الأسعار تبقى مستقرة في جميع المناطق الثلاث، مع انخفاض المعروض في السوق العالمية

بشكل عام، لا يزال سعر الخنازير الحية مستقرًا على مستوى البلاد. ووفقًا لدراسة استقصائية، يتراوح سعر السوق الوطنية للخنازير الحية حاليًا بين 60,000 و63,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. تُورّد الصين ما يقرب من نصف حصة السوق العالمية للحوم الخنزير. وفي الوقت الحالي، انخفض إنتاج لحم الخنزير في الربع الثالث من عام 2024 إلى 12.59 مليون طن.

سعر لحم الخنزير اليوم، ٢٢ نوفمبر: استقر السعر في جميع المناطق الثلاث. صورة توضيحية. (المصدر: فينكوم)

سعر الخنزير اليوم 22 نوفمبر

*سعر الخنزير في المنطقة الشمالية

أظهر أحدث مسح أن سوق الخنازير الشمالي لا يزال مستقراً هذا الصباح، حيث يتراوح الشراء والبيع في نطاق 61000 - 63000 دونج / كجم.

نينه بينه ولاو كاي هما المحافظتان اللتان سجلتا أدنى سعر للكيلوغرام، وهو 61,000 دونج فيتنامي. على العكس، بلغ أعلى سعر للكيلوغرام 63,000 دونج فيتنامي في مقاطعات تاي نجوين، فو ثو، تاي بينه ، فينه فوك، توين كوانغ، وهانوي.

*سعر الخنزير في منطقة المرتفعات الوسطى

تظل أسعار لحم الخنازير في مقاطعات المرتفعات الوسطى دون تغيير، وتتراوح بين 60 ألفًا إلى 61 ألف دونج للكيلوغرام.

وبناء على ذلك، تشتري مقاطعات ثانه هوا، ونغي آن، وكوانغ بينه ، ولام دونغ الخنازير الحية بأعلى سعر في المنطقة، حيث يصل إلى 61 ألف دونج/كيلوغرام.

*سعر الخنزير في المنطقة الجنوبية

بعد أيام عديدة من التقلبات، تحرك سوق الخنازير الجنوبي اليوم أيضًا بشكل جانبي متبعًا الاتجاه العام.

حاليًا، تُباع الخنازير الحية في هذه المنطقة بفارق سعر يتراوح بين ١ و٣ دونج، ويتراوح سعرها بين ٦٠,٠٠٠ و٦٣,٠٠٠ دونج للكيلوغرام. وتحديدًا، تُباع الخنازير الحية في مقاطعات لونغ آن وكا ماو ومدينة كان ثو بسعر ٦٣,٠٠٠ دونج للكيلوغرام.

*وفقا لبيانات المكتب الوطني للإحصاء في الصين، انخفض إنتاج لحم الخنزير في الربع الثالث من عام 2024 إلى 12.59 مليون طن.

ويعكس الانخفاض المستمر بيئة اقتصادية صعبة حيث يظل الطلب الاستهلاكي ضعيفا، مما يؤثر على صناعة لحم الخنزير الضخمة في البلاد، والتي تزود ما يقرب من نصف السوق العالمية.

قالت شركة بويار، وهي شركة استشارية في مجال الأعمال الزراعية ومقرها بكين: "أدى انخفاض الطلب إلى انخفاض معدلات الذبح، حيث خفّضت الأسر إنفاقها في ظل حالة عدم اليقين الاقتصادي". وأضافت: "لا يزال ضغط العرض قائمًا في السوق، ولم يتحسن الطلب بشكل ملحوظ... فالعرض والطلب في حالة جمود، وهو ما يُمثل تحديًا مستمرًا في تحقيق التوازن بين الإنتاج والاستهلاك".

في الأشهر التسعة الأولى من عام 2024، انخفض إنتاج لحم الخنزير بنسبة 1.4% على أساس سنوي ليصل إلى 42.4 مليون طن، بينما انخفض عدد الخنازير المذبوحة بنسبة 3.2% ليصل إلى 520.3 مليون. وبلغ عدد الخنازير في الصين 426.94 مليون بنهاية سبتمبر 2024، بانخفاض قدره 3.5% على أساس سنوي، تماشيًا مع هدف الحكومة المتمثل في معالجة فائض الطاقة الإنتاجية الذي ضغط على أسعار اللحوم.

مع ذلك، من المتوقع أن يحقق بعض مربي الخنازير أرباحًا في الربع الثالث من عام 2024، وفقًا لوزارة الزراعة الصينية، إذ تُسهم جهود خفض المخزونات واستراتيجيات خفض التكاليف في استقرار أسعار الخنازير. ومع ذلك، حدّ انخفاض الطلب من ارتفاع الأسعار، التي انخفضت إلى أدنى مستوى لها في أربعة أشهر عند 2.41 دولار للكيلوغرام بعد أن بلغت 2.95 دولار في أغسطس 2024، وفقًا لبيانات ماي ستيل. وقد تأثر قطيع الخنازير، حيث انخفض بنسبة 4.8% ليصل إلى 40.36 مليون في أغسطس 2024.

لقد ثبت أن الجمع بين ضعف الطلب الاستهلاكي وتخفيضات القطعان المدعومة من الحكومة والاستجابة الحذرة من جانب السوق يمثل فترة محورية لصناعة لحم الخنزير في الصين في الوقت الذي تواجه فيه البلاد تحديات معقدة من الضغوط الاقتصادية والتعديل الهيكلي.

المصدر: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-2211-giu-gia-tren-ca-3-mien-nguon-cung-thi-truong-toan-cau-giam-sut-294658.html