استمتع بتجربة الحرف اليدوية التقليدية عند زيارتك لمدينة هوي.

بناءً على أفكار من السياح.

خلال رحلته التي استغرقت يومين وليلة واحدة إلى مدينة هوي، اختار نجو دوي خانغ وأصدقاؤه من نينه بينه قضاء ليلتهم الوحيدة في الحي الغربي. وقد عبّر دوي خانغ عن حماسه قائلاً: "في هوي، إلى جانب زيارة المواقع التاريخية الجميلة والمناظر الخلابة، منحني الحي الغربي تجارب أخرى مثيرة للاهتمام، حيث استمتعت بنمط حياة نابض بالحيوية في هذه المدينة الهادئة."

يأتي معظم السياح إلى مدينة هوي لاستكشاف تراثها الثقافي، لكن هذا ليس كل ما يطمحون إليه. فالهدف من هذه الرحلات الاستكشافية هو اكتشاف أكبر قدر ممكن من معالم المدينة، بدءًا من المناظر الطبيعية والثقافة والسكان، وصولًا إلى إيقاع الحياة في المنطقة. وفي مثل هذه الأماكن، تُعدّ الشوارع التي "تحكي قصصًا" وتُقدّم للزوار تجارب فريدة عنصرًا جذابًا للغاية.

ذكر السيد نغوين فان لينه (56 عامًا، سائح من هانوي) أنه زار شوارع في مدينة هوي، مثل مدينة جيا هوي القديمة ومدينة باو فينه القديمة، وشعر بسحرها الفريد وروحها العريقة. لكن لسوء الحظ، لم يحظَ تطوير هذه الشوارع لأغراض السياحة بالاهتمام الكافي لخلق جاذبية قوية. تحتاج هوي إلى الترويج لأحيائها القديمة وشوارعها التي تنبض بالحنين، مما يتيح للسياح الشعور وكأنهم يعودون بالزمن إلى الوراء ويتجولون في أجواء تقليدية.

تترك تجربة الطهي انطباعاً دائماً لدى زوار مدينة هوي.

يرى العديد من السياح الذين يعشقون العاصمة القديمة، بما تحويه من تراث ثقافي فريد وقيم طهي مميزة، أن مدينة هوي قادرة على جذب الزوار من جميع أنحاء العالم لو أحسنت استغلال شوارعها، وجعلتها تحكي قصة السياحة. ويقترح السيد لينه قائلاً: "لو كنتُ سائحاً، لشعرتُ بالأسف لأن منتجات هوي السياحية لم ترتقِ إلى مستوى إمكاناتها. فهي تفتقر إلى شوارع مخصصة للطعام أو التسوق. تشتهر هوي بأطباقها الفريدة التي يبلغ عددها 1300 طبق، ولكن حتى لو سألتَ سكانها عن 100 طبق، سيترددون. لو أنشأنا شارعاً للطعام بمساحة واسعة، يُباع فيه فقط أطباق هوي، وربما يُقسّم إلى أقسام للمأكولات الملكية والشعبية، حيث يمكن للزوار تناول الطعام وتجربة تحضير أطباق هوي، فأعتقد أن مثل هذه الشوارع الليلية في هوي ستجذب الكثير من السياح."

من بين الجوانب التي لم تحظَ بالاهتمام الكافي في مدينة هوي، إهمال تطوير شوارع التسوق، بما في ذلك تلك التي تبيع المنتجات المحلية والهدايا التذكارية والحرف اليدوية. ويرى بعض السياح أن الأسواق التقليدية لا تزال القناة الرئيسية للتسوق. علاوة على ذلك، يتطلب الوصول إلى الحرف اليدوية والتسوق منها في كثير من الأحيان السفر إلى قرى حرفية بعيدة، وهو أمر لا يتوفر الوقت الكافي للجميع. لذا، فإن إنشاء شوارع مخصصة لبيع هذه المنتجات سيخلق وجهة سياحية مميزة لمدينة هوي.

لجعل الشوارع جذابة للسياح.

عندما نوقشت أفكار السياح مع المتخصصين في مجال السياحة، اتفق الكثيرون على أن مدينة هوي تفتقر إلى تنوع في المطاعم وشوارع التسوق لتلبية احتياجات السياح.

أوضح السيد فو فان تشونغ، نائب رئيس جمعية السياحة في مدينة هوي ومدير شركة تو هاو فيتنام للسياحة المحدودة، أن هذه الشوارع لا تحتاجها السياح فحسب، بل تحتاجها أيضاً شركات السياحة لتطوير منتجاتها وجذب الزوار والحفاظ عليهم. فالشوارع المخصصة للمشاة والتي تُدار على غرار "شوارع الطعام والشراب" تفتقر إلى التميز، ومن غير المرجح أن تدوم طويلاً. في المقابل، فإن إنشاء شارع يعرض الحرف اليدوية التقليدية في هوي، أو شارع للتسوق يعرض منتجاتها المميزة، أو شارع يقدم تشكيلة واسعة من مأكولاتها، من شأنه أن يخلق تجربة سياحية جذابة. ويتطلب إنشاء هذه الشوارع توجيهاً ودعماً من الحكومة لضمان تشغيلها بفعالية واستدامة.

في العديد من البلدان، تربط السياحة والتسوق/الطعام علاقة تبادلية. فالتسوق وتجارب الطعام تحفز السياحة، وبالمقابل، تُسهّل السياحة تطوير تجربة التسوق والاستمتاع بالطعام. في تايلاند، تُعدّ المناطق السياحية أحد العوامل الرئيسية التي تُساهم في عائداتها السياحية الهائلة. ومن أبرز الأمثلة على ذلك "آسياتيك ذا ريفر فرونت"، التي تُعتبر جنةً للتسوق بالنسبة للسياح، حيث تضم أكثر من 1500 متجر و40 مطعمًا متنوعًا. تفتح المنطقة أبوابها من حوالي الساعة الخامسة مساءً وحتى وقت متأخر من الليل، مما يُتيح للزوار الاستمتاع بوقتهم، ومشاهدة المعالم السياحية، والتسوق، وتذوق أشهى المأكولات.

لكي تُروي شوارع مدينة هوي قصصًا سياحية حقيقية، من الضروري أن تكون مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بالخصائص الثقافية الفريدة للمنطقة. ويقترح ممثلو وزارة السياحة أن تتطور هوي على غرار كيوتو، العاصمة القديمة لليابان التي يزيد عمرها عن ألف عام، حيث يُحافظ على التراث الثقافي ويُعاد ترميمه بأسلوبٍ راقٍ من خلال تجارب مميزة. واستلهامًا من كيوتو، يُمكن لهوي إنشاء مناطق مخصصة للمشاة على الطراز الفيتنامي التقليدي، وإعادة إحياء الشوارع التاريخية التي تُعرض فيها فنون البلاط والحرف اليدوية المحلية بتناغم، ما يُسهم في الحفاظ على الهوية وجذب السياح الدوليين.

يمكن لمدينة هوي أيضاً إنشاء أحياء متخصصة في صناعة الملابس، وتحديداً في قياس وتفصيل الزي الفيتنامي التقليدي (آو داي). ولا يزال العديد من السياح الذين يزورون هوي يرغبون في اقتناء تذكار من زي آو داي مصنوع في هذه المدينة. كما أن إنشاء مثل هذه الشوارع سيساهم في ترسيخ مكانة العاصمة القديمة: هوي - عاصمة آو داي.

المقال والصور: هوو فوك

المصدر: https://huengaynay.vn/du-lich/hay-de-nhung-con-pho-ke-chuyen-du-lich-hue-155652.html