كون توم يروج للمأكولات للسياح

كينتيدوثي - في إطار أسبوع الثقافة والسياحة الخامس ومهرجان كون توم الثاني للغونغ وشوانج للأقليات العرقية في عام 2024، افتتحت مقاطعة كون توم في صباح يوم 12 ديسمبر مسابقة الإبداع السياحي الطهوي .

قدمت اللجنة المنظمة الزهور للفرق المشاركة في المسابقة الطهوية.

تحت شعار "جوهر المنطقة الجبلية"، جمعت المسابقة 32 فريقًا وتم تقسيمها إلى مجموعتين. وبناءً على ذلك، ستضم المجموعة الأولى 16 فريقًا من مطابخ محافظة كون توم. ستضم المجموعة الثانية 16 فريقًا من مقاطعات داك لاك، وبينه دينه، وبينه دونج، وبن تري ، وتيان جيانج، ولام دونج، وجيا لاي، ونغهي آن، وفو ين.

يرتبط المطبخ في كون توم بالأعشاب الطبية، مما يخلق إثارة للسياح.

تشتهر منطقة كون توم بأنها مكان يحافظ على القيم الطهوية الفريدة، والتي ترتبط ارتباطًا وثيقًا بحياة المجموعات العرقية المحلية، مما يجعل السياح يقعون في حبها. لذلك، تعد المسابقة نشاطًا لتعزيز وتكريم القيم الثقافية الطهوية للأقليات العرقية في المرتفعات الوسطى. وفي الوقت نفسه، فإنه يثير الفخر الوطني بثراء المطبخ، مما يساهم في الحفاظ على القيم الثقافية الطهوية التقليدية وتعزيزها في فيتنام بشكل عام ومقاطعة كون توم بشكل خاص.

قامت لجنة التحكيم بالحكم على الطهاة المحليين.

تعتقد السيدة لي ثي تيان - مديرة مركز معلومات الترويج السياحي في كون توم، نائبة اللجنة المنظمة للمسابقة، أنه بفضل تصميم اللجنة المنظمة، وحماس ومسؤولية الوكالات والوحدات المنسقة وروح الفرق، فإن مسابقة الإبداع الطهوي السياحي في كون توم ستحقق نجاحًا كبيرًا. تعزيز الثقافة الطهوية الفريدة من نوعها مع العديد من الأطباق ذات التقدير العالي، وحث رواد المطاعم على الرغبة في تجربتها في كل مرة يضعون فيها أقدامهم في كون توم.

تتمتع سلطة الأوراق بجاذبية خاصة تسحر عشاق الطعام.

بفضل تعزيز نقاط القوة، في عام 2024، من المتوقع أن تزيد التجارة والخدمات في مقاطعة كون توم بنحو 7%. حيث تستمر صناعة السياحة في المحافظة في الازدهار مع العديد من البرامج والأنشطة السياحية والثقافية والفنية الفريدة التي تجذب عدد كبير من السياح إلى المحافظة. حتى الآن، اجتذبت المقاطعة بأكملها 2.3 مليون زائر، وهو ما يزيد عن 135% من الخطة، حيث اجتذبت منطقة كون بلونج وحدها 1.2 مليون زائر. بلغ إجمالي الإيرادات نحو 690 مليار دونج، متجاوزًا الخطة الموضوعة.

المصدر: https://kinhtedothi.vn/kon-tum-quang-ba-am-thuc-den-voi-du-khach.html