بحسب الطب التقليدي، فإن الأطفال الذين يتناولون التفاح بانتظام يمكنهم تحسين ذكائهم، كما أن التفاح هو أيضًا فاكهة يطلق عليها الصينيون اسم "فاكهة الذاكرة".
إذا أكلت تفاحة عن طريق مضغها جيدًا وابتلاعها ببطء لمدة 15 دقيقة، فلن يفيد ذلك عملية الهضم لديك فحسب، بل يمكنه أيضًا قتل ما يصل إلى 99% من الكائنات الحية الدقيقة الضارة في فمك والمريء والمعدة.
التفاح مفيدٌ للأسنان، إذ يُعزز إنتاج اللعاب ويُوفّر الفيتامينات ومضادات الأكسدة الأساسية. إلا أن الجانب السلبي للتفاح هو أن محتواه من السكر والأحماض الطبيعية يُساهم في تسوس الأسنان.
مع ذلك، مع الأخذ في الاعتبار جميع الجوانب، يُعد التفاح وجبة خفيفة مفيدة للأسنان. دعونا نلقي نظرة على التفاصيل المدعومة علميًا حول تأثير التفاح على أسنانك.
طريق
يحتوي التفاح طبيعيًا على كربوهيدرات تُسمى الفركتوز (سكر الفاكهة). يمكن للبكتيريا الضارة الموجودة على سطح أسنانك أن تتغذى على هذا السكر وتُطلق حمضًا، مما يؤدي إلى تسوس الأسنان.
محتوى السكر في تفاحة متوسطة الحجم يُعادل تقريبًا محتوى قطعة هيرشي. السكريات المضافة والمعالجة في ألواح الشوكولاتة أقل فائدةً من الفركتوز الطبيعي الموجود في التفاح. مع ذلك، تُحوّل البكتيريا الموجودة في طبقة البلاك السنية الفركتوز إلى أحماض ضارة.
تشير بعض الدراسات إلى ارتفاع نسبة السكر الطبيعي في التفاح في السنوات الأخيرة. وتُعدّ هذه الزيادة في نسبة الفركتوز مفيدةً لبراعم التذوق، لكنها ضارةٌ بالأسنان.
حامض
على عكس الأحماض التي تُنتجها بكتيريا الأسنان، يُعد التفاح أطعمةً حمضية. معظم الفواكه حمضية بشكلٍ خاص. قد تُسهم حموضة التفاح في إضعاف مينا الأسنان وكشف طبقة العاج أسفلها.
تؤدي مستويات الحموضة العالية إلى تآكل الطبقة العليا من أسنانك، والتي تُسمى مينا الأسنان. قد يؤدي هذا التآكل إلى حساسية مزمنة للأسنان ومشاكل صحية أخرى.
لأن التفاح يحتوي على نسبة عالية من الحموضة، فلا يجب عليك تنظيف أسنانك بشرائح التفاح (أو قشور الموز أيضًا). سيؤدي ذلك إلى فرك الحمض مباشرة على سطح أسنانك، مما يُسرّع من معدل التآكل.
هل يُبيض التفاح الأسنان؟ يحتوي التفاح على حمض الماليك، الذي يُساعد على إزالة البقع من الأسنان. لكن محتوى السكر والأحماض في التفاح قد يُؤدي أيضًا إلى تآكل مينا الأسنان، لذا فإن استخدام التفاح لتبييض الأسنان منزليًا قد يُؤدي إلى نتائج سلبية.
تحسين صحة الفم
الصورة: الإنترنت
ما هي فوائد تناول التفاح؟ تشمل فوائد التفاح للأسنان إنتاج اللعاب، وفيتامين ج، ومضادات الأكسدة، والألياف.
إنتاج اللعاب
تناول التفاح يُعزز إنتاج اللعاب. زيادة تدفق اللعاب مفيدة لصحة الفم. يمنع اللعاب جفاف الفم (جفاف الفم)، الذي قد يُسبب مشاكل صحية فموية متنوعة.
يساعد اللعاب على إزالة جزيئات الطعام والبلاك المتراكم بين أسنانك، مما يساعد على منع تسوس الأسنان والتهاب اللثة ورائحة الفم الكريهة.
فيتامين سي
فيتامين C هو الفيتامين الرئيسي الموجود في التفاح. تحتوي تفاحة واحدة على 15% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين C.
يساعد فيتامين ج في الحفاظ على صحة اللثة، وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على صحة الأسنان. هذا الفيتامين قادر على الوقاية من التهاب اللثة ونزيفها، بل قد يحمي من أنواع مختلفة من السرطان، بما في ذلك سرطان الفم.
مضادات الأكسدة
تشتمل مضادات الأكسدة الموجودة في التفاح على فيتامين C، وفيتامين E، والكيرسيتين، والفلوريدزين، وحمض الكلوروجينيك.
تشير الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة تُقلل الالتهابات في الجسم، بما في ذلك الفم. (يُعد الارتباط بين الفم والجسم أمرًا بالغ الأهمية لفهم صحتك العامة.)
انخفاض الالتهاب يعني انخفاض خطر الإصابة بأمراض اللثة (التهاب دواعم السن)، والأسنان الرخوة، والتهابات الأسنان.
الفيبر
التفاح غني بالألياف. ووفقًا لجمعية طب الأسنان الأمريكية (ADA)، فإن الأطعمة الغنية بالألياف تساعد في الحفاظ على نظافة أسنانك ولثتك. كما أن قوام التفاح الليفي يعزز إنتاج اللعاب، وهو ما تحدثنا عنه سابقًا.
الألياف تُحارب الجوع، وتُساعد على الوقاية من السمنة. عند تناولها، تشعر بالشبع أسرع. هذا يعني أنك أقل عرضة لتناول كميات كبيرة من السكر، وهو أمر مفيد لأسنانك.
يُعد تنظيم مستوى السكر في الدم من الفوائد الصحية الأخرى للألياف. فارتفاع مستوى السكر في الدم يزيد من خطر تسوس الأسنان، وجفاف الفم، أو انتشار العدوى من وإلى الفم.
كيفية تناول التفاح بشكل صحيح؟
الصورة: الإنترنت
تناول تفاحة مع وجبتك الرئيسية . هذا يساعد على منع السكر الزائد من زعزعة توازن ميكروبيوم فمك.
تناول قشر التفاح لأنه يحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية الهامة، مثل كميات كبيرة من فيتامين سي، وفيتامين ك، وفيتامين أ، والكالسيوم والبوتاسيوم.
اغسل فمك بالماء بعد تناول التفاح. يُزيل هذا الغسل معظم الأحماض والسكريات وبقايا الطعام العالقة في فمك.
إلى جانب التفاح، ما هي الفواكه التي تُقوي الأسنان؟ الفراولة والبرتقال والكيوي غنية بفيتامين ج والكالسيوم والعناصر الغذائية التي تُقوي الأسنان واللثة.
أفضل طريقة لمنع تسوس الأسنان
التفاح مفيدٌ للصحة عمومًا، ولكنه ليس بديلًا عن نظافة الفم الجيدة. أفضل وسيلةٍ للوقاية من تسوس الأسنان هي اتباع نصائح طبيب الأسنان للعناية بالفم.
قم بتنظيف أسنانك بالفرشاة مرتين يوميًا، باستخدام حركات دائرية لطيفة تجاه اللثة.
استخدم خيط تنظيف الأسنان لإزالة البلاك الموجود بين الأسنان والذي قد يكون مخفيًا عن فرشاة الأسنان.
استخدم معجون أسنان صحي
توصي جمعية طب الأسنان الأمريكية (ADA) باستخدام معجون أسنان يحتوي على الفلورايد، مع أن الأطفال والبالغين غالبًا ما يبتلعونه عن طريق الخطأ، مما قد يكون سامًا. بدلًا من ذلك، جرّب معجون أسنان يحتوي على البريبايوتكس لدعم صحة ميكروبيوم الفم.
اغسل فمك بالماء بعد تناول الطعام وبعد تنظيف أسنانك بالفرشاة. غسولات الفم التي تحتوي على الكحول قد تُسبب جفاف الفم. امزجه بالماء أو أضف إليه زيتًا عطريًا مثل القرنفل أو النعناع.
لا تنظف أسنانك بالفرشاة مباشرةً بعد تناول وجبة طعام أو وجبة خفيفة. فالسكر الموجود في التفاح وجميع الأطعمة الأخرى يعمل كورق صنفرة، مما يُتلف مينا الأسنان عند تنظيفها بالفرشاة مباشرةً بعد تناول الطعام. انتظر 30 دقيقة على الأقل قبل تنظيف أسنانك بالفرشاة.
الحد من الأطعمة والمشروبات السكرية
زُر طبيب أسنانك مرتين سنويًا. لا تفوّت فحوصات الأسنان الدورية. لا يقتصر دور أخصائيي الأسنان على تنظيف أسنانك فحسب، بل يمكنهم أيضًا تحديد العلامات المبكرة لتسوس الأسنان وأمراض اللثة وغيرها من مشاكل صحة الفم.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)