موسم فاكهة البوملي لتتزاوج.

في الحديقة، تنشغل مجموعات من الناس بتلقيح أزهار البوملي. عملية التلقيح سريعة ومنتظمة، ولكنها أيضاً دقيقة للغاية، لأن أي حركة قوية قد تتسبب في سقوط البتلات الرقيقة.

تُعدّ بلدة بانغ لوان من أكثر المناطق التي تضمّ بساتين البوملي مساحةً في مقاطعة دوان هونغ. بالنسبة لسكانها، لا تُمثّل شجرة البوملي مجرّد محصول، بل مصدر فخر ورزق. ففي كلّ مرّة تُزهر فيها ثمار البوملي، ينشغلون برعاية بساتينهم لضمان حصاد وفير.

ينشغل المزارعون في كومونة بانغ لوان بتلقيح أزهار البوملي.

في السابق، كان على الناس قطف كل زهرة من صنف بوملي دين أو البوملي الحامض بعناية فائقة لتلقيح أزهار البوملي، ثم استخدام أيديهم لنقل حبوب اللقاح إلى مياسم الأزهار المراد تلقيحها. أما اليوم، وبفضل التقنيات المحسّنة، يستخدمون فرشًا ناعمة لنقل حبوب اللقاح من ميسم إلى آخر، مما يوفر الوقت مع ضمان نسبة عالية من عقد الثمار.

يُسهم التلقيح الخلطي أيضًا في تحسين جودة الثمار، إذ يتحد ميسم زهرة مع بويضة زهرة أخرى، ليس بالضرورة على نفس الغصن. لا يُعدّ هذا العمل شاقًا، ولكنه يتطلب مهارةً وصبرًا ودقة. يجب على الزهرة المُلقِّحة أن تنظر باستمرار إلى الأعلى، لتختار الأزهار المتفتحة حديثًا المناسبة لتلقيحها في الوقت المناسب.

خلال موسم الذروة، يمكن لكل عامل يتم توظيفه لتلقيح أزهار البوملي أن يكسب 300,000 دونغ فيتنامي في اليوم، ويعمل حوالي 7-8 ساعات، من الصباح الباكر إلى وقت متأخر من بعد الظهر.

قالت السيدة لي ثي تام من بلدة بانغ لوان، والتي تعمل في زراعة البوملي منذ ما يقارب نصف قرن: "يضم بستاني 600 شجرة بوملي مثمرة على مساحة هكتارين، من بينها صنفَي كات كوي وخاي لينه. وخلال موسم الحصاد الأخير، بعنا أكثر من 100 ألف ثمرة. ولإتمام عملية التلقيح، استعانت عائلتي بعشرة عمال أمضوا نصف شهر في تلقيح الأزهار. أداة التلقيح عبارة عن عصا طويلة مثبت في نهايتها فرشاة ذات شعيرات ناعمة لا تُلحق الضرر بتلات ومياسم الزهرة."

أشجار البوملي خنثى، وفي الماضي، كانت قادرة على التلقيح الذاتي وإنتاج الثمار حتى بدون تدخل بشري. إلا أنه نتيجة لتغير المناخ، وتغير البيئة الطبيعية، وانخفاض أعداد النحل والفراشات، لم يعد معدل عقد الثمار مرتفعًا كما كان سابقًا. لذا، اضطر الناس إلى اللجوء إلى التلقيح الاصطناعي لضمان الإنتاجية.

أكد السيد تران نغوك مينه، مدير تعاونية بانغ لوان للبوميلو والخدمات العامة، أن فاكهة البوملي المزروعة في دوان هونغ تشتهر بمذاقها اللذيذ. وتنتج أشجار البوملي التي يزيد عمرها عن 15 عامًا أجود أنواع الثمار. ومع ذلك، ونظرًا لتقلبات السوق وتغير المناخ، تواجه زراعة البوملي في بانغ لوان العديد من التحديات.

في السنوات الأخيرة، ونظرًا لانخفاض قيمة فاكهة البوملي، حيث بلغ متوسط ​​سعر بيع الثمرة الواحدة 5000-6000 دونغ فيتنامي فقط، لم يعد بعض الناس متحمسين لهذه المهنة كما كانوا في السابق. وللحفاظ على جودة فاكهة البوملي من نوع "دوان هونغ" وتحسينها، لجأت العديد من الأسر إلى التطعيم لتحويل أصناف البوملي الحامضة إلى أصناف حلوة. يُعد هذا حلاً فعالاً يُسهم في زيادة الإنتاجية دون انتظار طويل، إذ تُثمر الأشجار بعد عامين فقط.

ومع ذلك، لا يزال السكان المحليون متمسكين بزراعة البوملي، ويثقون في سياسات الدعم والمساعدة المقدمة من الجهات الحكومية والسلطات المحلية والشركات فيما يتعلق بتوفير منافذ تسويقية مستقرة في المستقبل. وبفضل الخبرة والإبداع والتحسينات في أساليب الزراعة، يجدون تدريجياً مساراً مناسباً للحفاظ على علامة "دوان هونغ" التجارية للبوملي مع زيادة الدخل من هذا المحصول التقليدي.

شهر مارس هو الشهر الذي تتفتح فيه أزهار البوملي بغزارة.

حلّ موسم إزهار جديد في هذه البساتين العريقة. وفي جو منعش وعطر، يقوم المزارعون المجتهدون بتوزيع حبوب اللقاح بدقة على كل زهرة، مما يضمن نسبة عالية من عقد الثمار لمعظم أشجار الجريب فروت، ويبث الأمل في حصاد وفير، ويحافظ على مكانة جريب فروت دوان هونغ في السوق الزراعية الفيتنامية.

باو ثوا

المصدر: https://baophutho.vn/mua-se-duyen-cho-buoi-229734.htm