في الوقت الحالي، في بلديات لا دا، ودونغ جيانج، ودونغ تيان في مرتفعات منطقة هام ثوان باك، يتم تطوير سلالة الخنازير العشبية (المعروفة أيضًا باسم الخنزير الأسود) من قبل السكان المحليين، مما يخلق دخلًا مستقرًا. وعلى وجه الخصوص، تمتلك هذه المحليات أيضًا سياسات لدعم السلالات حتى يتمكن الناس من الحفاظ على سلالة الخنازير هذه وتطويرها.
عند وصولنا إلى القرية رقم 1، بلدية دونج تيان (هام ثوان باك)، التقينا بالسيدة كثي لو، التي تمتلك سنوات عديدة من الخبرة في تربية الخنازير البرية. وقالت السيدة لو إن عائلتها قامت في السنوات السابقة بتربية عدد كبير من هذه الخنازير، ولكن بسبب تأثير حمى الخنازير الأفريقية، انقرض قطيع عائلتها. في عام 2020، حصلت على دعم من مركز الخدمات التقنية الزراعية في منطقة هام ثوان باك من خلال توفير خنزيرتين للتكاثر و50% من علف الحيوانات والتطعيم الكامل. بالإضافة إلى ذلك، جاء الطاقم البيطري أيضًا إلى منزلها لتقديم المشورة والتوجيه الفني، لذلك سارت عملية تربية الأسرة للخنازير البرية بسلاسة. حتى الآن، يمتلك منزل السيدة لو قطيعًا من الخنازير يشمل: 2 خنزيرة أنثى، وخنزير ذكر واحد للتكاثر، و4 خنازير للحوم، ناهيك عن بيع أكثر من 100 خنزير صغير للناس للحفاظ على السلالة.
من السلالة إلى تقنيات الزراعة، حظيت عائلتي بدعم وتوجيه من المنطقة، ما جعل الأمر مريحًا ومطمئنًا للغاية. هذه السلالة من الخنازير سهلة الأكل والشرب، وحظيرتها بسيطة أيضًا. يمكنها إيجاد الطعام في البرية، كما أطعمها خضراوات برية مطبوخة بالنخالة. على الرغم من أنها تنمو ببطء، إلا أن سعرها مرتفع، لذا فهي فعالة جدًا. منذ أن بدأتُ بتربية الخنازير البرية، أصبح اقتصاد عائلتي مستقرًا تمامًا، ولم أعد مضطرة للقلق بشأن إيجاد الطعام لكل وجبة كما في السابق، قالت السيدة لو بحماس.
وفي بلدية دونغ جيانج، إحدى الأسر التي تركز على هذا النموذج وتطوره بشكل جيد هي أسرة السيد ك فان تينه. وبحسب السيد تينه، فإن سلالة الخنازير التي تتغذى على العشب تتكاثر بسرعة، وتتمتع بمقاومة جيدة، كما أنها سهلة التربية. تلد الخنازير البرية مرتين سنويًا، من 6 إلى 8 خنازير صغيرة في كل مرة. أبيعها للسكان المحليين للتكاثر بسعر يتراوح بين 700 ألف و800 ألف دونج للخنزير الواحد. أما الخنازير الكبيرة التي تزن 20 كجم فأكثر، فتُباع بسعر 150 ألف دونج للكيلوغرام الواحد، كما قال السيد تينه.
وأضاف السيد تينه أن بيع الخنازير البرية سهل للغاية، إذ يأتي التجار من الأراضي المنخفضة في كثير من الأحيان للشراء، حتى عندما لا يكون هناك مخزون للبيع. وبحسب السيد ك فان تيان، رئيس لجنة الشعب في بلدية دونج جيانج، هناك حالياً العديد من الأسر التي تربي هذا النوع من الخنازير في البلدية. بعض العائلات تربي زوجين أو ثلاثة أزواج، بينما تربي أخرى العشرات. ومع تغير هيكل المحاصيل، استقرت حياة الناس هنا إلى حد ما، كما أشار السيد تين.
وللحفاظ على هذا النوع من الخنازير البرية، وافق مجلس الشعب بالمنطقة في عامي 2020 و2021 على تمويل مركز الخدمات التقنية الزراعية بالمنطقة من مصدر المهنة الزراعية لتنفيذ نموذج إعادة تربية الخنازير البرية المحلية الخالية من الأمراض في 3 بلديات مرتفعة في دونغ تيان ودونغ جيانج ولا دا. في الدفعة الأولى، قامت 11 أسرة بتربية 30 خنزيراً، وفي الدفعة الثانية، قامت 15 أسرة بتربية 30 خنزيراً. تم الاحتفاظ بها في أقفاص ولكن كان لديها مساحة كبيرة وجيدة التهوية للجري والقفز وفقًا لخصائص هذا النوع من الحيوانات. في سبتمبر 2022، لخص المركز نموذج استعادة قطيع الخنازير المحلي، حيث احتفظت 20 أسرة بـ 43 خنزيرة وأنجبت 281 خنزيرًا صغيرًا، ومن بينها، احتفظت الأسر التي نفذت النموذج بأكثر من 100 خنزير صغير، وباعت 137 خنزيرًا صغيرًا لأسر أخرى للزراعة التجارية أو للتكاثر مع 66 أسرة.
يمكن القول أن نموذج تربية الخنازير على العشب ناجح للغاية. حتى الآن، لم تعد البلديات الثلاث المرتفعة في منطقة هام ثوان باك تعاني من نقص في الخنازير الصغيرة أو لحم الخنزير التجاري كما كان من قبل. وتهتم الأسر باستثمار رأس المال واتباع أساليب تربية الماشية السليمة، مثل رش المطهرات بشكل منتظم في منطقة المزرعة والتطعيم ضد الأمراض بشكل دوري وفقًا للعملية الفنية الموجهة. ويتوقع سكان المرتفعات أن تصبح الخنازير التي تتغذى على العشب المصدر الرئيسي للدخل بالنسبة للعديد من الأسر من الأقليات العرقية في المرتفعات هنا.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)