قرية الملح سا هوينه واتجاه تنمية السياحة المجتمعية

قرية حرفية عريقة

لا تشتهر سا هوينه (بلدة دوك فو، كوانج نجاي ) بمواقعها الأثرية المهمة أو شواطئها الرملية الذهبية ذات الأمواج المتلاطمة على مدار العام فحسب، بل تشتهر أيضًا بحقول الملح الضخمة الواقعة على طول الطريق السريع الوطني 1A (في منطقة فو ثانه)، على بعد حوالي 60 كم جنوب وسط مدينة كوانج نجاي.

يُعتبر منجم سا هوينه للملح أكبر مستودع للملح في المنطقة الوسطى، بمساحة تبلغ حوالي 105 هكتارات. نشأت مهنة صناعة الملح في القرن التاسع عشر، واستمرت جيلاً بعد جيل، وحافظت عليها حتى يومنا هذا، لتصبح مهنة تقليدية أصيلة لسكان سا هوينه.

تُوفّر صناعة الملح حاليًا مصدر رزق لـ 500 عامل ملح محلي. تُزوّد ​​سا هوينه السوق سنويًا بما يتراوح بين 6000 و6500 طن من الملح. ومع ذلك، وكما هو الحال في العديد من المناطق الأخرى، فإن صناعة الملح الحالية ليست فعّالة اقتصاديًا نظرًا لتذبذب الأسعار باستمرار.

حقول الملح في سا هوينه عند رؤيتها من الأعلى تبدو جميلة مثل اللوحة الفنية.

قال مزارع الملح تران كو (المقيم في منطقة فو ثانه) إن عائلته تعمل في تجارة الملح منذ زمن طويل. في السنوات الأخيرة، تذبذب سعر الملح الذي يشتريه التجار بشكل كبير. وأضاف السيد كو: "تجارة الملح متقلبة للغاية، ففي بعض السنوات يرتفع السعر إلى 4000-5000 دونج للكيلوغرام، وفي سنوات أخرى ينخفض ​​إلى بضع مئات من دونج للكيلوغرام. بشكل عام، إذا كان محصول الملح جيدًا، ينخفض ​​السعر، ولكن إذا كان المحصول سيئًا، يرتفع السعر".

وفقًا لجمعية مزارعي مقاطعة فو ثانه، يُعزى عدم استقرار سعر الملح إلى قلة الشركات التي تشتري كميات كبيرة من منتجات الملح في سا هوينه لمعالجتها حتى الآن. في المنطقة، لا توجد سوى شركة واحدة تتعاون مع مُصنّعي الملح في الإنتاج، إلا أن الاستهلاك السنوي لا يتجاوز حوالي 200 طن. في المقابل، يتراوح إنتاج الملح السنوي في سا هوينه بين 6000 و6500 طن. أما الكميات الكبيرة المتبقية من المنتجات، فتُشترى من خلال التجار لبيعها في الشوارع.

تأسست قرية الملح سا هوينه منذ أكثر من 100 عام.

في ظل هذا الوضع، تسعى حكومة مقاطعة كوانغ نجاي جاهدةً لإيجاد مسار جديد لدعم السكان. ويُعدّ دمج إنتاج الملح مع السياحة المجتمعية مسارًا جديدًا وإيجابيًا وواعدًا.

يعود ذلك إلى أن هذا الاتجاه مناسب للتنمية السياحية في مدينة دوك فو، البوابة الجنوبية للمقاطعة، بالإضافة إلى تحول ثقافة سا هوينه إلى أثر وطني مميز. إلى جانب سياحة المنتجعات، يحرص السياح أيضًا على زيارة قرية سا هوينه لإنتاج الملح، مما يتيح فرصًا واعدة لتطوير السياحة المجتمعية، وزيادة دخل مزارعي الملح.

تطوير القرى الحرفية المرتبطة بالسياحة

من أجل تحقيق الاتجاه المذكور أعلاه وتعزيز قيمة صناعة الملح في سا هوينه، وافقت اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانج نجاي في أوائل يونيو 2024 على وثيقة المشروع بشأن الدعم الفني للحفاظ على حقول الملح التقليدية المرتبطة بتطوير السياحة المجتمعية في منطقة فو ثانه.

يُموّل المشروع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي، وبرنامج منح المشاريع الصغيرة التابع لمرفق البيئة العالمية (UNDP/GEF-SGP)، برأس مال إجمالي يقارب ملياري دونغ فيتنامي. وقد كُلّفت جمعية مزارعي مقاطعة فو ثانه بإدارة المشروع، على أن تمتد فترة التنفيذ من مايو 2024 إلى أكتوبر 2025.

في السنوات الأخيرة، واجه مزارعي الملح دائمًا حالة الحصاد الجيد والسعر المنخفض والدخل غير المستقر.

يهدف المشروع إلى الحفاظ على حقول الملح التقليدية، وتعزيز القيم الثقافية لسا هوينه، وتطوير السياحة المجتمعية. يهدف المشروع إلى تطوير ملح سا هوينه التقليدي بالاستناد إلى تعزيز القيم الثقافية التقليدية المرتبطة بحماية البيئة ونظم المانغروف البيئية. وفي الوقت نفسه، تحويل سا هوينه إلى وجهة لتجربة صناعة الملح، ووجهة سياحية تعليمية مجتمعية تربط بين ثقافة سا هوينه ونظمها البيئية.

قالت السيدة نجوين ثي فان (المقيمة في قرية لونغ ثانه 1، مقاطعة فو ثانه) إن الناس سيشعرون بسعادة غامرة إذا اشتهرت قرية الملح لدى الكثيرين من خلال المنتجات السياحية. وأضافت: "أحيانًا تتوقف بعض المجموعات السياحية الأجنبية لزيارة حقول الملح، والناس هنا في غاية السعادة. سمعت من السياح أن فرنسا لديها أيضًا حقول ملح تقليدية مثل سا هوينه، وهي وجهة سياحية شهيرة في أوروبا".

إن تطوير صناعة الملح المرتبطة بالسياحة المجتمعية هو رغبة مزارعي الملح في سا هوينه.

السيدة فام ثي هونغ ثام من شركة ساهو سولت المحدودة، وهي شغوفة بملح سا هوينه، تعتقد أنه ينبغي تنظيم جولات في حقول ملح سا هوينه للتعرف على نموذج حقل الملح المجفف بالماء التقليدي.

عند زيارة حقل ملح سا هوينه، بالإضافة إلى الاستمتاع بمنظره الخلاب، يُمكن للزوار أيضًا التعرّف على النظام البيئي للحقل وأثره على البيئة وسبل عيش السكان المحليين. كما يُمكنهم تجربة صنع حبيبات الملح وزهوره، ومشاهدة شروق الشمس وغروبها على الحقل.

الجمع بين سياحة حقول الملح وبعض الوجهات السياحية الشهيرة حول مثل: شاطئ سا هوينه، أو منزل المعرض الثقافي سا هوينه أو قرية الفخار التقليدية، أو قرية السياحة المجتمعية جو كو...، يخلق تجارب رائعة للزوار.

مع ذلك، لا يزال الحفاظ على حقول الملح التقليدية في سا هوينه، المرتبطة بتطوير السياحة المجتمعية في منطقة فو ثانه، في مرحلته الأولى، ولا يزال هناك الكثير مما يجب القيام به. ومن الضروري على وجه الخصوص الاستثمار في البنية التحتية لحقول الملح وتجديدها.

على مدى أجيال عديدة، وحتى الآن، تدهورت حالة السد البحري ونظام الري، وتآكلت الطرق الداخلية، وأصبحت المناطق المحلية مقعرة ومحدبة، والنقل الميكانيكي صعب، مما لا يضمن نقل المواد والمنتجات من حقول الملح إلى الطريق الرئيسي.

يساعد تطوير السياحة المجتمعية سكان قرية الملح سا هوينه على تحسين دخلهم، مما يساهم في حل مشكلة "الحصاد الجيد والسعر المنخفض" التي استمرت لسنوات عديدة.

صرح السيد تران نغوك سانغ، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدة دوك فو، بأنه في ظل تدهور البنية التحتية لحقل الملح في سا هوينه، اقترحت البلدة على اللجنة الشعبية لمقاطعة كوانغ نجاي إعطاء الأولوية لتخصيص رأس مال متوسط ​​الأجل للاستثمار والتطوير، بما يُهيئ ظروفًا مواتية للإنتاج. وفي الوقت نفسه، يُشكل هذا أيضًا أساسًا للتنمية التدريجية للسياحة المجتمعية في هذه القرية العريقة.

مع ذلك، ولتطوير السياحة المجتمعية في المنطقة، لم تتقدم سوى وحدات قليلة حاليًا، إلا أن موارد الاستثمار واتجاه العمل غير واضحين. لذلك، يتمثل الحل الذي اقترحته المدينة في دعوة الشركات الكبرى للاستثمار في تطوير المجال الثقافي والآثار في سا هوينه. حينها، ستكون حقول الملح في سا هوينه بمثابة "مرافق" محيطة لتنويع المعالم السياحية وجذب السياح. حينها فقط، يُمكن تطوير السياحة المجتمعية بشكل مستدام، مما يُساعد مزارعي الملح على تحسين دخلهم، كما قال السيد سانغ.

المصدر: https://baophapluat.vn/lang-muoi-sa-huynh-va-huong-di-phat-trien-du-lich-cong-dong-post533831.html