السيد نجوين فونج هونج، المعروف أيضًا لدى العديد من الأشخاص باسم "هونج لو رين"، يحترق شغفًا بالحفاظ على المهنة التقليدية.
غالبًا ما تشتهر شوارع هانوي 36 بشوارعها الصغيرة المتشابكة، والتي ترتبط بالعديد من الحرف اليدوية التي أصبحت خصائص ثقافية مثل: هانغ بونغ، هانغ باك، هانغ فاي، ثوك باك... ومن بينها، يعد شارع لو رين شارعًا مشهورًا بالمنتجات التي تخدم الإنتاج مثل المحاريث، والمعاول، والمجارف، والسكاكين، والمقصات.
في ذكرى السيد نجوين فونج هونغ، المعروف لدى كثير من الناس باسم "هونج الحداد"، قبل بضعة عقود، كانت الأفران في هذا الشارع الصغير حمراء دائمًا بالنار، ومن على بعد عشرات الأمتار، كان من السهل سماع صوت المطارق الحاد والمتسرع وأصوات الحديث والضحك والشراء والبيع.
![]() |
السيد هونغ يشعل النار في فرنه المصنوع يدويًا في زاوية شارعي لو رين - هانغ دونغ.
مثل غيره من الأطفال في ذلك الوقت، كان على السيد هونغ منذ سن العاشرة أن يساعد والده في جمع الفحم وإشعال النار وإعداد الأدوات. لكن قليل من الناس يعرفون أن الصبي نجوين فونج هونغ كان يكره مهنة الحدادة التقليدية التي مارسها جده ووالده "لأنها كانت حارة، وتسبب له الصداع، وكانت دائمًا متعرقة ومغطاة بالسخام وغبار المعدن".
![]() |
الوظيفة الأكثر شيوعًا للسيد هونغ هي إصلاح وتجديد رؤوس الحفر والأزاميل الخاصة بآلات البناء.
ولهذا السبب، قرر الشاب نجوين فونج هونغ، بعد تخرجه من المدرسة الثانوية، دراسة الهندسة الميكانيكية ثم العمل في ورشة إصلاح السيارات. كانت حياة السيد هونغ مرتبطة بتصنيع مكونات السيارات، لو لم يكن والده قد اتصل بأبنائه قبل وفاته وأخبرهم: "هونغ فقط هو القادر على مواصلة أعمال العائلة".
![]() |
إن الموقد التقليدي أصبح جاهزًا للترحيب بالمشاريع الجديدة.
في تلك اللحظة، بدا أن السيد هونغ استيقظ. أدرك أنه بنفس الطريقة، قام والده بتربية 7 أطفال ليصبحوا متعلمين ويصبحوا أشخاصًا صالحين. استولى رسميًا على "الأعمال" التي تركها والده، ليصبح بذلك الجيل الثالث من الحرفيين الذين يحتفظون بنيران ورشة أجداده.
![]() |
تصدر "زهور النار" أصواتًا متقطعة، إشارةً إلى أن المادة الخام جاهزة للمعالجة.
![]() |
في هذا الوقت، سيقوم السيد هونغ بإخراج المواد الخام من الفرن.
![]() |
كل صوت حاد للمطرقة هو الوقت الذي يكتسب فيه المنتج تدريجيًا المزيد من الشكل والحياة.
![]() |
توهج أحمر من سبيكة معدنية من خلال الأيدي الموهوبة لهذا الحرفي البالغ من العمر 64 عامًا.
لقد مرت ما يقرب من 30 عامًا، وبدأت مصانع المعادن اليدوية في الشوارع الـ36 تبرد تدريجيًا. وقد تخلى الحرفيون، وكثير منهم من الجيل الثالث أو الرابع من أحفاد هذه المهنة "المرهقة"، تدريجيا عن مطارقهم أو تحولوا إلى اللحام أو الميكانيكا الدقيقة أو بيع مواد البناء.
ومع ذلك، في وسط الحي القديم، الذي يعج بالحياة العصرية بشكل متزايد، لا يزال فرن السيد نجوين فونج هونغ يحترق في مساحة تبلغ 2 متر مربع فقط عند تقاطع لو رين - هانغ دونغ (منطقة هوان كيم، هانوي).
يعتقد الكثيرون أن الحدادة مرتبطة بالصحة فقط. لكن الحقيقة ليست كذلك. تتطلب هذه المهنة براعة ودقة وإتقانًا عاليًا. ليس هذا فحسب، بل يحتاج الحداد أيضًا إلى الخبرة والبراعة وخفة الحركة والقدرة على التركيز العالي. ليس الأمر أن الناس لم يطلبوا مني تعلم هذه المهنة، ولكن بعد فترة، استسلموا جميعًا لأنهم وجدوا الحدادة اليدوية صعبة للغاية،" شارك الحداد المولود عام ١٩٦٠.
![]() |
بعد كل جلسة تشكيل، يقوم السيد هونغ بإضافة المزيد من الفحم إلى الموقد لتسخينه.
![]() |
تصبح رؤوس المثقاب والإزميل حادة كما لو كانت جديدة مع كل ضربة مطرقة.
![]() |
"الألعاب النارية" في ورشة الحدادة التي تبلغ مساحتها 2 متر مربع للسيد هونغ.
وبالفعل، وبعد محاولات عديدة غير ناجحة لزيارة "أراضيه التي تبلغ مساحتها 2 متر مربع "، أصبحنا نفهم الدقة في كل مرحلة من مراحل مهنة الحدادة. في إحدى المرات، أوضح ببساطة أن درجة الحرارة والرطوبة في ذلك اليوم غير مناسبتين لإشعال النار، ومن المؤكد أن المنتج لن يكون بالجودة المتوقعة.
السيد هونغ لديه طفلين، صبي وفتاة. لكن ابنه لم يكن يتمتع بصحة جيدة بما يكفي ليتبع خطى والده. عندما ذكر خطر انقراض مهنة العائلة، شعر ببعض الحزن ثم قال بصوت خافت: "في هذه الأيام، من لا يرغب في الراحة؟ لا أحد يبذل جهدًا كبيرًا في فرن ساخن للغاية للحفاظ على هذه المهنة".
في الوقت الحاضر، لا يزال السيد "هونغ الحداد" يتلقى الطلبات من كل مكان، ومعظمها إصلاح رؤوس الحفر أو الأزاميل أو صنع العتلات أو المجارف أو المجارف الجديدة... ومنذ ذلك الحين، جلبت مهنة الحدادة التقليدية لآخر حداد يدوي في شوارع هانوي القديمة البالغ عددها 36 شارعًا دخلًا يبلغ عشرات الملايين من الدونغ شهريًا. ولكن إلى متى ستظل النار مشتعلة في المعمل الواقع على زاوية ذلك الشارع، عندما يبلغ هذا الحرفي من العمر 64 عاماً هذا العام؟
![]() |
بعد عملية التشكيل، سيتم تبريد المنتج عبر 3 خطوات.
![]() |
![]() |
![]() |
نهاندان.فن
المصدر: https://nhandan.vn/ngam-hoa-lua-tu-tay-nguoi-tho-ren-thu-cong-cua-pho-co-ha-noi-post828187.html
تعليق (0)