المساهمة في بناء العلامة التجارية للمنتجات الزراعية المحلية.

إدراكًا لأهمية تطوير منتجات برنامج "المنتجات الزراعية المحلية" كبرنامج اقتصادي حيوي، بذلت مقاطعة كام ثوي جهودًا فعّالة في مجال التوعية والتعبئة على مر السنين لضمان فهم السكان لهذا البرنامج ومشاركتهم في بنائه. وقد أسهم ذلك في تحسين إنتاجية المنتجات وجودتها، وبناء علامات تجارية محلية للمنتجات الزراعية، ورفع مستوى دخل السكان.

المساهمة في بناء العلامة التجارية للمنتجات الزراعية المحلية. يتم عرض منتجات OCOP من منطقة كام ثوي، وتقديمها، والترويج لها في العديد من المعارض التجارية.

تُعدّ مزرعة هونغ إيكوفارم من أوائل الشركات الرائدة في تطوير منتجات OCOP في مقاطعة كام ثوي، حيث نجحت في تطوير منتجها من شاي الورد المجفف بالتجميد، وحصلت على تصنيف ثلاث نجوم في برنامج OCOP. وصرحت السيدة تران ثي هونغ، مالكة المزرعة، قائلةً: "في الوقت الراهن، تُعدّ جودة المنتجات الزراعية وسلامة الغذاء من أهمّ الشواغل لدى المستهلكين، لا سيما المنتجات العضوية وأنواع الشاي المُعززة للجمال... لذلك، ومنذ عام 2018، استأجرنا أنا وزوجي قطعة أرض مساحتها 6000 متر مربع في بلدية كام بينه لإنشاء مزرعة ورود. وبعد إجراء البحوث اللازمة والحصول على التراخيص من الجهات المختصة، أطلقت مزرعتنا منتج شاي مُعزز للجمال تحت العلامة التجارية هونغ إيكوفارم للورود المجففة بالتجميد."

من المعروف أن مزرعة هونغ البيئية تُزوّد السوق سنويًا بما يتراوح بين 60 و80 كيلوغرامًا من الشاي، وآلاف الزجاجات من ماء الورد، وزيت تدليك خلاصة الورد، وغيرها. إضافةً إلى ذلك، استغلت المزرعة حديقة الورود الخاصة بها لاستكشاف آفاق جديدة، مثل السياحة التجريبية، مما ساهم في الترويج للمنتجات، وجذب المستهلكين، وتعزيز الإمكانات السياحية المحلية. حاليًا، وبعد خصم تكاليف الإنتاج، تحقق المزرعة أرباحًا تزيد عن 100 مليون دونغ فيتنامي سنويًا. في عام 2023، حصل منتج شاي الورد المجفف بالتجميد من هونغ البيئية على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم. من خلال برنامج OCOP، تُثبت جودة منتجات المزرعة وأصلها، ويتم الترويج لها على نطاق واسع، مما يمنحها ميزة تنافسية في السوق.

حتى الآن، تضم مقاطعة كام ثوي 11 منتجًا معتمدًا من برنامج "المنتجات المحلية الأصلية". وقد ساهمت هذه المنتجات في تعزيز الإنتاج وزيادة حجمه وسلاسل القيمة، مما رفع دخل سكان الريف. وشهدت مبيعات المنتجات بعد اعتمادها ضمن برنامج "المنتجات المحلية الأصلية" نموًا يتراوح بين 15 و20% في المتوسط مقارنةً بما قبل الاعتماد. وقد أدى ذلك في البداية إلى إطلاق العنان لإمكانيات ومزايا المنتجات المحلية والمواد الخام والعمالة. وقد أدركت المناطق المحلية مزايا وفرص تطوير واستغلال قيمة منتجات "المنتجات المحلية الأصلية" بالتزامن مع التنمية الاقتصادية الريفية، ومنها: نبيذ الأرز اللزج العطري "سون ثانه" (بلدة فونغ سون)؛ وكعك "هونغ ديو سون" الملفوف بأوراق الشجر (بلدية كام فان)؛ وشعيرية "ثوان تام" (بلدية كام ليان)؛ وعسل غابة "دات كام" (بلدية كام نغوك). أرز لزج مطبوخ في أنابيب من الخيزران من جدول سوي نغوك (بلدية كام لونغ)... للاستفادة من مزايا هذا المنتج في برنامج "منتج واحد لكل بلدية" (OCOP)، قدمت مقاطعة كام ثوي الدعم والتوجيه للشركات في إعداد وثائق التقديم، وتقديم المشورة بشأن التعبئة والتغليف، وتوفير التدريب على عمليات الإنتاج الآمنة والامتثال لأنظمة سلامة الأغذية. في الوقت نفسه، تقدم المقاطعة مكافأة قدرها 100 مليون دونغ فيتنامي لمنتج OCOP من فئة 3 نجوم، و200 مليون دونغ فيتنامي لمنتج OCOP من فئة 4 نجوم، و300 مليون دونغ فيتنامي لمنتج OCOP من فئة 5 نجوم. تتمتع معظم الشركات المشاركة في برنامج OCOP في المقاطعة بخبرة إنتاجية واسعة، وهي مشاركة متحمسة، وقد استوعبت بشكل أساسي الخطوات اللازمة لتحسين منتجاتها واستكمال الوثائق المطلوبة للتقييم.

لضمان استمرار دعم السكان في التنفيذ الفعال لبرنامج "منتج واحد لكل بلدية"، تركز مقاطعة كام ثوي على توجيه البلديات والمدن للتنسيق مع الوكالات المتخصصة في المقاطعة والوحدات ذات الصلة لتوجيه ودعم الشركات في تطوير منتجات جديدة؛ وتقديم خدمات استشارية لتحسين المنتجات في مجالات عمليات الإنتاج، وإدارة الجودة، ووضع العلامات، والتعبئة والتغليف، وتوثيق المنتج لتقييمه على مستوى المقاطعة والمحافظة. وفي الوقت نفسه، تعمل المقاطعة على تعزيز التنسيق مع الإدارات والوكالات الإقليمية لتشجيع تجارة منتجات "منتج واحد لكل بلدية"، وتهيئة الظروف لدعم الشركات والتعاونيات والأسر المنتجة والتجارية المشاركة في البرنامج في التعريف بالمنتجات والترويج لها وبيعها، وربط العرض بالطلب من خلال وسائل متنوعة، مثل: عرض منتجات "منتج واحد لكل بلدية" في المؤتمرات؛ وجذب الزوار إلى وجهات السياحة المجتمعية؛ والربط بأنظمة التجارة الإلكترونية، وغيرها. سيسهم ذلك في تحسين فعالية برنامج "منتج واحد لكل بلدية" وتسريع عملية بناء مناطق ريفية جديدة في المناطق.

النص والصور: خان فونغ

مصدر