سعر الخنزير اليوم 21 أكتوبر: ارتفاع طفيف في الشمال وانخفاض حاد في الجنوب

سعر لحم الخنزير اليوم 21 أكتوبر: ارتفع سعر لحم الخنزير قليلاً في الشمال بمقدار 1000 دونج/كجم في بعض الأماكن، وانخفض في الجنوب بمقدار 1000 دونج/كجم في العديد من المحافظات، وظلت المنطقة الوسطى مستقرة.

الشمال: الأسعار ترتفع ولو قليلا

حافظ سوق الخنازير الحية في الشمال اليوم على استقراره، حيث سجلت منطقتان فقط زيادة طفيفة بلغت 1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وتراوح نطاق أسعار التداول في المنطقة بين 52,000 و54,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وعلى وجه التحديد، قامت كل من تاي نجوين وباك نينه بتعديل الأسعار بمقدار 1000 دونج/كجم، لتصل إلى 54000 دونج/كجم، وهو ما يعادل المحليات ذات أعلى الأسعار في المنطقة مثل هانوي ، وهاي فونج، ونينه بينه، وهونج ين.

سُجِّلَ سعرٌ شائعٌ قدره 53,000 دونج للكيلوغرام في توين كوانغ، وكاو بانغ ، ولانغ سون، وكوانغ نينه، ولاو كاي، وديان بيان، وفو ثو، وسون لا. في المقابل، حافظت لاي تشاو على أدنى سعرٍ لها في المنطقة عند 52,000 دونج للكيلوغرام.

أسعار الخنازير اليوم 21 أكتوبر في الشمال (جمعتها صحيفة دا نانغ )

المرتفعات الوسطى: الاستمرار في الحفاظ على الأداء

في منطقة المرتفعات الوسطى، استمر سعر الخنازير الحية اليوم في التذبذب، دون أي تغيير يُذكر مقارنةً باليوم السابق. وتراوح سعر التداول بين 50,000 و53,000 دونج للكيلوغرام.

على وجه التحديد، حافظت ثانه هوا ونغي آن على أعلى سعر في المنطقة عند 53,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وبلغ سعر ها تينه وهوي ولام دونغ 52,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

حافظت مقاطعات كوانغ تري، ودا نانغ، وكوانغ نجاي، وخان هوا على استقرار أسعارها عند 51,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وظلت جيا لاي وداك لاك من بين المناطق ذات أدنى الأسعار في المنطقة، حيث بلغت 50,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

أسعار لحم الخنزير اليوم 21 أكتوبر في المرتفعات الوسطى (جمعتها صحيفة دا نانغ)

الجنوب: المكان الوحيد الذي سجل انخفاضًا

على عكس المنطقتين الأخريين، شهد سوق الخنازير الحية في الجنوب انخفاضًا طفيفًا في بعض المناطق. تراوح سعر التداول اليوم بين 49,000 و52,000 دونج للكيلوغرام.

على وجه التحديد، انخفض سعر دونغ ناي وتاي نينه ومدينة هو تشي منه بمقدار 1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، ليصل إلى 52000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وظل سعر آن جيانج ثابتًا عند 51000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

في غضون ذلك، بلغ سعر دونغ ثاب، وكان ثو، وكا ماو 50,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وظلت فينه لونغ المنطقة الأقل سعرًا للشراء في البلاد، حيث بلغ 49,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

أسعار الخنازير اليوم 21 أكتوبر في الجنوب (جمعتها صحيفة دا نانغ)

أن جيانج يعزز الإجراءات للوقاية من الأوبئة وحماية صحة الماشية.

وبحسب معلومات صحيفة الزراعة والبيئة، فإن العديد من مربي الماشية في آن جيانج طبقوا طريقة استخدام الكائنات الحية الدقيقة الممزوجة بالأعشاب لزيادة المقاومة ومعالجة بيئة الحظيرة، مما ساهم في حماية الماشية من حالات الأمراض المعقدة بشكل متزايد.

في مواجهة التطورات غير المتوقعة لأمراض الماشية، يلجأ مربي الماشية في آن جيانج إلى الحلول البيولوجية بدلاً من المضادات الحيوية الكيميائية. في مناطق مثل تان هيب، وهون دات، وتشاو ثانه، وتينه بين، أصبحت إضافة مكونات طبيعية مثل الثوم والكركم والزنجبيل والخولنجان إلى النظام الغذائي، إلى جانب البروبيوتيك (IMO)، طريقة شائعة.

يقول الخبراء إن الثوم يحتوي على الأليسين والكركم يحتوي على الكركمين، وهما مكونان فعالان يتمتعان بخصائص طبيعية مضادة للبكتيريا. عند تخميرهما مع الكائنات الدقيقة، تساعد هذه المكونات الفعالة على زيادة البكتيريا المعوية المفيدة، وتثبيط البكتيريا الضارة، وتحفيز الهضم. ونتيجة لذلك، تتمتع الماشية بجهاز هضمي صحي، ويعزز مقاومتها، ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض، ويحد من استخدام المضادات الحيوية الكيميائية.

تُطبّق المستحضرات الميكروبية الممزوجة بالأعشاب مباشرةً في المنازل. يقوم الناس بزراعة الكائنات الدقيقة بأنفسهم، ويُخمّرون خليطًا من الأعشاب مثل الثوم والكركم والزنجبيل والخولنجان وأوراق الصفراء... ثم يُخفّفونه ليشربه الحيوان أو يُخلط مع الطعام. تُعطى الخنازير السليمة من 10 إلى 20 مل يوميًا، أما الخنازير المريضة فتُزاد الجرعة إلى 40 مل، وعادةً ما تتعافى خلال 3 إلى 5 أيام. كما تستخدم العديد من المنازل هذا المحلول لاستحمام الخنازير، مما يُساعد على قتل البكتيريا على الجلد، وتقليل الرائحة الكريهة، والحد من انتشار الأمراض.

بالإضافة إلى رعاية الحيوانات، يُنصح المزارعون أيضًا برش مسحوق الليمون بتركيز 5% مع منتجات عشبية مضادة للميكروبات لتطهير الحظائر. بالنسبة للحظائر المصابة، يُرشّ من 3 إلى 5 مرات، مع التنظيف بالضغط العالي للقضاء على مسببات الأمراض والحفاظ على بيئة نظيفة، وتقليل الغازات السامة.

وفقًا للقطاع الزراعي في مقاطعة آن جيانج، تتميز طريقة "المضاد الحيوي الأخضر" هذه بمزايا عديدة، منها سهولة التطبيق، وانخفاض التكلفة، والاستفادة من المواد الخام المتاحة، ومناسبتها للأسر الزراعية الصغيرة. والأهم من ذلك، أنها نهج مستدام، يُسهم في تقليل كمية المضادات الحيوية المتبقية في الغذاء، مُلبيًا بذلك المعايير الصارمة المتزايدة في الأسواق المحلية والأجنبية.

المصدر: https://baodanang.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-nhich-nhe-mien-nam-giam-sau-3306838.html