تم فتح القضية وتوجيه الاتهامات إلى مالك المنشأة التي استخدمت مواد محظورة في إنتاج النقانق الفيتنامية.

في 20 سبتمبر 2025، أعلنت إدارة شرطة التحقيقات في مقاطعة لاو كاي أنها أصدرت قرارًا ببدء قضية جنائية ومقاضاة هوانغ كاو خاي بتهمة "انتهاك لوائح سلامة الأغذية".

Sở Công thương tỉnh Lào Cai•21/09/2025

baolaocai-c_z7031576272282-d5c9d11f806c40fc5e8633111ba25998.jpg — المشتبه به، هوانغ كاو خاي، يتعاون مع السلطات.

في وقت سابق، في حوالي الساعة 8:30 صباحًا من يوم 22 أغسطس 2025، قام فريق من إدارة الشرطة الاقتصادية (الشرطة الإقليمية) بالتنسيق مع فريق إدارة السوق رقم 9 (إدارة سوق مقاطعة لاو كاي) لإجراء تفتيش مفاجئ على العمل المملوك لهوانغ كاو خاي، المولود عام 1978، والمقيم في 113 شارع موونغ ثان، المجموعة 13، حي لاو كاي، مقاطعة لاو كاي، وكشك على الرصيف أمام المنزل رقم 001A، شارع كيم ها، سوق كيم تان، حي لاو كاي، مقاطعة لاو كاي.

كشفت عمليات التفتيش أن هوانغ كاو خاي كان يستخدم مواد مضافة غذائية لإنتاج منتجات غذائية مصنعة.

في 25 أغسطس 2025، تلقت السلطات نتائج اختبار من مركز مكافحة الأمراض في مقاطعة لاو كاي تؤكد أن المنتجات الغذائية المصنعة والمباعة من قبل شركة هوانغ كاو خاي تحتوي على حمض البوريك/بورات الصوديوم (البوراكس)، وهو مادة مضافة غذائية غير مدرجة في قائمة المواد المضافة المسموح بها في الأغذية كما هو منصوص عليه في التعميم رقم 24/2019/TT-BYT الصادر بتاريخ 30 أغسطس 2019 عن وزارة الصحة .

تبلغ القيمة الإجمالية للبضائع المخالفة التي تم ضبطها من عائلة هوانغ كاو خاي التجارية 20,010,330 دونغ فيتنامي (عشرون مليون وعشرة آلاف وثلاثمائة وثلاثون دونغ).

وخلص التحقيق إلى أن الشركة المملوكة لهوانغ كاو خاي بدأت في إنتاج وبيع المنتجات الغذائية مثل نقانق لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد وكرات اللحم في مارس 2021.

يقوم هوانغ كاو خاي يومياً بإنتاج ومعالجة المنتجات الغذائية مباشرة مثل نقانق لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد وكرات اللحم، ثم يعطيها لزوجته لبيعها في كشك أمام المنزل رقم 001A، شارع كيم ها، منطقة سوق كيم تان، حي لاو كاي ، مقاطعة لاو كاي.