موسم الفيضانات في مسقط رأسي

سؤال - كل عام بعد اكتمال القمر في الشهر القمري الثامن، أعود إلى مسقط رأسي. ما يستقبلني هو هطول أمطار غزيرة مُفجعة. عاد موسم الفيضانات إلى مسقط رأسي، ريف لي ثوي المنخفض.

ارتشف عمي الشاي، ثم غمز لي وقال: "هيا بنا، سنخوض الماء. لقد مرّ وقت طويل منذ أن شاهدنا الناس يلعبون في الفيضان". فارتدينا معاطف المطر وركبنا دراجاتنا النارية إلى الشارع. عمي أيضًا يعمل بعيدًا عن المنزل ونادرًا ما يعود إلى مسقط رأسه، لذا عندما أعود، يريد أن يستعيد ذكريات شبابه عندما كان يركب طوفًا للعب في الفيضان. قال: "تزور الفيضانات مسقط رأسنا كل عام تقريبًا. يتحمل سكان لي ثوي بجد الرياح والأمطار والعواصف وجميع الأضرار، ثم يعيدون البناء بجد. في العامين الماضيين، لم يحدث فيضان في مسقط رأسي، أشعر أن شيئًا ما ينقصني، أفتقد شيئًا ما...".

تبعًا لمشاعرنا، وصلنا إلى حقول القرية. كانت المياه تكاد تصل إلى الطريق، ممتدة على مد البصر. وعلى طول الطريق، كانت بعض شباك القرويين الصغيرة تُرفع وتُنزل بانتظام. نظرنا إلى سلة رجل مسن قريب، فلم نر سوى السمك. رآنا الرجل ننظر باهتمام، فقال: "لو تبللت هذا السمك بأوراق الكركم والتوابل، ثم تركته على نار هادئة لفترة طويلة، وعندما يجف، لن تعرفا كمية الأرز التي تكفيكما."

الرسم التوضيحي: HH

من الغريب أن الفيضانات ظاهرة طبيعية تُسبب أضرارًا جسيمة، لكنها تُعتبر أحيانًا بالنسبة لأهالي مدينتي، لي ثوي، أمرًا "مُباركًا". يقول القدماء: "في يوليو، تقفز المياه إلى الضفاف". في ذلك الوقت، كان أهالي مدينتي ينتظرون الفيضان ليُسقوا الحقول الجافة بالمياه. خلال موسم الفيضان، غمر نهر كين جيانج جميع حقول القرية. جلبت المياه أنواعًا مائية من المناطق الجبلية، وخاصةً الأسماك: سمك الشبوط، وسمك الشبوط الكروشي، وسمك السلور، وسمك رأس الأفعى، وسمك رأس الأفعى... والطيور، والضفادع... إلى الحقول بحثًا عن مكان لوضع بيضها.

خلال موسم الفيضان، يتوجه الجميع، من الصيادين إلى المزارعين والحرفيين، إلى الحقول لصيد المنتجات المائية باستخدام مختلف الأدوات المنزلية. يسود جوٌّ من الازدحام والنشاط خلال أيام الفيضان، لا يختلف عن أي مهرجان موسمي. كما أن موسم الفيضان هو موسم هجرة العديد من الطيور في جميع أنحاء حقول لي ثوي.

تتجمع هنا طيورٌ كالأوز البري والبط واللقلق الأبيض للغوص في الماء بحثًا عن الطعام. ووفقًا لكبار السن، كان لشعب لي ثوي في الماضي، في المياه العميقة المحيطة ببحيرة هاك هاي، عددٌ من صيادي الطيور المحترفين المشهورين. في كل مرة يذهبون فيها لصيد الطيور، كان عليهم أداء طقوسٍ تُجلب الحظ السعيد، والانغماس في الماء لساعاتٍ طويلةٍ ليتنفسوا الصعداء قبل بدء الصيد.

بالإضافة إلى الطيور، يصطاد الناس فئران الحقل والثعابين خلال موسم الفيضانات في مسقط رأسي. عندما يرتفع منسوب المياه ويغمر الحقول، تضطر الفئران إلى تسلق جذوع الأشجار في الحقول، ويكفي الناس أن يأخذوا عصاً ذات مسمار حاد في طرفها ويطعنوها. تتخصص فئران الحقل في أكل حبوب الأرز ونباتاته الصغيرة، لذا فإن لحمها دسم ولذيذ.

بعد اصطيادها، تُنظّف فئران الحقل وتُعالَج وتُطهى مع براعم الخيزران لتُقدّم كوجبة شهية للأصدقاء. يُعدّ لحم فئران الحقل من الأطباق المميزة لمسقط رأسي، لي ثوي. يستطيع كل طفل بعيد عن وطنه عند عودته خلال موسم الفيضان تذوّق نكهة وطنه. كما يُمكن للزوار القادمين إلى هنا الاستمتاع بثقافة الطهي في ريف الأراضي المنخفضة.

صيد الطيور وصيد الأسماك ليسا مصدر رزق فحسب، بل هواية يعشقها الجميع. في مسقط رأسي، في الليالي المقمرة، يطحنون الأرز ويغنون، ولا يزالون يرددون أغاني تنتقد العاجزين: "يا طيور السماء، يا أسماك الماء، لا تحلموا بالعجز عن تحقيق أحلامكم. عودوا واحملوا سلةً واصطادوا سدًا، لعلّكم تحظون بالتوفيق".

في السنوات الأخيرة، تسببت الفيضانات والعواصف غير الاعتيادية في أضرار جسيمة بالممتلكات. ومع ذلك، بعد انحسار المياه، لا يزال أهل مسقط رأسي، لي ثوي، يتحملون المشقة ويعملون بجد، تحت أشعة الشمس والمطر دائمًا في الحقول، ليُعرفوا دائمًا بأرض "الأرز الأبيض والمياه الصافية".

عندما انحسر الماء تدريجيًا، انطلقتُ عائدًا إلى حياتي الصاخبة. عندما نظرتُ إلى الوراء، كان نهر كين جيانغ بلونه الفضي. الحقول الشاسعة لا تزال مغمورة بالمياه. انتابني شعورٌ بالقلق، كانت مياه الفيضان كـ"ضيفٍ مألوفٍ ولكنه غريب"، يأتي ويذهب، لكن نكهته لا تزال عالقةً في ذاكرة الكثيرين.

بقلم لينه

المصدر: https://baoquangtri.vn/van-hoa/202510/mua-lut-que-toi-cd478e5/