Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ذكريات الريف

Việt NamViệt Nam09/11/2023


ذكريات هام مي (هام ثوان نام)، حيث وُلدتُ ونشأتُ في أيام الخريف الممطرة، تُثير في النفوس حنينًا لا ينضب. أبحث عن الماضي في ظهيرة ذكريات ثمانينيات القرن الماضي. تبدو هام مي مألوفة لي.

أغمض عينيّ وأسترجع أيام شبابي الحالم. مرّ أكثر من ثلاثين عامًا على مغادرتي وطني. كل زيارة لمسقط رأسي تُعيد إليّ ذكريات جميلة، تُثير في نفسي خفقانًا، ممزوجًا بالواقع والوهم. أغرق في حنيني، مُمتلئًا بمشاعر لا تُحصى من الشوق والحنين والنسيان؛ فرح وحزن يختلطان في كل لحظة.

bat-cua.jpg
صيد سرطان البحر. صورة توضيحية.

في أمسيات الخريف الماطرة، أتذكر أنني كنت أسير كثيرًا على حافة الحقل، أرشّ الماء بقدميّ العاريتين في الخندق الصغير، تاركًا الطين يتدفق مع الماء البارد. في ذلك الوقت، كانت حقول الأرز على جانبي الحقل مغطاة بالحليب، مما يسدّ الطريق. كان يُسمّى طريقًا، لكن في الواقع، استُخدمت حواف الحقول كثيرًا وأصبحت طريقًا. كان هذا هو الطريق الذي يسلكه المزارعون لزيارة حقولهم، لاصطياد السرطانات في جحورها التي تزحف لتأكل الأرز وتتلفه؛ كان هذا هو الطريق الذي يسلكه المزارعون لزيارة حقولهم، فإذا رأوا أي ثقوب تتدفق من حقل إلى آخر، كانوا يتوقفون على الفور ويردموها لحفظ الماء للأرز عندما يوشك على الإزهار. حتى الآن، لم تعد هذه الطرق موجودة، فقد بنى الناس أعمدة خرسانية لزراعة فاكهة التنين في حقولهم، كما تم رصفها بالخرسانة لتسهيل حصاد فاكهة التنين على عربات يدوية ذات عجلات، وهي أكثر ملاءمة. لكن في كل مرة أعود فيها إلى مسقط رأسي، أتذكر المسارات التي لا تُنسى مع سيقان الأرز العطرة على كلا الجانبين. كان هناك بعض السرطانات التعيسة التي زحفت من فم الكهف ووُضعت في برميل وأُحضرت إلى المنزل ليتم فرمها لسرب البط البري في المنزل الذي ينتظر الطعام لوضع البيض كل صباح مبكر. جعل الحديث عن سرب البط في القفص الطبيعي قلبي يرفرف، متذكرًا شيئًا بعيدًا جدًا، ولكنه قريب جدًا. في ذلك الوقت، أتذكر حوالي النصف الأول من الشهر القمري التاسع، ذهبت والدتي إلى السوق واشترت حوالي 15 إلى 20 فرخ بط، واستخدمت ستارة من الخيزران ارتفاعها حوالي متر وطولها حوالي 10 أمتار، ثم لفتها خلف الشرفة، وأغلقت على فراخ البط التي تم شراؤها حديثًا هناك. قالت والدتي، إذا أطعمت البط ببقايا الطعام، فسوف ينمو بسرعة. ولكن إذا اصطاد الأطفال السرطانات والقواقع بعناية لإطعامها، فإن البط سينمو بسرعة، ويضع بيضًا ليأكله، ثم يأكل اللحم في رأس السنة القمرية. كنتُ أنا وأخي الأصغر نتخيل أننا سنحتاج كل صباح إلى سلق بعض البيض، وخلطه مع صلصة السمك، وغمسه بالسبانخ المسلوقة، ثم ينفد الأرز. لذلك، بعد المدرسة أو رعي الأبقار، كنا أنا وإخوتي نتبع ضفاف الخنادق وحقول الأرز لنصطاد السرطانات من جحورها بحثًا عن الطعام. كنا نشوي الكبيرة ونأكلها للتسلية، بينما كنا نكسر الباقي إلى قطع صغيرة ونفرمه ليأكله البط. أحيانًا، كانت هناك بطة عرجاء أو بطيئة النمو، كانت أمي تذبحها وتسلقها وتطهوها حتى تصبح عصيدة فاصوليا خضراء لتأكلها العائلة بأكملها؛ ولا تزال رائحة تلك الوجبة المسائية تُبهج قلبي حتى اليوم.

بالنسبة لي، هناك ذكرى أخرى لا تُنسى وهي عندما حملنا في شمس الظهيرة حزمة من قضبان الصيد واستخدمنا الديدان كطعم ووضعناها على ضفة النهر حيث ركدت المياه بجوار جذور الخيزران الجافة؛ على الرغم من أننا تعرضنا للدغات البعوض قليلاً، ولكن في الأيام الأخيرة من الخريف عندما توقف المطر وانحسر الماء، كانت هناك أسماك رأس الأفعى الذهبية التي تم اصطيادها بالصنارة. تم إحضار الأسماك إلى المنزل، وتم تقاسم الكثير منها مع الجيران، وتم شواء الباقي وخلطه بالريحان، واحتساء بضعة أكواب من نبيذ الأرز أو طهيه مع أوراق الزنجبيل ليكون بمثابة طعام لجميع أفراد الأسرة في وقت الفقر، لم يكن هناك ما هو أفضل. في ذلك الوقت، لم يكن لدى بلديتي التي كنت أعيش فيها العديد من المتاجر، وخلال فترة الدعم، كان الاستمتاع أحيانًا بأطباق من الحقول والحدائق المنزلية مثل هذا حلمًا. لقد قضيت طفولتي في منطقة ريفية بابتسامات بريئة ومشرقة، وبعمل مناسب لعمري ومع الاعتقاد بأنني سأحظى بمستقبل مشرق إذا بذلت قصارى جهدي في الدراسة، وعرفت كيفية التغلب على الظروف للارتقاء.

اليوم، عشتُ بعيدًا عن وطني لأكثر من نصف حياتي، ولكن في كل مرة أعود فيها لزيارة مسقط رأسي، أشعر دائمًا بقربٍ كبير منه؛ أغتنم الفرصة لأستنشق نسيم الريف العليل في السماء العاصفة، وأشعر ببرودة خفيفة بعد توقف المطر. في ذاكرتي، لا تزال هام تحتفظ بالكثير من الذكريات، لأحبها، وأفتخر بها، ريفٌ يُمثل أهله "أبطالًا في حرب المقاومة من أجل التحرير الوطني"، وعندما يعود السلام ، يجتهدون في الإنتاج لبناء وطنهم أكثر فأكثر جمالًا. يكتب تشاو دوان عن الحنين إلى الوطن بأبياتٍ تجعل البعيدين عن الوطن يتذكرونه دائمًا: يا وطني، رغم بُعده، ما زلت أتذكر/ أتذكر أيام البراءة الصعبة/ أمي تُحني ظهرها حاملةً عصاً على كتفها في الضباب/ لتلتقط الفجر في السوق.


مصدر

تعليق (0)

No data
No data

نفس الموضوع

نفس الفئة

يذهب الشباب إلى الشمال الغربي للتحقق خلال موسم الأرز الأكثر جمالًا في العام
في موسم صيد عشبة القصب في بينه ليو
في وسط غابة المانغروف في كان جيو
يجني صيادو كوانج نجاي ملايين الدونغ يوميًا بعد الفوز بالجائزة الكبرى في صيد الروبيان

نفس المؤلف

إرث

شكل

عمل

كوم لانغ فونغ - طعم الخريف في هانوي

الأحداث الجارية

النظام السياسي

محلي

منتج