سوق طعام فريد من نوعه بجوار الحقول بعد الظهر، يوفر أجواءً مريحة في با ريا

Chợ ẩm thực bên cánh đồng lúa 'chill chill' ở Bà Rịa - Vũng Tàu chiều 20-3 - Ảnh: ĐÔNG HÀ — سوق طعام هادئ بجوار حقول الأرز في با ريا - فونغ تاو بعد ظهر يوم 20 مارس - الصورة: دونغ ها

أُعيد افتتاح سوق المواد الغذائية المجاور لحقول الأرز في بلدة آن نهوت، مقاطعة لونغ دين، محافظة با ريا - فونغ تاو، بعد ظهر يوم 20 مارس/آذار. ومباشرةً بعد انتهاء ساعة الذروة، اصطفت مئات السيارات والدراجات النارية على الطريق السريع الوطني رقم 55 متجهةً إلى السوق. وقدِمت المركبات من فونغ تاو وبا ريا، بالإضافة إلى زوين موك وشاو دوك...

يُقام السوق على طريقٍ خرساني في الريف، بجوار حقول أرز خضراء وارفة تفوح منها رائحة الحليب. وبجوار الطريق قناة ري. الطعام هنا متنوعٌ وغني: لفائف الربيع المحشوة بالسجق، والفطائر اللذيذة، وأقدام الدجاج، واللحوم المشوية، والذرة المشوية، والكسافا المسلوقة، والمأكولات البحرية، وغيرها الكثير.

اضطر سوق الطعام، الذي نظمته السلطات خلال رأس السنة القمرية الأخيرة، إلى الإغلاق مؤقتًا من 1 إلى 3 مارس لإفساح المجال لمواقف سيارات إضافية لأن وقوف السيارات على الطريق السريع الوطني رقم 55 تسبب في مخاطر تتعلق بالسلامة المرورية.

حتى الآن، وفرت السلطات مواقف للسيارات بالإضافة إلى وسائل راحة أخرى مثل صناديق القمامة، وأسوار قنوات الري، وطرق الحقول الداخلية.

قالت السيدة نغوين ثي ثو ها إنها بفضل سوق الطعام وبيع لفائف الربيع هناك، تمكنت من كسب رزقها بعد فترة طويلة من البطالة في مصنع الملابس. وتجني يومياً ربحاً يتراوح بين 200,000 و300,000 دونغ فيتنامي.

يُقدّم سوق الطعام العديد من المفاجآت لروّاده. قال أحد روّاد السوق إنّ نموذج سوق الطعام هذا جذّاب للغاية لأنّ الطعام فيه بأسعار معقولة، والجلوس بجانب حقول الأرز، واستنشاق رائحة الحليب، ومشاهدة غروب الشمس، تجربةٌ شاعرية ومنعشة ورائعة.

قال السيد هوينه سون توان، سكرتير لجنة الحزب في مقاطعة لونغ دين، والذي كان متواجداً في سوق المواد الغذائية لتفقد ومسح والإشراف على تنفيذه، إن المقاطعة والبلدية كانتا متحمستين للغاية ومهتمتين بهذا النموذج بعد التشاور مع مقاطعة دونغ ثاب .

"الطرق الريفية في البلدة مُعبّدة بالخرسانة، مما يسمح للشركات بإقامة أكشاك نظيفة وجذب الزبائن. هذا النموذج لا يوفر فرص عمل للسكان فحسب، بل يطور أيضاً شكلاً جديداً وفريداً من السياحة المجتمعية"، هذا ما قاله السيد توان.

Xe hơi, xe máy đậu kín đường nội đồng ở chợ ẩm thực chiều 20-3 - Ảnh: ĐÔNG HÀ — اصطفت السيارات والدراجات النارية على الطرق الريفية المحيطة بسوق المواد الغذائية بعد ظهر يوم 20 مارس - الصورة: دونغ ها

Thực khách ngồi bên cánh đồng lúa 'chill chill' - Ảnh: ĐÔNG HÀ — يجلس رواد المطعم بجوار حقول الأرز، مسترخين - الصورة: دونغ ها

Thực khách ở chợ ẩm thực dưới ánh hoàng hôn - Ảnh: ĐÔNG HÀ — رواد مطعم في سوق الطعام عند غروب الشمس - صورة: دونغ ها

Check-in cánh đồng lúa trước khi thưởng thức món ăn - Ảnh: ĐÔNG HÀ — سجّل دخولك في حقل الأرز قبل الاستمتاع بالوجبة - الصورة: دونغ ها

يأتي العديد من مستخدمي يوتيوب وفيسبوك وتيك توك إلى سوق الطعام للحصول على مشاهدات.

قال السيد نغوين تونغ ثانه، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية آن نهوت، إن هناك حاليًا أكثر من 60 كشكًا في سوق الطعام، وقد سجلت مئات الأسر الأخرى لممارسة التجارة فيه. وسيعتمد قرار توسيع السوق على الوقت المتاح للتقييم والدراسة.

Toàn cảnh chợ ẩm thực - Ảnh: ĐÔNG HÀ — منظر بانورامي لسوق الطعام - الصورة: دونغ ها

في ظهيرة يوم 20 مارس، عندما أعيد افتتاح السوق، حضر عدد كبير من مستخدمي يوتيوب وفيسبوك وتيك توك إلى سوق الطعام للتصوير والبث المباشر بهدف الحصول على مشاهدات.

Hội chợ ẩm thực xanh vì sức khỏe và môi trường

معرض الغذاء الأخضر للصحة والبيئة

إعلان هام - سيُقام معرض الأغذية الخضراء لعام ٢٠١٢، تحت شعار "من أجل الصحة والبيئة"، في الفترة من ٢٤ إلى ٢٨ نوفمبر في مركز فان هو الثقافي والفني (٢ شارع هوا لو، حي هاي با ترونغ، هانوي). يُنظم هذا الحدث من قِبل إدارة الثقافة والرياضة والسياحة في هانوي بالتعاون مع شركة فيتنام هيمالايا المحدودة.

مصدر