سعر الفلفل اليوم 2 أغسطس 2025: الحفاظ على السعر دون تغيير

أسعار الفلفل المحلية اليوم

أسعار الفلفل في المرتفعات الوسطى

في داك لاك، سعر الفلفل هو 139,500 دونج/كجم، دون تغيير عن أمس.

في جيا لاي، سعر الفلفل هو 139000 دونج/كجم، دون تغيير عن أمس.

في مقاطعة لام دونج (التي كانت تسمى سابقًا داك نونج )، وصل سعر الفلفل إلى 140 ألف دونج/كجم، دون تغيير عن أمس.

أسعار الفلفل في منطقة الجنوب الشرقي

في مدينة هوشي منه (سابقا با ريا - فونج تاو المندمجة)، سعر الفلفل اليوم هو 139,000 دونج/كجم، دون تغيير عن أمس.

في دونج ناي (التي كانت تسمى سابقًا بينه فوك)، سعر الفلفل اليوم هو 139000 دونج/كجم، دون تغيير عن أمس.

وبذلك سجل سعر الفلفل اليوم 2 أغسطس 2025 استقرارا في سعر الفلفل، حيث يبلغ السعر حاليا 139 ألف إلى 140 ألف دونج/كجم.

انتهى موسم حصاد الفلفل في فيتنام لعام ٢٠٢٥ بإنتاج ١٨٠ ألف طن، بانخفاض قدره ١٠ آلاف طن عن عام ٢٠٢٤. ويعود السبب الرئيسي إلى ضعف توسع مساحات زراعة الفلفل العام الماضي. فقد أثر جفاف الطقس في بداية العام على نباتات الفلفل، لكن الطقس أصبح أكثر ملاءمة بعد ذلك، مع عدم وجود أمطار غير موسمية أو أحداث قاسية، مما هيأ ظروفًا مواتية للمحصول التالي.

صرح السيد لي فيت آنه، الأمين العام لجمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية، بأن أحوال الطقس في المرتفعات الوسطى حاليًا مناسبة جدًا لازدهار نباتات الفلفل. وبفضل ذلك، من المتوقع أن يزيد إنتاج محصول 2025-2026 بنسبة 10% تقريبًا، ليصل إلى ما بين 190 ألفًا و193 ألف طن. إلا أنه حذّر من أن هذه مجرد توقعات أولية، إذ لا يزال الطقس قابلًا للتغير بشكل غير متوقع. ورغم أن ارتفاع أسعار الفلفل قد جذب المزارعين للاستثمار، إلا أن التوسع في زراعة الفلفل محدود بسبب نقص الأراضي.

في السنوات الأخيرة، دفع الارتفاع الحاد في أسعار الدوريان العديد من المزارعين إلى التحول من زراعة الفلفل إلى زراعة الدوريان. ورغم انخفاض أسعار الدوريان هذا العام، يصعب على المزارعين العودة إلى زراعة الفلفل لأن أشجار الدوريان لا تزال في مرحلة النمو. ولا يزال البن، بأسعاره المرتفعة أيضًا، خيارًا تنافسيًا، مما يزيد من صعوبة العودة إلى زراعة الفلفل.

صرحت السيدة هوانغ ثي لين، رئيسة جمعية الفلفل والتوابل الفيتنامية، بأن الزيادة الطفيفة في الإنتاج لن تُسبب ضغطًا كبيرًا على أسعار الفلفل. فمساحة الأراضي المخصصة لتوسيع زراعة الفلفل محدودة للغاية، ويتعين على المزارعين مراعاة فوائد الفلفل أو القهوة أو المحاصيل الأخرى. لذا، فإن زيادة العرض ليست كبيرة بما يكفي لإحداث انخفاض حاد في أسعار الفلفل.

تتوقع السيدة لين ارتفاع أسعار الفلفل في النصف الثاني من عام ٢٠٢٥، نتيجةً لحاجة السوق إلى تجديد مخزوناتها في أسواق رئيسية مثل الولايات المتحدة. في النصف الأول من العام، تباطأت صادرات الفلفل، وخاصةً في الربع الثاني، بسبب مشاكل الرسوم الجمركية. وقد انخفض الطلب على الفلفل، مما أدى إلى نقص في المعروض. واضطر المستوردون إلى العودة إلى السوق لضمان إمدادات المصانع، مما ساعد سوق الفلفل على استعادة نشاطه تدريجيًا.

سعر الفلفل اليوم في السوق العالمية

في السوق العالمية، وبناءً على عروض أسعار شركات التصدير وأسعار التصدير في البلدان، قامت رابطة الفلفل الدولية (IPC) بتحديث أسعار الفلفل لجميع الأنواع المتداولة في السوق الدولية في الأول من أغسطس (بتوقيت هانوي) على النحو التالي:

انخفض سعر فلفل لامبونج الأسود الإندونيسي بنسبة 0.21% مقارنةً بالأمس ليصل إلى 7,063 دولارًا أمريكيًا للطن. كما انخفض سعر فلفل مونتك الأبيض بنسبة 0.21% مقارنةً بالأمس ليصل إلى 9,873 دولارًا أمريكيًا للطن.

سعر الفلفل الأسود البرازيلي ASTA 570 مستقر عند 6000 دولار أمريكي للطن.

استقر سعر الفلفل الأسود الماليزي (ASTA) عند 8,900 دولار أمريكي للطن، بينما استقر سعر الفلفل الأبيض الماليزي (ASTA) عند 11,750 دولار أمريكي للطن.

استقرت أسعار جميع أنواع الفلفل الفيتنامي مقارنةً بأسعار أمس. منها، وصل سعر الفلفل الأسود الفيتنامي 500 غرام/لتر إلى 6,140 دولارًا أمريكيًا للطن، و550 غرامًا/لتر إلى 6,270 دولارًا أمريكيًا للطن.

وعلى نحو مماثل، ظل سعر الفلفل الأبيض في فيتنام مستقرا مقارنة بالأمس عند 8850 دولارا أمريكيا للطن.