يستمتع الزوار الدوليون بتراث الفو الفيتنامي

افتتح مهرجان فو 2025 مساء يوم 18 أبريل في موقع الآثار المركزي للقلعة الإمبراطورية ثانغ لونغ - هانوي، للترويج للطبق الفيتنامي الشهير فو، والذي تم الاعتراف به كتراث ثقافي غير مادي وطني، حيث يجذب عددًا كبيرًا من السكان المحليين والسياح الدوليين.

تحت شعار "جوهر الفو الفيتنامي - التراث في العصر الرقمي"، يعد مهرجان الفو 2025 حدثًا ثقافيًا طهيًا واسع النطاق، يديره مكتب لجنة شعب هانوي، وينفذه مركز مؤتمرات هانوي، ويتم تنسيقه من قبل وزارة السياحة ومركز ثانغ لونغ - مركز هانوي للحفاظ على التراث.

يهدف مهرجان فو 2025 إلى تكريم تراث فو الفيتنامي.

يستمر الحدث حتى 20 أبريل، ويجمع أكثر من 50 كشكًا من الشركات والعلامات التجارية للفو من جميع المناطق الثلاث في الشمال والوسط والجنوب، حيث يقدم أطباق الفو النموذجية للعاصمة هانوي على وجه الخصوص وتنوع الفو من المناطق في جميع أنحاء البلاد بشكل عام.

أبرز ما يميز مهرجان هذا العام هو تطبيق التكنولوجيا الرقمية على التنظيم، بما في ذلك Pho AI - مساعد الدردشة الذكي الذي يساعد الزوار في البحث عن المعلومات والجداول الزمنية والتفاعل مع محتوى البرنامج.

يجمع الفضاء "Characteristic Pho" أنماط الفو من المناطق الثلاث: الشمال - الوسط - الجنوب.

وفي إطار هذا الحدث، سيتمكن الزوار من تجربة مساحة "قصة الفو"، التي تحيي رحلة تطور الطبق الوطني عبر العديد من الفترات التاريخية.

في الوقت نفسه، يجمع مكان "فو الخاص" بين أنماط الفو الإقليمية من هانوي ونام دينه والشمال الغربي والوسطى والجنوبية والفو الدولي، مما يضفي ثراءً في النكهة وفن الطبخ.

ينبهر السائحون الدوليون عند استمتاعهم بتراث الفو الفيتنامي.

بالإضافة إلى ذلك، اجتذب برنامج عرض طبخ الفو، والمناقشة حول "كيف يصبح الفو تراثًا لليونسكو وينتشر دوليًا"، ومساحة تجارة البيرة وشاي اللوتس في هانوي الانتباه أيضًا، مما أدى إلى إنشاء مهرجان ملون يربط بين الثقافة الطهوية والتكنولوجيا الحديثة.

الأخبار والصور: ها آنه

* يرجى زيارة قسم الثقافة لرؤية الأخبار والمقالات ذات الصلة.

المصدر: https://baodaknong.vn/khach-quoc-te-tram-tro-thuong-thuc-di-san-pho-viet-249874.html