عائلة السيد فو كوك هوي في قرية نهان نجيا، بلدية سون لوي، منطقة بينه شوين، هي واحدة من الأسر التي تتمتع بدخل جيد بفضل تطوير نموذج زراعة اللوتس جنبًا إلى جنب مع تربية الأسماك.
اصطحبنا السيد هوي لزيارة بركة اللوتس التي تزيد مساحتها عن 3000 متر مربع خلال موسم الحصاد، وقال: "في السابق، كانت هذه المنطقة بأكملها أرضًا منخفضة تُزرع فيها محصول أرز واحد فقط، مما جعل زراعتها صعبة وناقصة الكفاءة الاقتصادية. بعد فشل عدة محاصيل أرز، بحثتُ عن تحويل المنطقة بأكملها إلى بركة أسماك ومشروع تجاري لخدمة بحيرة صيد ترفيهي. وعندما رأيتُ أن زراعة اللوتس تُدر دخلًا أعلى من الأرز، واصلتُ الاستكشاف وتعلم التقنيات وتجديد البركة لزراعة اللوتس مع تربية الأسماك.
ابتداءً من فبراير ٢٠٢٣، بدأت عائلتي بزراعة اللوتس تجريبيًا بتكلفة تجاوزت ٢٠ مليون دونج، شملت تجديد البركة وشراء البذور والأسمدة. وخلافًا للزراعة التقليدية للوتس الوردي، اخترتُ زراعة أنواع مختلفة من اللوتس بالتناوب، مثل لوتس غوانيين، ولوتس السحابة الزرقاء، ولوتس الأحمر الجديد، ولوتس السوبر...
بعد قرابة خمسة أشهر من العناية، بدأ اللوتس يُثمر أول حصاد له. بعد أن رأيت اللوتس ينمو جيدًا، بأزهاره الكبيرة الجميلة، وإنتاجيته العالية، وإقبال الكثير من التجار والناس عليه، قررتُ توسيع مساحة زراعة اللوتس إلى حجمها الكبير الحالي.
وفقًا للسيد هوي، يُعدّ اللوتس نباتًا سهل النمو والعناية، قليل الآفات والأمراض، وقليل الخسائر، ولا يتطلب سوى التكلفة الأولية للزراعة. يُحصد اللوتس باستمرار لمدة أربعة أشهر تقريبًا في كل موسم لوتس. إضافةً إلى ذلك، يسهل بيع اللوتس في سوق اللوتس، حيث يأتي التجار من جميع أنحاء المقاطعة وخارجها غالبًا للشراء مباشرةً، مما يؤدي أحيانًا إلى نفاد اللوتس من المخزون.
سعر زهرة اللوتس الغريبة أعلى قليلاً من سعر زهرة اللوتس التقليدية، حيث يبلغ سعرها بالجملة 4 آلاف دونج للزهرة، وسعرها بالتجزئة 5 آلاف دونج للزهرة. إلا أن الكمية المباعة محدودة بحوالي 300 زهرة يوميًا، نظرًا لحجز معظمها مسبقًا.
بالإضافة إلى ذلك، وإدراكًا للاحتياجات الاجتماعية، لا يقتصر السيد هوي على بيع منتجات اللوتس فحسب، بل يستغل أيضًا الجمال الفريد لأنواع اللوتس في البركة لإدارة أعمال خدمات التصوير الفوتوغرافي في كل موسم ازدهار اللوتس.
استثمر ما يقرب من 20 مليون دونج لبناء المزيد من المجسمات والمسارات في البحيرة، وتوفير الإكسسوارات والملابس وغيرها للسياح للزيارة والتقاط الصور. سعر التذكرة 30,000 دونج للشخص الواحد (بغض النظر عن العمر)، وتتراوح أسعار الملابس للإيجار بين 50,000 و80,000 دونج للمجموعة.
منذ نهاية شهر مايو وحتى الآن، تستقبل بركة اللوتس يوميًا، في المتوسط، عشرات الزوار لمشاهدة الزهور والتقاط الصور، وفي عطلات نهاية الأسبوع، يتضاعف عدد الزوار مرتين أو ثلاث مرات، مما يُدرّ إيرادات كبيرة. في المتوسط، يُدرّ محصول اللوتس الواحد سنويًا على عائلة هوي دخلًا يتراوح بين 50 و60 مليون دونج فيتنامي.
إلى جانب التنمية الاقتصادية الناتجة عن نموذج زراعة اللوتس في الأراضي المنخفضة، تزدهر بركة اللوتس الخاصة بعائلة السيدة نجوين ثي فونغ في قرية فو ترونغ سي، بلدية ثونغ ترونغ. ومن المعروف أنه منذ نموذج الزراعة التجريبي الأولي قبل عشر سنوات، وحتى الآن، زادت مساحة زراعة اللوتس لعائلتها إلى أكثر من 7 عينات، أي ما يعادل أكثر من 2.5 هكتار.
مع اللوتس الوردي التقليدي، لا تبيع عائلة السيدة فونغ أزهار اللوتس وقرونها فحسب، بل تبيع أيضًا بذور اللوتس المُعالجة مسبقًا (لصنع الشاي، ونقعه في النبيذ)، ونبيذ اللوتس، وشاي اللوتس. يبلغ سعر زهرة اللوتس في البركة 3000 دونج للزهرة، وبذور اللوتس 80,000 دونج للكيلوغرام؛ وتُباع أزهار اللوتس المجففة بـ 150,000 دونج للكيلوغرام؛ وتُباع قرون اللوتس بـ 3000-5000 دونج للزهرة.
ليس هذا فحسب، بل تقوم عائلتها أيضًا خلال موسم إزهار اللوتس بتحضير شاي اللوتس لبيعه للمحتاجين. وتشير التقديرات إلى أن ربح بيع منتجات اللوتس مباشرةً يُمكّن عائلة السيدة فونغ من تحقيق دخل متوسط يبلغ حوالي 200 مليون دونج سنويًا.
كانت السيدة نجوين ثي ثوي، تاجرة من سون تاي ( هانوي )، حاضرة عند بركة اللوتس الخاصة بالسيدة فونغ منذ الصباح الباكر، وهي منهمكة في حمل باقات اللوتس الطازجة والزكية على دراجتها النارية. قالت السيدة ثوي: "في كل عام، مع نهاية شهر مايو، أتواصل مع أصحاب برك اللوتس، وأجدهم يطلبون زهور اللوتس مبكرًا، لأن الكثيرين يتطلعون إليها بشوق.
يبدأ موسم اللوتس عادةً من مايو إلى أغسطس. ورغم ارتفاع أسعار اللوتس في بداية الموسم، إلا أن البضاعة تُباع فور وصولها. يبلغ سعر بيع 10 أزهار من اللوتس الوردي التقليدي 40,000 دونج، و10 أزهار من أنواع اللوتس الغريبة ما بين 60,000 و75,000 دونج. في الأيام الأولى من موسم اللوتس، أستورد في المتوسط حوالي 20-30 باقة لوتس، ما يُمكّنني أحيانًا من تحقيق ربح قدره 500,000 دونج.
حلّ موسم جديد من زهور اللوتس، حيث تتفتح أزهار اللوتس برشاقة، تتمايل على سطح الماء، تتلألأ مع ضوء الشمس من الأعلى، مما يزيد من حيوية لون اللوتس. لا يقتصر مشهد أزهار اللوتس المتفتحة على تزيين المناطق المنخفضة فحسب، بل يوفر أيضًا دخلًا جيدًا للمزارعين الذين يجرؤون على تغيير نمط زراعة اللوتس في الأراضي المنخفضة.
ثاو ماي
المصدر: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/129310/Hot-bac-tu-trong-sen-tren-dat-trung
تعليق (0)