شركة رائدة تطبق نظام IPHM لتخزين البصل والثوم بهدف التصدير

هاي فونغ تتحول منطقة زراعة الثوم والبصل في هاي فونغ من الزراعة التقليدية إلى الإنتاج المستدام، وتلبية متطلبات التصدير بفضل قيادة الشركات.

لسنوات عديدة، اعتمد مزارعو البصل والثوم في بلدية نام آن فو (مدينة هاي فونغ ) بشكل رئيسي على الخبرة، معتبرين الإنتاجية همهم الأول. إلا أن الإنتاج يعتمد بشكل كبير على التجار، مما يدفع المزارعين غالبًا إلى الوقوع في حلقة مفرغة بين وفرة المحصول وانخفاض الأسعار. ولا يُلقي مزارعو البصل بالًا لحالة السوق إلا عندما تزدحم المنتجات الزراعية وتنخفض الأسعار بشكل حاد.

السيد بوي كين كونغ، مدير شركة فانغ للاستثمار الزراعي المساهمة. تصوير: كوانغ دونغ .

وفقاً للسيد بوي كين كونغ، مدير شركة جولدن للاستثمار الزراعي المساهمة (شركة جولدن الزراعية)، يجب تغيير مفهوم الإنتاج الزراعي في سياق التكامل. وأكد قائلاً: "الشركاء الأجانب لا يسألون عن الإنتاجية أولاً، بل ما يهمهم هو سلامة المنتج". وللحصول على إجابة مقنعة، يجب أن يعمل الحقل وفق عملية فنية دقيقة، بدءاً من التربة والبذور والأسمدة والمبيدات الحشرية وصولاً إلى مذكرات الحقل.

للإنتاج المُعَدّ للتصدير، يجب ألا تقل مساحة الزراعة عن 10 هكتارات، وأن يكون لها رمز منطقة زراعة. ويُرفق بهذا الرمز ملف كامل يتضمن جودة التربة، والمواد المستخدمة، ومصادر البذور، وجميع العمليات التقنية. وحلل السيد كونغ قائلاً: "لا يُمكنني القول إنني أتبع نظام الزراعة العضوية عند استخدام سماد دجاج طازج غير مُعالَج. حتى أن سوق الاتحاد الأوروبي يتطلب أسمدة عضوية معتمدة".

الخطوة الأخيرة هي اختبار المنتجات الزراعية. قبل دخولها نظام التوزيع أو التصدير، يجب فحص عينات البصل والثوم للكشف عن بقايا المبيدات. ويتوقع السيد كونغ أن السوق المحلية ستُشدد هذا المعيار خلال السنوات القليلة القادمة.

رَعَت شركة فانغ الزراعية فكرة بناء نظام زراعي مغلق منذ عام ٢٠١٩. وبعد تجارب عديدة، وبحلول عامي ٢٠٢٣ و٢٠٢٤، تم تحديد نظام زراعي معياري واضح. وفي الفترة من ٢٠٢٤ إلى ٢٠٢٥، بدأ تطبيق هذا النموذج في العديد من بلديات بلدة كينه مون (القديمة)، ولاقى استحسانًا كبيرًا من المزارعين.

في عام ٢٠٢٥، ستتعاون شركة فانغ الزراعية مع اللجنة الشعبية لبلدية نام آن فو لبناء نموذج لإنتاج البصل الشتوي، باستخدام منهجية الإدارة المتكاملة لصحة النبات (IPHM)، على مساحة تقارب ٤.٥ هكتار. الصورة: كوانغ دونغ.

وفقًا للسيد كونغ، يكمن العامل الرئيسي في أن العملية الجديدة لا تزيد من تكاليف الاستثمار، بل هي أكثر اقتصادية، مع ثبات الإنتاجية واستصلاح الأرض. كما تحسّنت المسامية، واحتفاظ التربة بالرطوبة، واحتفاظها بالمغذيات بشكل ملحوظ، مما يُساعد على الحد من الآفات وتقليل الاعتماد على المبيدات الحشرية. وأضاف السيد كونغ: "لا يُصدّق الناس إلا عندما يرون أن الحقول المجاورة أفضل. الكلمات لا تُقنعهم".

انطلاقًا من النماذج التجريبية، في عام ٢٠٢٥، نسقت شركة فانغ الزراعية مع اللجنة الشعبية لبلدية نام آن فو لبناء نموذج لإنتاج البصل، مُطبّقًا نظام الإدارة المتكاملة لصحة النبات (IPHM)، على مساحة تقارب ٤.٥ هكتارات، مع توفير جميع الأسمدة والمبيدات الحشرية، وتعيين فنيين للبقاء في الحقول. جميع المراحل مُدارة بصرامة، ولا يُسمح باستخدام مواد غير مُدرجة. كما أخذت الشركة عينات من التربة في بداية ونهاية الموسم لمقارنة المخلفات وجودة التربة.

بمجرد أن يثبت النموذج فعاليته، يتمثل الهدف التالي في تكراره على كامل مساحة زراعة البصل، والتي تتراوح مساحتها بين 3700 و4000 هكتار تقريبًا. إذا ظلت جودة المنتجات الزراعية ثابتة وارتفع سعر البيع بنسبة 10-20%، فستكون القيمة المضافة للمزارعين هائلة. فالسوق العالمية بحاجة دائمة إلى البصل. والسؤال ليس ما إذا كان يمكن بيعه أم لا، بل ما إذا كانت منتجاتنا تلبي المعايير، كما قال السيد كونغ.

لكي يكون التغيير مستدامًا، يعتقد السيد بوي كين كونغ أنه لا بد من مشاركة أربعة أطراف. بناءً على ذلك، تدعم الحكومة المزارعين، ويُحسّن العلماء العملية، وتُوفر الشركات مواد عالية الجودة، وأخيرًا المزارعون - الذين يتخذون القرارات بشأن حقولهم بأنفسهم.

من الصعب أن نمضي قدمًا بمفردنا. عندما تتعاون جميع الأطراف، سيتغير الناس بجرأة، بحيث لا يقتصر دور البصل والثوم تحديدًا والمنتجات الزراعية عمومًا على إطعام أسرهم فحسب، بل أيضًا على امتلاك القدرة على دخول السوق العالمية، كما يأمل السيد كونغ.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/doanh-nghiep-dan-dat-ap-dung-iphm-cho-vua-hanh-toi-huong-toi-xuat-khau-d787517.html