الناس يعتنون بالخضراوات استعداداً للعام القمري الجديد.

استعد الإنتاج بشكل استباقي.

خلال عطلة رأس السنة القمرية، يزداد الطلب بشكل ملحوظ، مما يستدعي كميات كبيرة من الخضراوات، وبالتالي ترتفع الأسعار عن المعتاد. ونتيجة لذلك، يعتبر سكان المناطق الزراعية هذا الموسم من أهم مواسم الحصاد في السنة. فزراعة بضعة أفدنة من الخضراوات المتنوعة توفر دخلاً ثابتاً، يساعد على تغطية النفقات خلال العطلة.

مع ذلك، يواجه محصول الخضراوات في مدينة هوي هذا العام خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) صعوبات جمة فيما يتعلق بالبذور والأسمدة وإعداد الأرض، وذلك بسبب الأضرار التي لحقت بالحقول وتراكم الطمي فيها عقب الفيضانات الكبيرة الأخيرة. وفي خضم الصعوبات العامة التي تواجهها العديد من المحافظات والمدن في المناطق الشمالية والوسطى، بادر مزارعو مدينة هوي بشراء البذور والأسمدة، وقاموا بإعداد الأرض لاستعادة حقولهم.

قال السيد نغوين هوي، أحد سكان قرية ثانه ترونغ للخضراوات، التابعة لحي هوا تشاو، إن موسم العواصف والفيضانات هذا العام قد دمر معظم حقول الخضراوات المحلية تدميراً كاملاً، مما تسبب في خسائر فادحة للسكان. وقد أثر ذلك أيضاً على إمدادات بذور الخضراوات اللازمة لإعادة زراعة المحاصيل في الوقت المناسب لموسم رأس السنة القمرية (تيت) لهذا العام. ومع ذلك، فقد سارع سكان قريتي ثانه ترونغ وهوا تشاو عموماً إلى إعادة زراعة محاصيلهم استعداداً لعيد تيت. وفي هذا الوقت (منتصف ديسمبر 2025)، بدأت حقول الخضراوات بالإنبات والتجذّر، وأصبحت خضراء يانعة.

يعتني سكان ثانه ترونغ بخضرواتهم لضمان جاهزيتها لعطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت).

تتمتع قرية كوانغ ثانه للخضراوات (التي تُعرف الآن باسم حي هوا تشاو) بتاريخ عريق في زراعة الخضراوات، حيث يشارك فيها أكثر من 500 أسرة. ولا يقتصر إنتاج الخضراوات المحلي على تلبية الطلب المحلي فحسب، بل يُباع أيضًا في العديد من المحافظات والمدن المجاورة. ومن بين أكثر من 100 هكتار من حقول الخضراوات في المنطقة، تُزرع غالبيتها وفقًا لنموذج الإنتاج الآمن للخضراوات (VietGAP)، وتضم تشكيلة واسعة من الخضراوات مثل: الملفوف، والخس، والقرع المر، والخيار، والبصل الأخضر، والسبانخ، والباذنجان، والطماطم، وأنواع أخرى كثيرة.

في حي ثانه ثوي، ينشغل السكان بزراعة الخضراوات والعناية بها استعدادًا لعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت). ومن الجدير بالذكر أن معظم الأسر تستأنف الإنتاج بنشاط وتتعافى من أضرار الفيضانات. ويشجع حي ثانه ثوي السكان ويدعمهم في إنتاج خضراوات وفواكه نظيفة وآمنة حاصلة على شهادة VietGAP.

صرح السيد نجو شوان فوك، رئيس مجلس الإدارة والرئيس التنفيذي لشركة هيوبونيكس التعاونية، بأن الشركة استثمرت بشكل منهجي في نموذج زراعة الخضراوات والفواكه في البيوت الزجاجية التي تغطي مساحة تزيد عن 1000 متر مربع في حي هوونغ ثوي، مما وفر مصدرًا لمنتجات نظيفة وآمنة لتلبية طلب السوق. إلا أن الشركة تعرضت لأضرار جسيمة جراء الفيضانات الأخيرة. وبعد الفيضانات، سارعت الشركة إلى ترميم حديقة الخضراوات لتلبية طلب السوق خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت). وقد بدأت الخضراوات والفواكه الآن بالإنبات، مما يبشر بحصاد وفير في الوقت المناسب لعيد تيت التقليدي.

التركيز على الزراعة

بحسب السيد لي مينه تري، رئيس قسم حماية النباتات في إدارة الإنتاج الزراعي وحماية النباتات بالمدينة، فإنه فور وقوع الفيضانات الكبيرة، قام قطاعا الزراعة وحماية النباتات، بالتنسيق مع السلطات المحلية، بتنظيم حملات توعية وتعبئة وإرشادات للسكان لإعادة زراعة الخضراوات والدرنات والفواكه والعناية بها، وذلك لتلبية احتياجات الاستهلاك خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت). وحتى الآن، تمكن سكان المدينة من إعادة زراعة ما يقارب 700 هكتار من الخضراوات المتنوعة، أي ما يعادل 100% تقريبًا من إجمالي مساحة المدينة؛ وقد زُرع أكثر من نصفها وفقًا لنماذج الزراعة الآمنة ومعايير فيت غاب.

يقوم الناس بتجهيز الأرض لزراعة الخضراوات.

تُعدّ الظروف الجوية الحالية ملائمةً جدًا لنموّ وتطوّر الخضراوات والفواكه. مع ذلك، تُنصح إدارة الزراعة وحماية النبات في المدينة السكان بعدم التهاون في عملية زراعة الخضراوات والعناية بها خلال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت). من الضروري مراقبة تطوّرات الطقس عن كثب، وتنظيف قنوات الصرف لتصريف المياه من الحقول، وتجنّب الفيضانات.

كما نصح السيد لي مينه تري مزارعي الخضراوات بضرورة الاهتمام بالتسميد المتوازن ورش المبيدات بشكل مناسب وفي الوقت المناسب خلال عملية الزراعة. وينبغي عليهم تجنب الإفراط في استخدام الأسمدة الكيميائية والمبيدات، وزيادة استخدام الأسمدة العضوية، ومكافحة الآفات يدويًا، واستخدام المنتجات البيولوجية لمكافحة الآفات والأمراض، مما يُسهم في توفير خضراوات آمنة وعالية الجودة. وإلى جانب المتابعة الدقيقة من قِبل مسؤولي حماية النبات، ينبغي على المزارعين مراقبة وضع الآفات ونمو الخضراوات بانتظام، وإبلاغ السلطات المحلية والقطاع الزراعي فورًا لاتخاذ الإجراءات اللازمة.

مع توقعات الطقس المواتية من الآن وحتى نهاية العام، إلى جانب الرعاية المناسبة وممارسات الزراعة السليمة، يعد محصول الخضراوات في السنة القمرية الجديدة ليس فقط منتجًا وفعالًا للمزارعين، بل يضمن أيضًا الجودة والسلامة للمستهلكين.

النص والصور: هوانغ ثي

المصدر: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/rau-an-toan-cho-vu-tet-160889.html