دونج آنه يبني العلامة التجارية ويزيد من سمعته لمنتجات OCOP

ومن ثم زيادة سمعة جودة المنتجات للشركات والمستهلكين.

منتجات التوفو في Vong La commune (منطقة Dong Anh) تلبي معايير OCOP من فئة 3 نجوم. الصورة: دينه تونج

اشتهرت بلدية فونغ لا (مقاطعة دونغ آنه) منذ زمن طويل بصناعة التوفو. وللحفاظ على منتجات التوفو في القرية الحرفية التقليدية وتطويرها، تأسست منذ عام ٢٠١٩ تعاونية شباب فونغ لا لتطوير منتجات التوفو في سوق العاصمة.

أشار فان فان دات، مدير تعاونية شباب فونغ لا، إلى أن التعاونية تأسست بهدف الحفاظ على هوية القرية الحرفية التقليدية التي تركها أسلافهم، وفي الوقت نفسه، توفير المزيد من فرص العمل للعاملين في البلدية، وخاصة الشباب. وقد حسّنت التعاونية عملية إنتاج التوفو، من خلال الدمج بين التقنيات التقليدية والتكنولوجيا. يتم اختيار فول الصويا المتجانس ذو القشرة الرقيقة والذهبية الناعمة بعناية، ثم تجفيفه ليصبح مقرمشًا، ونقعه في الماء بنسبة رطوبة تتراوح بين 55 و60%، ثم طحنه. حتى الآن، تنتج التعاونية ثلاثة منتجات رئيسية من التوفو: التوفو الأبيض، والتوفو المشوي، والتوفو المحروق. جميع هذه المنتجات الثلاثة مطابقة لمعايير OCOP ذات الثلاث نجوم، وتُورّد منتجاتها إلى العديد من محلات السوبر ماركت والمطاعم في هانوي .

تُعتبر قرية ثيت أونغ للحرف الخشبية، التابعة لبلدية فان ها (مقاطعة دونغ آنه)، مهدًا لفن نحت الخشب ونحت التماثيل، حيث تُلبي العديد من منتجاتها معايير الجودة من 3 إلى 4 نجوم. وذكرت السيدة داو ثي ثانه فان (من قرية ثيت أونغ، التابعة لبلدية فان ها) أن عائلتها تعمل في مجال تصنيع المنتجات الخشبية منذ 25 عامًا. وبفضل حصول منتجات عائلتها على شهادة OCOP بأربع نجوم، فقد صُدّرت إلى العديد من الدول.

هذان اثنان من بين العديد من منتجات الحرف اليدوية في منطقة دونغ آنه التي تستوفي معايير منتجات OCOP من فئة 3-4 نجوم. ووفقًا لإحصاءات منطقة دونغ آنه، تم تقييم وتصنيف وترقية 146 منتجًا في المنطقة بأكملها، بما في ذلك 60 منتجًا حاصلًا على 4 نجوم و86 منتجًا حاصلًا على 3 نجوم، ومعظمها منتجات في قطاع الأغذية والحرف اليدوية. وقد حظيت منتجات OCOP من منطقة دونغ آنه بثقة وطلب كبير من قبل الوكالات والشركات والمتاجر الكبرى والمراكز التجارية.

أفادت رئيسة لجنة الشعب في بلدية فان ها دو ثي هاو أن عدد الكيانات التي زاد إنتاج منتجات OCOP فيها بعد الاعتراف بها بلغ 46٪، وزادت إيرادات المبيعات بمعدل 29.7٪، وشكلت منتجات OCOP التي زادت أسعار بيعها 50.43٪، وبلغ متوسط زيادة الأسعار 17.5٪.

يُذكر أن منطقة دونغ آنه تُركز دائمًا على بناء العلامات التجارية لمنتجات OCOP في القرى الحرفية. وصرح نجوين آنه دونغ، رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة دونغ آنه، بأنه إلى جانب ربط العرض والطلب على المنتجات عبر الرابط: http://da.check.net.vn، تدعم منطقة دونغ آنه أيضًا وضع طوابع التتبع لجميع المنتجات والمنتجات المُحتملة المشاركة في برنامج OCOP. حاليًا، تضم المنطقة بأكملها 710 منتجات مُسجلة برموز الاستجابة السريعة (QR Codes) على نظام تتبع المنتجات الزراعية والغابات ومصايد الأسماك (check.net.vn)، مما يُسهم في بناء العلامات التجارية والملصقات للعديد من المنتجات بنجاح. على مدار السنوات الست الماضية، أنفقت منطقة دونغ آنه أكثر من 11 مليار دونج فيتنامي لدعم المؤسسات والهيئات الاقتصادية في تطوير منتجات OCOP جديدة، وتحديث المنتجات الحالية، وتحسين العملية من الإنتاج إلى التوزيع، بما في ذلك المشاركة في تقييم المنتجات وتصنيفها.

بالإضافة إلى ذلك، لدعم منتجات OCOP للقرى الحرفية في بناء علاماتها التجارية، تواصل منطقة دونج آنه دعم كيانات OCOP في التسجيل للحماية، وإدارة الأنشطة المتعلقة بالتتبع، والمساعدة في توفير الشفافية لمعلومات منتجات OCOP للمستهلكين حول عملية الإنتاج وتاريخ الحصاد وتاريخ انتهاء الصلاحية... تسعى منطقة دونج آنه إلى أن تمتلك جميع البلديات والبلدات الـ 24 منتجات OCOP بحلول نهاية عام 2025.

أكد رئيس اللجنة الشعبية لمقاطعة دونغ آنه، نجوين آنه دونغ، أن "المنطقة ستدعم المشاركين في استطلاع "المنتجات الفيتنامية التي يفضلها المستهلكون"؛ وستُنشئ مراكز لترويج منتجات OCOP وعرضها وبيعها. وفي الوقت نفسه، ستدعم المنطقة تسجيل حماية وإدارة العلامات التجارية لمنتجات OCOP للجهات الإدارية الحكومية، والجهات الخاضعة لـ OCOP؛ وستعزز التدريب والتوجيه في مجال الملكية الفكرية للمسؤولين وموظفي الخدمة المدنية العاملين في الإدارة الحكومية للمقاطعات والبلديات والبلدات والجهات الخاضعة لـ OCOP".

المصدر: https://hanoimoi.vn/dong-anh-xay-dung-thuong-hieu-tang-uy-tin-cho-san-pham-ocop-687270.html