد من الأشياء الأخرى لكسب الدخل مثل بيع مياه OT (الماء في الحقل عندما يكون على وشك التبلور إلى ملح) لخدمة إنتاج بذور تربية الأحياء المائية أو زراعة الكتلة الحيوية الأكتيميا للبيض (نوع من اليرقات التي تضع البيض تخدم مهنة إنتاج بذور تربية الأحياء المائية).

قال السيد هو ثانه توان، رئيس إدارة الزراعة والبيئة في مقاطعة دونغ هاي، إن بيع مياه المعالجة الحرارية يُمكّن العديد من مزارعي الملح من تحقيق دخل ثابت. ومع ذلك، فإن الطلب على مياه المعالجة الحرارية في السوق ليس مرتفعًا، ولذلك لم يتطور هذا النوع من الإنتاج على نطاق واسع. يمكن للأسر التي لديها علاقات شراء أن تبيع مياه المعالجة الحرارية بأسعار تفوق سعر الملح بمرتين أو ثلاث مرات. ومع ذلك، إذا أنتج الجميع مياه المعالجة الحرارية الحرارية، فلن يكون هناك إنتاج، لذا من الضروري تحديد طلب المستهلكين. عندما يُنوّع مزارعو الملح إنتاجهم، ستزداد أرباحهم.

في نفس المنطقة، يُنوّع مزارعو الملح أنواع إنتاجهم من خلال تعديل قواعد الإنتاج. فبدلاً من إنتاج 100% من المساحة كما كان الحال سابقًا، يُخصّص الناس 10-20% منها لأنشطة أخرى. في ذلك الوقت، يكون إنتاج الملح عند مستوى معتدل، وستتوازن أسعاره تلقائيًا دون أن تفقد قيمتها. ويُعزى ارتفاع أسعار الملح إلى قلة المعروض، لكن السبب الرئيسي يبقى الاعتماد على التجار، كما حلل السيد هو ثانه توان.

Đa dạng hóa hình thức sản xuất là một hình thức giúp diêm dân nâng cao thu nhập (Trong ảnh: Diêm dân Bạc Liêu vào vụ thu hoạch muối) — تنويع أشكال الإنتاج هو وسيلة لمساعدة مزارعي الملح على زيادة دخلهم (في الصورة: مزارعي الملح في باك ليو في موسم حصاد الملح)

وفقًا للقطاع الزراعي في مقاطعة دونغ هاي، استغل العديد من مزارعي الملح بعد الحصاد منطقة إنتاج الملح لزراعة المنتجات المائية وزيادة دخلهم في الأشهر المتبقية من العام. وبالتالي، فإن دخل محصول الملح وحده ليس مرتفعًا، ولكن دخل مزارعي الملح الإجمالي على مدار العام (حيث يُنتج الملح في ستة أشهر مشمسة فقط) يُعدّ كبيرًا أيضًا. وهذا يُسهم في استمرار صناعة الملح.

في ورشة العمل "التوجيه والحلول لتطوير منتجات السياحة الملحية في باك ليو" التي عقدت في 7 مارس، قام السيد لي دينه مينه ثي، مدير فرع فيترافيل كان ثو، بتحليل مهنة صناعة الملح في باك ليو والتي لديها إمكانات لتطوير السياحة.

إن دمج صناعة الملح في السياحة لا يُسهم في الحفاظ على القرية الحرفية فحسب، بل يُسهم أيضًا في خلق منتجات سياحية فريدة، مما يُسهم في زيادة دخل السكان. ومع ذلك، تحتاج المنطقة إلى مواجهة تحديات مثل تحسين جودة الخدمات، وتدريب الكوادر البشرية، وحماية البيئة. وعلى وجه الخصوص، إذا كنت ترغب في ممارسة السياحة، فعليك أولًا الاستثمار في النماذج والبنية التحتية.

لكي تتطور صناعة الملح بشكل مستدام، فإن العامل الأهم هو جذب الشركات للاستثمار في قطاع الملح. فعندما تستثمر الشركات، يرتفع سعر الملح بشكل طبيعي، كما أن الخدمات المصاحبة لإنتاجه تُسهم في استقرار حياة الناس. ومع ذلك، لكي تستثمر الشركات، يجب أن تكون هناك آلية مفتوحة لجذب...

لكي يعيش مزارعو الملح في باك ليو على الملح: قصة السعر (الجزء الأول)

[إعلان 2]
المصدر: https://baodantoc.vn/de-diem-dan-bac-lieu-song-duoc-voi-hat-muoi-giai-phap-cho-su-phat-trien-ben-vung-bai-2-1743137222242.htm