يعتبر البطيخ غنيًا بالإلكتروليتات.
قال الطبيب المتخصص الثاني هوينه تان فو، رئيس وحدة العلاج النهاري بمستشفى جامعة الطب والصيدلة في مدينة هو تشي منه، إن الشمام، المعروف أيضًا باسم شمام العسل، فاكهة تُنعش الجسم وتُحسّن الصحة. ووفقًا للطب الشرقي، يتميز الشمام بطعمه الحلو وخصائصه المُنعشة، كما يُساعد على إخماد العطش، والتخلص من الانزعاج، وتحسين التهوية، وإدرار البول، ويمكن أن يمنع ضربة الشمس في الأيام الحارة.
يحتوي الشمام على 90% من الماء، بالإضافة إلى أملاح مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم، مما يُساعد على ترطيب الجسم وتبريده في أيام الصيف الحارة. كما أنه غني بالعناصر الغذائية والألياف والمركبات النباتية المفيدة، مما يُقدم فوائد صحية عديدة، مثل تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، ودعم تحسين مستوى السكر في الدم، والحفاظ على صحة العظام والأسنان، وغيرها.
بفضل مذاقه الحلو البارد جدًا، فإن شرب كوب من الشمام مع الحليب أو عصير الشمام في فترة ما بعد الظهيرة الحارة في الصيف سيساعد على إرواء عطشك.
يحتوي البطيخ على 90% من الماء ويحتوي على الإلكتروليتات.
عند اختيار الشمام، يُنصح باختيار بطيخة رقيقة القشرة، كبيرة، مستديرة، وثقيلة. عند الضغط عليها برفق، يجب أن تكون طرية وذات رائحة خفيفة، فهي بطيخة جيدة. يُنصح باختيار بطيخ ناضج ذي تشققات في القشرة، ليكون ألذّ وأحلى طعم. تجنب اختيار البطيخ المتشقق، فهو سهل التعفن والتلف من الداخل. تناول الكثير من الشمام النيء قد يُسبب آلامًا في المعدة، لذا يُنصح المتعافين حديثًا، والذين يعانون من ضعف في الطحال والمعدة، بتجنب تناوله.
يعتبر الجريب فروت مصدرًا غنيًا بفيتامين سي.
مثل غيره من الفواكه الحمضية، مثل البرتقال واليوسفي، يعد الجريب فروت مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي، حيث يحتوي نصف حبة جريب فروت فقط على 50% من الكمية اليومية الموصى بها للجسم.
كما أنها مصدر غني بفيتامين أ والألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين مقاومة الجسم، وتقوية جهاز المناعة، والتعافي بشكل أسرع بعد نزلات البرد. يمكنك تناولها مباشرة أو تحضير كوب بارد من عصير الجريب فروت لإضفاء شعور بالانتعاش في يوم صيفي.
أشار الدكتور فو إلى أن عصير الجريب فروت قد يُسبب تفاعلات مع بعض الأدوية (المضادات الحيوية، مثبطات المناعة، البنزوديازيبينات، معظم حاصرات قنوات الكالسيوم، أدوية القلق، بعض الستاتينات، إلخ). لذلك، من المهم توخي الحذر عند تناول عصير الجريب فروت مع هذه الأدوية.
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)