لطالما عُرفت القهوة بأنها من المشروبات التي تُنعش الذهن. ومع ذلك، قد لا يستطيع البعض شربها لأسبابٍ مُعينة. بالإضافة إلى القهوة، يُمكنك أيضًا شرب عصير البرتقال، الذي لا يُساعد على إنعاش الذهن فحسب، بل له فوائد صحية عديدة أيضًا.
عصير البرتقال محبوب من قبل الكثيرين. (صورة: سوهو)
لا يُستخدم البرتقال الأصفر الزاهي كحلوى بعد الوجبات فحسب، بل يُمكن استخدامه أيضًا في الطهي أو كعصير. لهذه الفاكهة تأثيرٌ في خفض ضغط الدم، والوقاية من أمراض القلب، والمساعدة على اليقظة...
كما توصلت دراسات حديثة إلى أن شرب عصير البرتقال لا يمكنه فقط التخلص من التعب بل إنه ينعش عقلك أيضاً، وهو أكثر فعالية من القهوة.
التركيبة الغذائية وتأثيرات البرتقال
يحتوي البرتقال على العديد من الفيتامينات والمعادن، وفيتامين سي غنيٌّ بها للغاية. تحتوي كل برتقالة على حوالي 70 ملغ من فيتامين سي، كما أنها غنية بالبوتاسيوم، الذي يُساعد على إزالة الصوديوم الزائد من الجسم.
شرب عصير البرتقال باعتدال يوميًا يُساعد على خفض ضغط الدم. كما يُساعد حمض الفوليك الموجود فيه على الوقاية من أمراض القلب، ويُخفف حمض الستريك من إرهاق العضلات وآلامها. كما يُساعد تناول القليل من البرتقال بعد شرب الكحول على التخلص من آثار صداع الكحول.
اغسلي البرتقال، قشريه، قطعي لب البرتقال، ضعيه في قدر، أضيفي إليه القليل من الملح، اغلي الماء واشربيه، يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض السعال ونزلات البرد.
غالبًا ما يختار متبعو الحميات الغذائية البرتقال للسلطات أو الوجبات الخفيفة نظرًا لانخفاض سعراته الحرارية. ووفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، تحتوي البرتقالة المتوسطة على 62 سعرة حرارية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الألياف، مما يُفيد في خطة إنقاص الوزن، ويُساعد على تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
شرب عصير البرتقال يساعد على إبقاء العقل متيقظًا
وفقًا لموقع "ستيث نيوز" الصحي، أظهرت نتائج دراسة أجرتها جامعة ريدينغ في المملكة المتحدة أن شرب عصير البرتقال يُنعش الذهن أكثر من شرب القهوة. فهو يُعزز وظائف الدماغ ويساعد على البقاء مستيقظًا خلال فترة الظهيرة المليئة بالنعاس.
يعتقد الباحثون أن الفلافونويدات الموجودة في عصير البرتقال يمكن أن تعمل كبديل للكافيين، مما يحفز الدماغ بفعالية ويزيد من تدفق الدم فيه، مما يُسهّل انتقال المعلومات بين خلاياه. الفلافونويدات، الموجودة أيضًا في التوت وعصائر الحمضيات الأخرى، يمكن أن تُعزز الصحة وتحمي من بعض أنواع السرطان وأمراض القلب.
[إعلان 2]
المصدر: https://vtcnews.vn/loai-nuoc-co-the-thay-the-ca-phe-giup-dau-oc-tinh-tao-ha-huet-ap-cuc-tot-ar905497.html
تعليق (0)