ليس بودنغ الدم، بل هو طبق فيتنامي مصنف ضمن أسوأ 100 طبق في العالم.

[إعلان 1]

والأمر المثير للدهشة هو أن الطبق كان عبارة عن كعكة الفاصوليا الخضراء، وهي حلوى فيتنامية تقليدية تعود أصولها إلى مقاطعة هاي دونج . يتم تحضير الكعكة من مزيج من الفاصوليا الخضراء والزيت النباتي أو شحم الخنزير والسكر والنكهات لإنشاء كعكة ذات قوام ناعم وسلس يشبه الفوندان. يُعتقد أن هذه الكعكة ظهرت لأول مرة في عشرينيات القرن العشرين، ومنذ ذلك الحين أصبحت هذه التركيبة البسيطة المفضلة محليًا واشتهرت في جميع أنحاء البلاد.

Không phải tiết canh, đây là món Việt bị xếp vào 100 món tệ nhất thế giới- Ảnh 1. — تقليديا، يتم الاستمتاع بكعكة الفاصوليا الخضراء مع كوب من الشاي الأخضر أو شاي اللوتس.

وفي وقت سابق، في منتصف شهر مارس/آذار، نشر موقع TasteAtlas قائمة تضم 45 أسوأ الأطباق الفيتنامية، وكان على رأس القائمة كعكة الفاصوليا الخضراء. ويأتي في المرتبة الثانية بودنغ الدم، يليه أطباق شعبية مثل بان تروي، جيلي تيت، بون داو مام توم، تشاو لونغ، بون مام...، وحتى بان تشونغ، بان تيت، بان جيو.

وأثار تصنيف موقع TasteAtlas لأسوأ 100 طعام ضجة كبيرة، خاصة في تايلاند، حيث احتل طبق الكاري السمكي المفضل في البلاد المرتبة الأولى.

وقال رئيس الوزراء التايلاندي سريتا ثافيسين إن تصنيف موقع TasteAtlas لـ kaeng tai pla، وهو كاري تايلاندي جنوبي شهير مصنوع من أمعاء الأسماك، باعتباره "أسوأ طعام مصنف في العالم " يعكس فقط تفضيلات الأكل لدى بعض الناس، وفقًا لصحيفة بانكوك بوست .

وقال يوم الخميس "قد يعلق بعض الأشخاص بشكل سلبي على بعض الأطباق التايلاندية، لكن العديد من الأطباق التايلاندية الأخرى تعتبر أيضًا من بين الأفضل في العالم".

وأوضح السيد سريثا أن ليس كل الناس يحبون الطعم الحار لـ "كاينج تاي بلا". وأضاف أن هذه النكهة القوية هي التي تجعل هذا الطبق فريداً وشائعاً، مشيراً إلى أنه من أطباقه المفضلة شخصياً.

Không phải tiết canh, đây là món Việt bị xếp vào 100 món tệ nhất thế giới- Ảnh 2. — كاري السمك التايلاندي

يتميز طبق كاينج تاي بلا بطعمه الكثيف والحار، وهو مصنوع من أمعاء الأسماك المملحة ومعجون الروبيان والمأكولات البحرية والتوابل المختلفة.

تم تصنيف هذا الطبق باعتباره الأسوأ على موقع TasteAtlas للمراجعات، والذي نُشر في 16 مارس، بناءً على استطلاع رأي شمل 301,750 شخصًا.

وأثارت هذه النتائج حيرة مستخدمي الإنترنت التايلانديين، حيث يحب العديد من السكان المحليين هذا الطبق، ومن ثم ظهر هاشتاج "أنقذوا كاينج تاي بلا" على وسائل التواصل الاجتماعي في أرض المعابد الذهبية.

[إعلان 2]
رابط المصدر