يحقق الأرز الفيتنامي مبيعات جيدة.

يتواجد الأرز الفيتنامي حاليًا في أكثر من 150 دولة وإقليم، ويحتل مرتبة بين أكبر 3 دول مصدرة للأرز في العالم.

في ظلّ تغيّر المناخ المتزايد الحدّة وغير المتوقع، وبامتلاكها سبعة ملايين هكتار من الأراضي الزراعية لزراعة الأرز، تضطلع فيتنام بدور محوري في ضمان الأمن الغذائي العالمي ، وتحظى جودة أرزها بتقدير متزايد. ويتجلى ذلك بوضوح في كون أسعار تصدير الأرز من بين الأعلى في العالم.

بلغ متوسط ​​سعر تصدير الأرز الفيتنامي في الأشهر الأربعة الأولى من هذا العام أكثر من 514 دولارًا أمريكيًا للطن. كما يحظى الأرز الفيتنامي الفاخر بأعلى الأسعار، حيث يصل سعر طن واحد من أرز ST 25، الذي يُعتبر من أجود أنواع الأرز في العالم، إلى 1200 دولار أمريكي.

في الوقت نفسه، تُباع أصناف الأرز المماثلة من دول أخرى مثل تايلاند أو الهند بأسعار أقل بمقدار 100 إلى 300 دولار للطن.

تفتح التكنولوجيا آفاقاً جديدة لزراعة الأرز.

إلى جانب إنتاج الأرز عالي الجودة، فإن فيتنام رائدة أيضاً في إنتاج الأرز منخفض الانبعاثات تحت العلامة التجارية "الأرز الفيتنامي الأخضر منخفض الانبعاثات".

في مشروع زراعة مليون هكتار من الأرز عالي الجودة في دلتا نهر ميكونغ، قام المزارعون والشركات بتطبيق مزايا العلوم والتكنولوجيا والآلات الحديثة والاستفادة منها بشكل مباشر، مما أدى إلى استبدال عمليات الزراعة اليدوية التقليدية.

يسعى الأرز الفيتنامي إلى تحسين الإنتاج، ورفع كفاءة الزراعة، وخفض التكاليف، وتقليل الأثر البيئي، مواكباً بذلك العصر التكنولوجي. لم يعد يُقاس نمو نبات الأرز بالمحصول فحسب، بل أيضاً بالبيانات والتكنولوجيا. فقد أصبحت مساحات زراعة الأرز رقمية بدقة تصل إلى المتر المربع، ويمكن حساب كمية البذور والأسمدة اللازمة لكل مرحلة من مراحل نمو النبات.

تفتح التكنولوجيا آفاقاً جديدة لزراعة الأرز.

لا مزيد من الخوض في الوحل تحت أشعة الشمس الحارقة؛ الآن، ومن مسافة بعيدة، يمكن للمزارعين التحكم في الطائرات بدون طيار لنشر الأسمدة بدقة ولطف وكفاءة على كل نبتة أرز، كل ذلك في غضون ساعتين فقط.

من حقول بكر، نحصل على أجود أنواع الأرز في العالم، والتي يتم إنتاجها في مطاحن أرز حديثة مزودة بأحدث التقنيات.

تُعدّ مطحنة أرز السعادة حاليًا أكبر مطحنة أرز في آسيا، إذ تمتد على مساحة إجمالية قدرها 161,000 متر مربع. وتصل طاقتها الإنتاجية اليومية إلى 4,800 طن. ومن أبرز ميزاتها نظامها المكون من 80 صومعة عملاقة بسعة تصل إلى 240,000 طن من أرز الحقل، الذي يُمثّل مخزون أرز دلتا نهر ميكونغ، ويلعب دورًا محوريًا في سلسلة إمداد الأرز الوطنية وتصديره.

وسط حقول الأرز المتغيرة باستمرار، اختار الشباب ذوو المعرفة والشغف البقاء في وطنهم، ليصبحوا نبضاً جديداً للزراعة الخضراء والمستدامة.

من الزراعة اليدوية البسيطة إلى هندسة الأرز في عصر الثورة الصناعية الرابعة، بنى نصف قرن أساساً زراعياً متيناً وطموحاً. واليوم، بات التحول الأخضر والتحول الرقمي والزراعة الذكية مسارات حتمية لفيتنام.

نأمل أن يصل الأرز الفيتنامي إلى أسواق أخرى.

يتواجد الأرز الفيتنامي حاليًا في أكثر من 150 دولة وإقليم، ويحتل مرتبة بين أكبر 3 دول مصدرة للأرز في العالم.

لم تُحدث هذه الرحلة الاستثنائية تحولاً جذرياً في زراعة الأرز فحسب، بل غيرت أيضاً حياة مزارعي الأرز. وعلى طول هذا الدرب، يحمل كل فرد في دلتا نهر ميكونغ في داخله شعوراً بالفخر والأمل في المستقبل.

قال السيد فو هونغ كوونغ من بلدة تينه بين، مقاطعة آن جيانغ: "أنا فخور جداً بكوني ابناً لفيتنام وبأن أعيش في منطقة دلتا ميكونغ، حيث أقوم بإنتاج الأرز لخدمة بلدي".

"تشعر دويين بالفخر لكونها شابة من فيتنام وتسعى دائماً إلى جلب تقنيات جديدة لتطوير دلتا نهر ميكونغ"، هذا ما صرحت به نغوين ثي ماي دويين من مدينة كان ثو.

قال السيد فو ثانه نهون من مقاطعة آن جيانغ: "أريد أن يتم تنفيذ مشروع المليون هكتار على نطاق واسع في أقرب وقت حتى يتمكن المزارعون من الحصول على الدعم من الحكومة لمساعدتهم على إنتاج أرز يمكن أن يصل إلى سوق أوسع".

بحسب براند و لو

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987