اكتشف عناوين الطهي الفريدة التي لا ينبغي تفويتها عند القدوم إلى سابا

(الوطن الأم) - طعام لذيذ، ومناظر جميلة، والعديد من زوايا التسجيل الرائعة، هذه هي المطاعم الخاصة للغاية في سا با، لاو كاي التي يجب عليك تجربتها خلال موسم صيد السحاب في نهاية العام.

مطعم فان سام

يقع مطعم فان سام داخل محطة تلفريك فانسيبان، وقد سُمي على اسم شجرة نادرة لا تنمو إلا على ارتفاع 2500 متر أو أكثر فوق قمة فانسيبان. يُعدّ وجهةً مثاليةً لمن يرغبون في استكشاف النكهات الفريدة لجبال وغابات الشمال الغربي. عند دخول المطعم، سينجذب رواد المطعم فورًا إلى مساحته الواسعة والواسعة المُضاءة بالضوء الطبيعي. تُطلّ نوافذه الزجاجية الكبيرة على منظر مهيب لقمة فانسيبان، مما يُضفي شعورًا بالتقارب مع الطبيعة والاسترخاء التام.

Khám phá những địa chỉ ẩm thực độc đáo không nên bỏ qua khi đến Sa Pa - Ảnh 1.

تم تصميم الديكور الداخلي لـ Van Sam بشكل دقيق، حيث يجمع بشكل متناغم بين الخشب والحجر والديباج والزخارف المتطورة، مما يخلق مساحة مريحة وفاخرة للغاية في نفس الوقت.

قائمة بوفيه مطعم فان سام تُقدم تجربة طهي رائعة، مع أكثر من 60 طبقًا مُحضرًا من مكونات طازجة. هنا، يُمكن للزوار الاستمتاع بأطباق خاصة لا تتوفر إلا في شمال غرب البلاد، مثل كعكة الأرز الأسود اللزج، ولحم الخنزير المشوي، وأرز الخيزران، ولحم الخيل ثانغ كو، وبط تا فان المشوي، ولحم الضفادع، وأسماك النهر، وخضراوات سابا التقليدية. لا يقتصر المطعم على المأكولات التقليدية فحسب، بل يُقدم أيضًا أطباقًا متنوعة من آسيا وأوروبا وتايلاند وكوريا، وصولًا إلى الأطباق الحلال من الهند، مُلبيًا بذلك احتياجات وأذواق الزوار من جميع أنحاء العالم .

سعر البوفيه: 300,000 دونج/للبالغين؛ 250,000 دونج/للأطفال.

بان ماي (فانسيبان)

تقع قرية بان ماي عند سفح جبل فانسيبان، وهي قرية صغيرة هادئة لا تحافظ على القيم الثقافية الفريدة للأقليات العرقية فحسب، بل إنها أيضًا وجهة مثالية للاستمتاع بالمأكولات الشمالية الغربية الفريدة.

Khám phá những địa chỉ ẩm thực độc đáo không nên bỏ qua khi đến Sa Pa - Ảnh 2.

في بان ماي، تُقدّم جميع الأطعمة المُصنّعة طازجة، مُزروعة ومُربّاة محليًا، مثل بط تا فان، وخنزير الإبط، وكرنب القطط. وتُستخدم في الأطباق أعشاب نادرة، مثل حشيشة الملاك وجياوجولان، والتي لا توجد إلا على ارتفاعات تزيد عن 2000 متر، مما يُضفي نكهة فريدة، بالإضافة إلى فوائد صحية عديدة. سيستمتع زوار بان ماي بأطباق مميزة، مثل لحم الخيل المقلي مع الجينسنغ وحشيشة الملاك، وحساء السمك العطري بالأعشاب، والدجاج المشوي مع معكرونة ماك كين. لا يقتصر كل طبق على إبهار براعم التذوق، بل يروي أيضًا قصصًا عن ثقافة وحياة سكان سا با.

Khám phá những địa chỉ ẩm thực độc đáo không nên bỏ qua khi đến Sa Pa - Ảnh 3.

علاوة على ذلك، تُضفي مساحة بان ماي لمسةً مميزة. فالمنازل العرقية القديمة، وأسوار الخيزران الخضراء الباردة، والأجواء الدافئة المحيطة بموقد النار المتوهج، ستُشعر رواد المطعم وكأنهم منغمسون في حياة الأقليات العرقية في الجبال. كما تُتاح لهم فرصة المشاركة في رقصة الزهور، ورقصة الخيزران، والغناء معًا بأغانٍ نابضة بالحياة، وتبادل قصص الحياة اليومية.

بان ماي هي الوجهة المثالية، حيث لا يمكنك الاستمتاع بالمأكولات الفريدة فحسب، بل يمكنك أيضًا الانغماس بشكل كامل في الفضاء الثقافي الشمالي الغربي، مما يمنحك تجربة فريدة من نوعها في قلب جبال وغابات سا با.

مطعم لان رونغ بروكيد

يقع مطعم ثو كام في منطقة لان رونغ السياحية، وهو لا يجذب الزوار بمساحته المزينة بنقوش بروكار فريدة فحسب، بل أيضًا بقائمة طعامه الغنية بنكهات الشمال الغربي الأصيلة. يتسع المطعم لما يصل إلى 400 شخص، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمجموعات السياحية، وخاصةً الحفلات الكبيرة أو المناسبات الخاصة مثل حفلات العشاء، أو جلسات التخييم، أو أنشطة بناء الفريق.

Khám phá những địa chỉ ẩm thực độc đáo không nên bỏ qua khi đến Sa Pa - Ảnh 4.

تتميز قائمة طعام مطعم لان رونغ بروكيد بأطباق مميزة، مثل سلطة السلمون، وحساء سمك الحفش، والخنزير المحلي المشوي، والدجاج المحلي المشوي مع معكرونة "ماك كين"، بالإضافة إلى أطباق مشوية تقليدية من سابا، مثل الدجاج المحلي، ولحم الغزال البري، والماعز الجبلي، والخيول، وفئران الخيزران، والأمعاء المشوية، وأرز الخيزران المشوي. ويستخدم المطعم مكونات طبيعية طازجة من المرتفعات، ليضفي نكهات غنية ونكهة جبلية وغابات أصيلة.

إلى جانب أطباقه الشهية، يترك مطعم ثو كام انطباعًا مميزًا بمساحته الجميلة، وهو مكان مثالي لعشاق التصوير. يمكن للزوار الاستمتاع بالمنظر البانورامي لمدينة سابا، حيث الغيوم والسماء وهبوب الرياح الجبلية. كما تُعد زوايا الديكور المزركشة بالألوان، بكل تفاصيلها الراقية، من أبرز معالم التقاط صور مميزة عند تسجيل الوصول. ستكون كل لحظة هنا ذكريات لا تُنسى، وستكون الصور النابضة بالحياة دليلاً على رحلة حافلة بالتجارب.

قرية القطط

قرية كات كات، وجهةٌ مألوفةٌ لعشاق السفر في الشمال الغربي، ليس فقط لمناظرها الطبيعية الفريدة، بل أيضاً لنكهاتها الطهوية الفريدة في مساحةٍ مفتوحةٍ تُطلّ على مناظر خلابة للجداول والشلالات بجوار جسور الخيزران المنحنية. هنا، يُمكنكم الاستمتاع بوجباتٍ خفيفةٍ مثل الأرز اللزج الساخن، و"من من"، وكعك الأرز اللزج، والأرز اللزج بخمسة ألوان، ونبيذ الذرة، وغيرها، وهي مأكولاتٌ تُميّز الشعوب العرقية.

من الآن وحتى نهاية عام 2024، تقدم منطقة كات كات السياحية تجارب مجانية للمأكولات الشمالية الغربية وأنشطة مثل الرسم على شمع العسل، ونسج الكتان، والنسيج... مع السكان المحليين، وهي تجربة تستحق التجربة حقًا.

لعشاق الطعام، تتوفر في المنطقة السياحية خياراتٌ عديدة من المطاعم للاستمتاع بأطباقٍ مميزة، مثل حساء براعم الخيزران ولحم الخنزير، والدجاج المطهو مع الكستناء، ولحم الحصان المقلي. ستُشعرك النكهات الغنية والتحضير الدقيق والمتقن الذي يُبدعه أهل المنطقة بدفء المطبخ الشمالي الغربي وقربه وأصالة نكهاته.

إلى جانب ذلك، تعد قرية كات كات أيضًا مكانًا مثاليًا للسياح لشراء التخصصات ذات النكهات الجريئة لجبال وغابات الشمال الغربي، مثل لحم الجاموس المجفف ونبيذ الذرة ونبيذ التفاح والكستناء وما إلى ذلك. ستكون هذه الأطباق بالتأكيد هدايا رائعة للعائلة والأصدقاء بعد الرحلة.

[إعلان 2]
المصدر: https://toquoc.vn/kham-pha-nhung-dia-chi-am-thuc-doc-dao-khong-nen-bo-qua-khi-den-sapa-20241128143926776.htm