ليس بودنغ الدم، بل هو طبق فيتنامي تم تصنيفه ضمن أسوأ 100 طبق في العالم.

من المثير للدهشة أنها كعكة الفاصوليا الخضراء، وهي حلوى فيتنامية تقليدية تعود أصولها إلى مقاطعة هاي دونغ . تُصنع هذه الكعكة من مزيج من الفاصوليا الخضراء والزيت النباتي أو شحم الخنزير والسكر والنكهات، لتُصبح ذات قوام ناعم كالحلوى. يُعتقد أن هذه الكعكة ظهرت لأول مرة في عشرينيات القرن الماضي، ومنذ ذلك الحين، أصبحت هذه التركيبة البسيطة مفضلة محليًا وذاع صيتها في جميع أنحاء البلاد.

تقليديا، يتم الاستمتاع بكعكة الفاصوليا الخضراء مع كوب من الشاي الأخضر أو شاي اللوتس.

في منتصف مارس، نشرت مجلة "تيست أطلس" قائمةً تضم أسوأ 45 طعامًا فيتناميًا، وتصدّرتها كعكة الفاصوليا الخضراء، تلتها بودنغ الدم، تلتها أطباقٌ شهيرة مثل بان تروي، وجيلي تيت، وبون داو مام توم، وتشاو لونغ، وبون مام...، وحتى بان تشونغ، وبان تيت، وبان جيو.

وأثار تصنيف موقع TasteAtlas لأسوأ 100 طعام ضجة كبيرة، خاصة في تايلاند، حيث احتل طبق الكاري السمكي المفضل في البلاد المرتبة الأولى.

وقال رئيس الوزراء التايلاندي سريتا ثافيسين إن تصنيف موقع TasteAtlas لـ kaeng tai pla، وهو كاري تايلاندي جنوبي شهير مصنوع من أمعاء الأسماك، باعتباره "أسوأ طعام مصنف في العالم " يعكس فقط تفضيلات الأكل لدى بعض الناس، وفقًا لصحيفة بانكوك بوست .

وقال يوم الخميس "قد يعلق بعض الأشخاص بشكل سلبي على بعض الأطباق التايلاندية، لكن العديد من الأطباق التايلاندية الأخرى تعتبر أيضًا من بين الأفضل في العالم".

أوضح السيد سريتا أن نكهة كاينغ تاي بلا الحارة لا تُعجب الجميع. ومع ذلك، فإن نكهته القوية هي ما يجعله فريدًا وشائعًا، مضيفًا أنه من أطباقه المفضلة.

كاري السمك التايلاندي

يتميز طبق كاينج تاي بلا بطعمه الكثيف والحار، وهو مصنوع من أمعاء الأسماك المملحة ومعجون الروبيان والمأكولات البحرية والتوابل المختلفة.

تم تصنيف هذا الطبق باعتباره الأسوأ على موقع TasteAtlas للمراجعات، والذي نُشر في 16 مارس، بناءً على استطلاع رأي شمل 301,750 شخصًا.

وأثارت هذه النتائج حيرة مستخدمي الإنترنت التايلانديين، حيث يحب العديد من السكان المحليين هذا الطبق، ومن ثم ظهر هاشتاج "أنقذوا كاينج تاي بلا" على وسائل التواصل الاجتماعي في أرض المعابد الذهبية.

رابط المصدر: https://thanhnien.vn/khong-phai-tiet-canh-day-la-mon-viet-bi-xep-vao-100-mon-te-nhat-the-gioi-185240406090327564.htm