08:31، 07/08/2023
أثار الارتفاع الحاد في أسعار دوريان داك لاك مع بداية موسم 2023 قلقًا بالغًا لدى الجهات المختصة والشركات والمزارعين. في هذا السياق، يُعد تعزيز التواصل بين مناطق الزراعة وشركات التصدير الحل الأمثل للحفاظ على استقرار صناعة الدوريان وتطورها على المدى الطويل.
المزارعون سعداء وقلقون في نفس الوقت.
بعد زراعة الدوريان لأكثر من عشر سنوات، لم يشهد السيد واي لي كنول (من قرية جونغ، بلدية إيا يونغ، مقاطعة كرونغ باك) ارتفاعًا في الأسعار بهذه السرعة والارتفاع كما هو الحال الآن. ورغم أن موسم جني الدوريان لم يبدأ بعد، إلا أن حديقة عائلته التي تبلغ مساحتها هكتارًا واحدًا تقريبًا تشهد إقبالًا كبيرًا من التجار لعرض أسعارهم وتوقيع عقود الشراء. يأتي العديد من التجار إلى الحديقة لشراء دوريان دونا وري6 بمتوسط سعر 80,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وهو أعلى سعر على الإطلاق. ورغم حماسهم لارتفاع سعر الدوريان، إلا أن العائلة لم تحدد سعرًا محددًا بعد لقلقهم بشأن السعر المتوقع عند حصاده.
 |
| حديقة دوريان لأحد الأسر في بلدية إيا نغاي (منطقة كرونج بوك). الصورة: مينه ثوان |
وبالمثل، في بلدية إيا كينه (مقاطعة كرونغ باك)، يشعر العديد من المزارعين بالحماس أيضًا عند ارتفاع أسعار الدوريان بشكل حاد. صرّح السيد نجوين با ثو (قرية تان ترونغ) بأن السعر يرتفع أيضًا كل عام، ولكن ليس إلى هذا الحد. وأضاف: "من الناحية النفسية، يشعر الناس بحماس وسعادة بالغة. ومع ذلك، غالبًا ما يواجه المزارعون مثلنا موقف "سعر جيد وحصاد سيء" والعكس صحيح. لهذا السبب، أريد أن يكون السعر مستقرًا، بل ويمكن أن يكون مستقرًا كل عام، فتقلب الأسعار سيُشعر المزارعين بالقلق والتوتر".
تضم مقاطعة كرونغ بوك 1500 هكتار من الدوريان، بإنتاج يبلغ حوالي 70 ألف طن، معظمها من صنفي ري6 ودونا. في الوقت الحالي، تسعد العديد من الأسر بارتفاع سعر الدوريان. إلا أن موسم الحصاد في هذه المنطقة سيستغرق أكثر من شهر، لذا تشعر الأسر بتردد وقلق بالغين بسبب ارتفاع السعر يوميًا، لذا فهم لا يتعجلون في الاتفاق النهائي على السعر مع المشترين.
قال السيد تا فان تشوك (القرية رقم 4، بلدية إيا نجاي، مقاطعة كرونغ بوك) إن عائلته تمتلك 4 هكتارات من الدوريان، وقد حُصدت للتو في عامها الأول، بغلة تتراوح بين 50 و60 طنًا. ستكون الحديقة جاهزة للحصاد خلال 50 يومًا، إلا أن سعر الشراء في بداية الموسم ارتفع بشكل ملحوظ مقارنةً بالسنوات الماضية. حاليًا، العائلة مترددة جدًا، لذا لم تُحدد سعر البيع مع التجار بعد، لكنها تنتظر التفاوض مع الوحدة المشترية.
 |
| حديقة دوريان لأحد الأسر في بلدية إيا نغاي (منطقة كرونج بوك). الصورة: مينه ثوان |
الحاجة إلى تشديد روابط السلسلة
توصي جمعية داك لاك دوريان بما يلي: لتجنب تضارب المصالح في المستقبل، ينبغي على الأعضاء من المزارعين والتعاونيات، عند توقيع العقود التجارية، التحقق بعناية من قدرة شركة التصدير وتقييمها؛ أين تقع منشأة التعبئة والتغليف، وما هو حجم الإنتاج. وعلى وجه الخصوص، هل استوفت الشركة شروط تقييم الجمارك الصينية وصدرت مباشرةً؟ كما ينبغي على الأفراد والتعاونيات إعطاء الأولوية للشركات المؤهلة للتعبئة والتغليف محليًا. |
حتى الآن، صدّرت فيتنام الدوريان إلى أكثر من 20 سوقًا. وتحظى جودة الدوريان الفيتنامي بتقدير كبير من المستهلكين، كما أن سعره معقول، مما يجعله منافسًا قويًا لبعض الدول مثل تايلاند وماليزيا وغيرها. وتُعد الصين سوقًا واعدة، وتفضل الدوريان بشكل متزايد. ويُعدّ التصدير الرسمي للدوريان إلى السوق الصينية نجاحًا باهرًا لصناعة الدوريان الفيتنامية عمومًا، ومقاطعة داك لاك خصوصًا. ويمثل هذا فرصة وتحديًا في آن واحد للصناعات والمستويات والشركات والمزارعين. فتصدير الدوريان بشكل مستدام يتطلب بناء سلسلة إنتاج تضمن سلاسة إجراءات إنشاء مناطق الزراعة، وتجهيز مرافق التعبئة والتغليف، وعمليات الإنتاج، وتعبئة المنتجات، ومكافحة الكائنات الضارة، بما يلبي متطلبات الدول المستوردة. ومع ذلك، في ظل الارتفاعات الحادة في أسعار الدوريان، هناك تأثيرات معينة على السلاسل الجديدة، وهناك خطر انهيارها.
وفقًا للسيدة نجوين ثي شوان هونغ، مديرة شركة هونغ كاو نجوين للإنتاج الزراعي والخدمات المساهمة (مدينة بون ما ثوت)، فإن الوضع الحالي لصناعة الدوريان، على الرغم من إيجابيته، يمثل تحديًا للشركات والمزارعين، وخاصة في نموذج ربط الإنتاج. على وجه الخصوص، فإن سعر الدوريان في هذا الوقت غير مستقر وهناك العديد من الأسعار المختلفة في السوق، مما يتسبب في رؤية العديد من الأسر فوائد فورية وقطع ربط الإنتاج مع الشركات. لذلك، يجب على الوكالات المهنية والسلطات والشركات أن تتكاتف لنشر الوعي بين الناس لفهم الوضع الحالي بوضوح وكذلك الفوائد العملية للمشاركة في سلسلة الربط في سياق سوق مشبع، وليس فترة تنمية نابضة بالحياة كما هو الحال الآن.
أما شركة هونغ كاو نجوين، فقد ارتبطت الآن بـ 80 أسرة من خمس تعاونيات في مناطق كو مغار، وإيا هيليو، وكرونغ بوك، ومدينة بون هو، بمساحة 300 هكتار، وإنتاج يتراوح بين 5000 و6000 طن. حاليًا، تواصلت العديد من الشركات الأخرى مع التعاونيات، ولكن لم توافق أي أسرة على البيع للخارج، نظرًا لإجماع أعضاء الجمعية على تطبيق نموذج تعاوني مستدام وطويل الأمد. وهذه ميزة حققتها الشركة في بناء وربط المناطق الزراعية.
 |
| قام موظفو إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة كرونغ بوك بمسح حدائق الدوريان في المقاطعة. تصوير: مينه ثوان |
قالت السيدة نغوين ثي مينه هونغ، وهي من أسرة تعاونية زراعية، إن أسرتها تمتلك 5 ساو من الدوريان عمرها 10 سنوات، ويُقدر محصولها بـ 12 طنًا. وبدلاً من بيعها بسعر مرتفع كغيرها من الأسر، قررت بيعها لشركات مرتبطة بالتعاونية. وتعتقد أن هذا التعاون سيساعد المزارعين على البيع بسعر ثابت وطويل الأجل مع ضمان الأرباح. ففي الواقع، يحدث كل عام أن يُثبّت سماسرة الدوريان الحديقة، ويتركون الوتد، مما يُلحق أضرارًا جسيمة بالمزارعين. فعندما تُثبّت الحديقة لفترة طويلة، وفي ذروة موسم الحصاد، يُجبر الناس على بيعها لإخلاء الحديقة بسعر أقل بنسبة 15-20% من سعر السوق.
وفقًا لشركات التصدير، تُمثل مساحة حصاد الدوريان في داك لاك وحدها حوالي 40%. خلال السنوات الثلاث المقبلة، ستتضاعف هذه المساحة أو تتضاعف ثلاث مرات؛ وإذا احتسب الإنتاج خلال السنوات الخمس المقبلة، فسيتضاعف أضعافًا مضاعفة عن مستواه الحالي. لذلك، على السلطات المحلية وجمعية دوريان داك لاك التعاون معًا لإيجاد حلول عاجلة لوضع استراتيجية مستدامة. كما يجب على الشركات التعاون مع البستانيين والتعاونيات لتقاسم الأرباح من أجل التنمية المستدامة. كما يجب على صناعة الدوريان أن تتعلم من التجارب، وأن تختار الأساليب المناسبة، وأن تتعاون فيما بينها حتى لا تخشى المنافسة مع الدول الأخرى.
ماي مينه ثوي
مصدر
تعليق (0)