الكعكة التي أحدثت رواجًا بسبب نكتة "هل تريد أن تأكل النعال"

لا تثير كعكة التمساح هذه الفضول فقط بسبب شكلها المطابق لزوج من التماسيح، بل أصبحت أيضًا رائجة، وتجذب العملاء لتجربتها.

لم يعد مجرد سؤال "هل تريد أن تأكل النعال" مجرد مزحة، ففي الآونة الأخيرة، انتشرت على مواقع التواصل الاجتماعي صور ومقاطع فيديو لكعكات على شكل تماسيح، مما أثار فضول الكثير من الناس ودعوا بعضهم البعض لتجربتها.

ظهر بان ساندال لأول مرة في مدينة هوشي منه، ويتميز بشكله الفريد، تمامًا مثل صندل كروكس مع نكهة لذيذة وناعمة وطبقة جذابة من الجبن المبشور.

وفقًا لسجلات المراسل، فإن كعكات التماسيح يتم تشكيلها بدقة، قالب الكعكة مصنوع من المعدن، والهيكل مشابه لقالب كعكة العملة المعدنية أو قالب كعكة السمك من قبل، فقط الشكل مختلف، يمكن أن تصنع دفعة واحدة 8 كعكات.

السيدة نغوين ثي فان، صاحبة متجر كروكس للكيك والصندل في شارع هانغ فاي. الصورة: ثاو فونج.

عند صبّ العجين، تبدو الكعكات عاديةً تمامًا، لكن بعد أربع دقائق فقط من الخبز، ستتحول إلى نعال صغيرة جميلة، ذهبية اللون ومقرمشة. تُخبز الكعكات بما يكفي لتكون مقرمشة من الخارج، لكن يجب أن تكون حشوة الجبن في الداخل ساخنةً بما يكفي لتذوب. تأتي كل كعكة مع ملصق كعكة.

قالت السيدة نجوين ثي فان (33 عامًا)، صاحبة متجر صندل بان في شارع هانج فاي، حي هوان كيم، هانوي، إنها أول من صنع صندل بان لبيعه في هانوي . ورغم أنها لم تبدأ البيع إلا منذ شهر تقريبًا، إلا أن عدد الزبائن الذين يأتون للشراء لا يزال كبيرًا.

تماسيح بنكهة الجبن بعد خبزها. تصوير: ثاو فونغ.

وفقاً للسيدة فان، أثناء تصفحها مواقع التواصل الاجتماعي، شاهدت فيديو لبيع الكعكات في اليابان، فاستوردت الآلة لتجربة صنعها ونشرته على مواقع التواصل. بعد فترة وجيزة، توافد الزبائن من الصباح إلى المساء، واضطر بعضهم للانتظار لساعات لشراء الكعكات.

فيما يتعلق بالمكونات والوصفة، قالت السيدة فان إن طريقة تحضير الكعكة مطابقة تمامًا لكعكة الجبن الصغيرة السابقة، باستثناء أن القالب على شكل تماسيح. بالإضافة إلى نكهة الجبن الأساسية، تحتوي الكعكة على 8 نكهات أخرى، من المالح إلى الحلو، مثل الذرة، وغزل البنات، والفاصوليا الحمراء، واللوز، والبيض المملح... وبسعر "معقول"، 30,000 دونج للنكهة التقليدية و35,000 دونج للنوع المحشو، سرعان ما أصبحت الكعكة وجبة خفيفة رائجة في هانوي.

عندما بدأتُ ببيعها، لم أتوقع أن تلقى رواجًا كبيرًا. ربما لأن الكثيرين كانوا يمزحون: "هل ترغب في تناول شبشب؟"، لذا أثارت الكعكة التي بدت كشبشب حقيقي، والتي يمكن تناولها، فضول الناس وحماسهم، كما قالت السيدة فان.

حاليًا، لا يمتلك متجر السيدة فان سوى آلتي خبز. تستغرق كل دفعة 4 دقائق لخبزها وتُنتج 4 كعكات. ونظرًا لكثرة الزبائن، تعمل السيدة ديب وموظفوها الثلاثة باستمرار، لكنهم لا يستطيعون مواكبة الطلب. يضطر الكثيرون للانتظار لساعات لشراء الكعكات. لذلك، يشتري البعض عشرات الكعكات دفعة واحدة.

قال صاحب المتجر إن عدد الزبائن الذين يأتون إلى المتجر يوميًا كبير جدًا، حيث يُباع حوالي 300 كعكة في المتوسط، وفي أيام الذروة قد يصل إلى أكثر من 1500 كعكة. كل من يزور المتجر يشتري عادةً كعكتين، أي ما يعادل "شبشبًا". أكثر الزبائن ازدحامًا هم الطلاب وطلاب الجامعات والأطفال.

ظهرت أحذية كروكس لأول مرة في اليابان حوالي سبتمبر 2024 في متجر الحلويات "لاتينكوس" الكائن في شين أوكوبو، شينجوكو. هذا النوع من الكعك على شكل زوج من أحذية كروكس، مع صندوق أحذية يشبه الموجود في المتجر. سعر الكعكة 500 ين (حوالي 85,000 دونج فيتنامي)، وهي تحظى بشعبية كبيرة بين الشباب الياباني.

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/loai-banh-tao-trend-tu-cau-noi-dua-co-muon-an-dep-khong-d745518.html