فعالية سلسلة التوريد في تربية الماشية

(Baothanhhoa.vn) - تنفيذًا لسياسة إعادة هيكلة القطاع الزراعي، قامت وزارة الزراعة والبيئة بالتنسيق مع المحليات لوضع الآليات والسياسات، وتعبئة الموارد وجذب مجتمع الأعمال والتعاونيات والأشخاص للمشاركة في بناء نماذج تربية الماشية القائمة على السلسلة، المرتبطة بالذبح واستهلاك المنتجات. ومن ثم المساعدة في زيادة الإنتاجية وزيادة قيمة الدخل للناس.

نموذج الجمعية في تربية الدواجن في بلدية شوان مينه (تو شوان).

مع تنفيذ العديد من السياسات لجذب الاستثمار في القطاع الزراعي بشكل عام وصناعة الثروة الحيوانية بشكل خاص، في السنوات الأخيرة، في منطقة ثو شوان، تتطور صناعة الثروة الحيوانية في اتجاه المزارع الصناعية والتكنولوجيا العالية وتربية الماشية الزراعية التي تطبق التقدم العلمي والتقني. حتى الآن، يوجد في المنطقة بأكملها 33 مزرعة ماشية ربطت واستهلكت المنتجات مع الشركات، مثل: شركة Phu Gia للمنتجات الزراعية المساهمة، وشركة Hien Nhuan للإنتاج والتجارة المحدودة، وشركة Japfa Comfeed Vietnam المحدودة، وشركة CP Vietnam Livestock المساهمة...

منذ ما يقرب من عشر سنوات، تعاونت شركة Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. مع العديد من الأسر الزراعية في منطقة Tho Xuan لتشكيل نماذج تربية الماشية المركزة على نطاق واسع والتي تحقق كفاءة اقتصادية عالية. ومن الأمثلة النموذجية على ذلك نموذج تربية الدجاج الذي تتبعه عائلة السيدة فو ثي هوين، في بلدية شوان مينه. منذ عام 2019، بعد توقيع عقد مع الشركة، استثمرت السيدة هوين في 5 صفوف من حظائر الدجاج باستخدام التكنولوجيا العالية، مما يضمن النظافة البيئية وسلامة الغذاء بإجمالي قطيع يبلغ 20 ألف دجاجة / دفعة. قالت السيدة هوين: "بمشاركتها في جمعية تربية الدواجن، تلقت العائلة دعمًا من شركة جابفا كومفيد فيتنام المحدودة للاستثمار في أنظمة التغذية والري الآلية، وتقنيات نقل الحيوانات، والحصول على سلالات وأعلاف مؤجلة الدفع. في السابق، عندما كنت أربي مزارع صغيرة، كنت أشتري الأدوية فقط لعلاج الحيوانات عند مرضها. أما في تربية الحيوانات بالتعاون، فتُطبق التطعيمات بشكل كامل، كما أن علف الحيوانات مناسب لكل مرحلة من مراحل نموها. وبفضل الإدارة والإشراف الدقيقين على السلالات ومصادر الأعلاف والوقاية من الأمراض، تنمو الماشية وتتطور بشكل جيد، مما ينتج عنه منتجات عالية الجودة تلبي احتياجات السوق."

في الواقع، فإن تربية الماشية على شكل سلسلة حلقات تحقق كفاءة اقتصادية أعلى بكثير من الزراعة التقليدية. لا يقتصر الأمر على الإدارة الصارمة من التربية والأمراض إلى البيع، بل تساعد تربية الماشية القائمة على السلسلة الناس أيضًا على الوصول إلى العلوم والتكنولوجيا الحديثة وزيادة القدرة التنافسية ومتابعة الطلب في السوق على المنتجات عن كثب. حتى الآن، شكلت المقاطعة سلاسل ربط في تربية الماشية، مثل: ارتبطت شركة CP Vietnam Livestock Joint Stock Company بمعالجة 92 مزرعة خنازير و42 مزرعة دواجن؛ تدير شركة CJ FOODS Vietnam Co., Ltd. 18 مزرعة خنازير؛ تدير شركة Japfa Comfeed Vietnam Co., Ltd. 4 مزارع للخنازير و125 مزرعة دواجن؛ تدير شركة Mavin Group Corporation 4 مزارع للخنازير؛ تدير شركة GOLDEN GOAT الزراعية المحدودة 45 مزرعة دواجن؛ تدير شركة جرين تشيكن المحدودة 18 مزرعة دواجن؛ تدير شركة فو جيا للمنتجات الزراعية المساهمة 8 مزارع دواجن و3 مزارع خنازير... وقد ساعد الارتباط بشركات الثروة الحيوانية الكبيرة الأسر ومرافق الثروة الحيوانية في المقاطعة على الحصول على دخل مرتفع بفضل الالتزامات بإدارة مخاطر الأمراض وضمان الإنتاج المستقر.

وفقا للبحث، عند تربية الماشية في سلسلة، فإن المؤسسة هي الوحدة التي توفر السلالات والأعلاف والدعم الفني والأدوية البيطرية وتستهلك المنتجات. يقوم المزارعون ببناء الحظائر وأنظمة معالجة النفايات وفقًا لمتطلبات الشركات ومنظمات الإنتاج ويحصلون على التمويل وفقًا للعقد. ما يجعل الناس يشعرون بالأمان أكثر هو الحد من المخاطر في تربية الماشية، وعدم القلق بشأن الإنتاج، وجودة السلالات وكذلك الأمراض...

ومن خلال تطبيق نماذج الربط تم تدريب عدد من المزارعين على المعرفة بالإنتاج الزراعي الحديث وتغيير تفكيرهم وعادات عملهم من الإنتاج التلقائي والإفراط في استخدام الأدوية البيطرية والأعلاف الحيوانية العائمة التي تحتوي على عوامل تؤثر على الصحة والبيئة إلى ممارسات الإنتاج الآمنة المرتبطة بحماية البيئة. يتم تخفيض تكاليف الكهرباء والوقاية من الأمراض والسيطرة عليها بفضل التحكم الجيد في مصادر المياه والغذاء وجودة المخزون الحيواني والنفايات؛ يتم تقليل استهلاك المياه النظيفة بنسبة 70 - 80٪ بسبب عدم الحاجة إلى الاستحمام للخنازير. بفضل انخفاض تكاليف المدخلات، ارتفع دخل مربي الماشية؛ لقد تحسنت بيئة الثروة الحيوانية بشكل ملحوظ. على وجه الخصوص، فإن الخنازير والدجاج التي يتم تربيتها على الفراش البيولوجي تتمتع دائمًا بصحة جيدة، وتنمو بالتساوي، ولديها لحم ثابت ولذيذ، وتقل بقايا المضادات الحيوية، وبالتالي يتم بيعها بسعر جيد ويفضلها المستهلكون.

إن المشاركة في نماذج الربط في تربية الماشية أكدت مزاياها المتميزة مقارنة بأساليب الإنتاج وتربية الماشية التقليدية. ولذلك، تركز وزارة الزراعة والبيئة والمحليات على الترويج وتشجيع الناس على تطبيق هذه النماذج. وبالتالي المساهمة في زيادة الإنتاجية والكفاءة الاقتصادية للمزارعين وإعادة هيكلة القطاع الزراعي بشكل آمن ومستدام في الظروف الحالية.

المقالة والصور: خانه فونج

المصدر: https://baothanhhoa.vn/hieu-qua-cac-chuoi-lien-ket-trong-chan-nuoi-245909.htm